Categories: Общество

Кризис повлиял на общепит Новосибирска

Компания 2ГИС провела исследование изменения количества точек общепита с 1 декабря 2014 года по 1 марта 2015 года в крупных городах России.

Аналитики компании сравнили количество различных заведений общепита в период с 1 декабря 2014 года по 1 марта 2015 года с аналогичным периодом год назад.

Новосибирск потерял в ресторанах и приобрёл в кафе. В городе за три месяца зимы стало меньше на 13 ресторанов (год назад изменений в количестве практически не было), а кафе — на 23 больше (год назад был прирост на 14). Всего в Новосибирске работает более 200 ресторанов и 600 кафе, — говорится в исследовании.

Благодаря таким показателям Новосибирск вошёл в тройку городов-лидеров по сокращению числа ресторанов и кафе. Кроме него, заведения общепита активно сокращаются в Москве и Санкт-Петербурге.

Также исследователи выявили, что европейская кухня — самая популярная среди открываемых ресторанов во всех городах-миллионниках, кроме Новосибирска. В административном центре Сибирского федерального округа предпочитают русскую кухню. Её предлагают в семи новых заведениях против шести, специализирующихся на европейской.

Фото: © Depositphotos.com и 2ГИС

Антон Сенопальников

tkrasnova

Recent Posts

Прогнозы на 2025 год: Все изменения происходят быстро ― как хорошие, так и плохие

Накануне Нового года по просьбе Infopro54 эксперты из разных отраслей экономики рассказали, какие тренды они…

14 часов ago

Проекты года в Новосибирской области

Самые ожидаемые проекты в регионе так и не были запущены, но некоторые объекты впечатлили экспертов

15 часов ago

Около миллиона новосибирцев вышли на фондовый рынок

На начало октября объем их активов на бирже достигает почти 128 млрд рублей

15 часов ago