Семинар: «Основные современные тренды формирования ассортиментной политики и развития пищевого производства и общепита»

Дата / время
04/06/2019
15:00 - 17:00

Бизнес-календарь


Планирование долгосрочной стратегии развития предприятия одинаково важно и для действующего    Хорикабизнеса, и для стартапа и для, так называемых, крафтовых продуктов. Рынок питания за последние годы претерпел существенные изменения. Владельцы бизнеса регулярно задаются вопросами: «Что нас ждет в будущем? Как не отстать от конкурентов? Какие направления развивать в первую очередь?».  Ведь ошибка в планировании может стать критичной.

Для кого семинар: для всех, кто планирует свой бизнес на рынке питания — для руководителей, собственников, ведущих специалистов предприятий, занятых в сфере производства и обращения пищевой продукции (производство, торговля, общепит).

На семинаре вы узнаете:

  • какие потребительские тренды популярны в настоящее время (в мире, стране, регионе);
  • как понять «своего» покупателя, его желания и потребности, ведь именно сегодня нужно понимать, что завтра будут хотеть потребители;
  • что нужно учитывать при формировании ассортиментной политики предприятия и как влиять на формирование потребительских предпочтений;
  • какие тенденции будут востребованы в способах продажи товара (услуг);
  • ответы на вопросы по требованиям законодательных и нормативных документов при формировании ассортимента, «придумыванию» наименований пищевой продукции, особенностям контроля и т.п.

Семинар проводит – Печурина Наталья Николаевна, к.т.н., эксперт системы ГОСТ Р, эксперт по стандартизации, аудитор систем качества и безопасности пищевых продуктов, директор ООО «Бюро ЭкспертКонсалт»; опыт работы с пищевыми предприятиями с 1996г.

Карта недоступна
Возрастные ограничения: 18+

Подписка на новости

* обязательные поля


×
×
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×
Наверх в Новости Новосибирска