На прилавках Кольцово появилась противоопухолевая биоколбаса.
Уникальный продукт появился в магазинах наукограда на этой неделе, сообщает пресс-центр Кольцово. Особенность биоколбасы «Кольцовской» заключается в составляющей под названием «кефиран», оно обладает противоопухолевыми свойствами. Кефиран – уникальный полисахарид, открыт еще в конце 20-го века японскими учеными. Производством колбасных изделий занимается новосибирская фирма «Пробиос».
В настоящее время, разработанная технология позволяет производить 30 видов вареных биопродуктов: колбасы, сардельки, сосиски и биовитчины. Максимальный срок годности такой продукции составляет 75 суток.
фото shutterstock.com
Анастасия Савчук
Явление вызвано мощным выбросом плазмы от Солнца
Аукцион состоится 18 февраля
Рост оборота розницы, общепита и сферы услуг дает уверенность в выгодности вложений в коммерческую недвижимость…
Регистрационные испытания системы запланированы на 2027 год
При этом в декабре снизились цены на поездки в Белоруссию и Турцию
С 23 по 26 апреля «Новосибирск Экспоцентр» станет центром притяжения для всех, кто ценит природу,…