Categories: Культура

Вкусные именины или всем пряникам пряник!

26 сентября, на праздновании 90-летия района состоится презентация купинского пряника.В своё время территорию района заселяли переселенцы из центральных областей России — Курской, Тульской, Белгородской, Архангельской — губерний, бывших главными поставщиками пряников на внутренние ярмарки и рынки, а также на экспорт. Сотрудники купинского музея во время экспедиций по территории района обнаружили фрагмент пряничной доски и записали воспоминания старожилов о том, как пекли пряники в их семьях. Музей решил возродить традиции. Ручным способом в Купино планируют изготавливать фигурный русский пряник трёх видов из местного сырья. Известно, что в рецепт входит ржаная и пшеничная мука, донниковый и гречишный мёд, купинское сливочное масло.

tkrasnova

Recent Posts

Поставщик спецтехники обманул аграриев на 3 миллиона рублей в Новосибирске

Он подделал паспорта на часть приобретённого оборудования для получения госсубсидий

17 минут ago

Олег Поскачин назначен замминистра строительства Новосибирской области

Он будет курировать восстановление прав дольщиков и работы на новых территориях

26 минут ago

Экс-срочник рассказал о военной части под Новосибирском, откуда сбежали бойцы

Во времена его службы самовольно покинуть часть было легко

47 минут ago

Аналитики составили рейтинг сервисов, обеспечивающих цифровую безопасность

Согласно опросу ВЦИОМ, за последний год 67% россиян сталкивались с мошенничеством, поэтому интерес к сервисам…

2 часа ago