В Новосибирской области доля импортного товара на продовольственном рынке составляет почти 70 %.
Минсельхоз РФ планирует запретить государственным и муниципальным заказчикам покупать импортные продукты, если есть их российские аналоги или привезённые из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В перечень вошли мясные (говядина, свинина, мясо птицы и т.д.), молочные (молоко и сливки, масло сливочное, творог, сыры), рыбные (переработанная и консервированная рыба и т.д.) продукты, а также рис, соль, сахар, сообщают федеральные СМИ.
— Мне кажется, что такие инициативы предлагаются из-за незнания и непонимания, в каком состоянии находится сейчас российский рынок. Запрет импортных продуктов — такая же глупая попытка, как запрет пальмового масла, — заявил корреспонденту Infopro54 директор Сибирск
ого федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов.
По его словам, в России сегодня производится только 30 % основного продовольствия: мяса, молока, овощей, круп. Остальные 70 % — как завозилось в страну, так и завозится. Аналогичная ситуация, в частности, и по Новосибирской области.
— Например, если говорить о говядине, то мы обеспечиваем себя ей на 30 %. У нас её просто нет! Поголовье скота на данный момент такое же, как было в 1937 году после коллективизации. Если брать в пример мясо курицы, то да, им мы обеспечиваем страну, но яйцо бройлера, из которого куры появляются, везём из-за границы. У нас нет своих генетических линий. Тоже самое происходит с луком, чесноком, морковью, где посадочный материал — импортный. Из-за границы завозятся ветпрепараты и корма. За 25 лет мы пришли именно к такой ситуации.
Учитывая это, Яков Новоселов замечает, что ничего хорошего изменения, предлагаемые федеральным Минсельхозом, на продовольственны
— Произойдёт то, что произошло с креветками, сыром и со всем остальным после санкций. Просто люди станут переоформлять документы и будут выдавать импорт за российскую продукцию,— отмечает директор Центра оздоровительного питания. — Это приведёт к ещё большему подорожанию продуктов, потому что цепочка посредников увеличиться — придётся больше работать с документами, подделывая информацию страны производителя.
Яков Новосёлов также подчеркнул, что такой запрет импортного продовольствия не приведёт к росту отечественного.
— Это никак не скажется на сельхозпроизводи
теле, — уточняет эксперт. — У него как нет доступных кредитов, хорошей господдержки, технического оснащения — так и не будет, а в таких условиях развития не случится.
Депутат Законодательного Собрания Новосибирской области, член комитета по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям, председатель ЗАО племзавод «Ирмень» Юрий Бугаков также уверен, что в принятии таких решений не нужно торопиться.
— У нас есть один недостаток в России — мы бросаемся из крайности в крайность. Нет середины. Нельзя рубить с плеча и сразу запретить импортные продукты — мы ещё не готовы к такому шагу. Инициатива Минсельхоза РФ просто великолепна. Это очень серьезно активизирует работу местных сельхозтоваропро
изводителей, ведь сегодня сдерживающим фактором их развития является именно не налаженная система реализации — на прилавках мешает не качественная и импортная продукция, — пояснил он.
Юрий Бугаков отметил, что сегодня только на производстве «Ирмень» находится несколько тонн нереализованного творога и масла.
— Мы часто не можем продать свою качественную продукцию от того, что полки забиты суррогатом. Но для того, чтобы произошла активизация работы коллективных, личных, фермерских хозяйств нужно в первую очередь организовать для них условия, при которых их продукцию будут вовремя забирать, — замечает депутат. — Но разом, повторю, импорт сократить невозможно. В этом вопросе нужно особенно тщательно посмотреть, рассчитать, от какой именно его части мы можем отказаться сегодня и какую нишу может занять только отечественное производство?
Недавно министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев отмечал, что «доля российских продуктов питания в государственных муниципальных учреждениях сейчас составляет около 60 %, а фруктов — и вовсе 20 %».
Фото: Ростислав Нетисов
Валерия Куц
Роспотребнадзор обнаружил в учреждении общепита нарушения СанПиНа
За крышевание полицейский выставил коммерсанту таксу в размере 80 тысяч ежемесячно
«Умная система» будет управлять инфраструктурными объектами кампуса
Ключевая причина — работодатели и студенты не доверяют друг другу
За сутки проживания в экологичном отеле они просят больше, чем в среднем по России
Сегодня муниципальные службы завершили восстановление габаритных ворот, но они уже потеряли свою актуальность