Его месторасположение и площадь франчайзи компании не озвучивает.
— До конца года в Новосибирске будет открыт ресторан нового формата — на одной площадке будут расположены «МакКафе» и «МакАвто», — заявил на пресс-конференции генеральный директор ООО «ГиД», франчайзи «Макдоналдс» в Сибири Игорь Гусев.
Место расположение ресторана и объем инвестиций Гусев не озвучил, отметив, что это коммерческая информация. На минувшей неделе на круглом столе начальник департамента земельных и имущественных отношений мэрии Новосибирска Георгий Жигульский отмечал, что мэрия Новосибирска планирует изымать землю на набережной у двух арендаторов, одним из которых является компания «Макдоналдс». Участок под строительство ресторана фастфуда был выделен компании недалеко от метромоста. По словам чиновника, сейчас идут переговоры о предоставлении арендатору другого участка.
Представители компании уточнили, что в среднем все рестораны «Макдоналдс» в Сибири обслуживают 14 тыс посетителей в сутки. Сколько приходится на Новосибирск Гусев не сказал, но отметил, что в округе у франчайзи открыто 14 ресторанов.
— Можно просто поделить и получить среднюю цифру. В Новосибирске сегодня работает 8 ресторанов, — добавил он.
В компании довольны таким количеством посетителей, отмечая, что иначе не планировали бы дальнейшее развитие.
В перспективе «ГиД» планирует открыть новые рестораны в Томске, Кемерово и Красноярске.
— В конце прошлого года мы расширили договор франчайзинга с «Макдоналдс», и включили в него Красноярск. В течение 2017 года сосредоточим свое внимание на развитии в Красноярске. Думаю, что к Универсиаде — 2019 в регионе будет открыт, как минимум, один ресторан, — отметил Игорь Гусев.
За счет открытия новых ресторанов в 2017 году «ГиД» планирует создать в округе около 250 рабочих мест.
По словам руководителя производственного отдела ООО «ГиД» Олега Князькова, сегодня в компании 85% поставщиков — российские. Из локальных у «ГиД» только один партнер в Новосибирске — «Мульти-Меню», которая поставляет салаты.
— Чтобы стать нашим поставщиком нужно пройти сертификацию в компании «Макдоналдс», внести большие изменения в свое производство, но взамен компания получает возможность поставлять свою продукцию во все рестораны сети в России, — добавил он. — Не исключаю, что у нас появятся и другие локальные поставщики, но это достаточно сложный процесс. Практика показывает, что от подачи заявки до того, как мы заключаем договор проходит около двух лет.
Первый ресторан «Макдоналдс» ООО «ГиД» открыла в Новосибирске в 2014 году. На сегодняшний день в Новосибирской области рабоатет 8 ресторанов сети. Один из них расположен в Бердске и работает в формате «МакАвто». Компания создала в регионе 150 рабочих мест. В среднем конкурс в ресторанах сети «Макдоналдс» составляет 5 человек на место. В целом по округу работает 14 ресторанов «Макдоналдс», более 550 человек. Объем выручки, а также средний чек в компании не раскрывают, отмечая что самое распространенное меню состоит из трех с половиной позиций: сэндвич, картошка, напиток и десерт.
В сентябре 2015 года в Новосибирске открыл распределительный центр логистический партнер компании «Макдоналдс» — HAVI Logistics Russia (ООО «Рулог»).
Фото: Юлия Данилова
Его обвиняют в получении взяток на общую сумму более 69 миллионов рублей
Компания балансирует на этой грани уже несколько месяцев
Вымостки два года были недоступны для горожан
При этом сумма займа на покупку автомобиля выросла
Истцом выступает московская компания «Энергосила»
Следователи проводят проверку условий проживания девушки в семье