Осенью будет разработан стандарт комплексного обеда в столовых при вузах.
Уполномоченный по правам студентов в России Артем Хромов заявил, что планирует подготовить осенью текущего года стандарт комплексного обеда в столовых при вузах, сообщает издание «Общественное мнение»
Предполагается, что в этом документе будет прописано, какие продукты должны входить в студенческий обед и какие требования предъявляются к его калорийности. Также будет регламентирована стоимость обеда студента.
Эта инициатива уже получила поддержку Минобрнауки России.
Артем Хромов отметил, что в некоторых университетских столовых студенты уже сегодня могут купить комплексный обед, цена которого приемлема для их кошельков, а его качество соответствует положенным нормам. Но во многих университетах, добавил правозащитник, или выбор блюд достаточно скромный, или стоимость высокая, или их качество оставляет желать лучшего.
В настоящее время урегулированы требования только к обедам школьников. Так, установлены требования к санитарному состоянию пищеблока, используемым инвентарю и посуде, организации питьевого режима, рекомендуемые массы блюд в зависимости от возраста детей, состав завтрака, обеда, полдника и ужина и т. д.
К примеру закреплено, что обед школьника должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
Определены и продукты, которых не должно быть в школьной столовой. К ним относятся, например, газировка, мороженое на основе растительных белков, макароны по-флотски с фаршем, блинчики с мясом и творогом и т. д.
Фото: Allen Wong
Компания балансирует на этой грани уже несколько месяцев
Вымостки два года были недоступны для горожан
При этом сумма займа на покупку автомобиля выросла
Истцом выступает московская компания «Энергосила»
Следователи проводят проверку условий проживания девушки в семье
Местами пройдёт небольшой снег