Вся правда о цветах

Через Новосибирскую таможню ежегодно ввозится более четырёх тысяч тонн цветочной продукции на сумму около 40 миллионов долларов (видео).

Компания 2ГИС составила рейтинг городов России по количеству цветочных магазинов на 10 квадратных метров. По этому показателю Новосибирск опережает Москву. Всего, по данным компании, в нашем городе 516 цветочных магазинов. Это говорит о том, что интерес к цветам, несмотря на нестабильную экономическую ситуацию, есть.

Об этом также свидетельствуют статистические данные Россельхознадзора и Новосибирской таможни. В 2013 году специалистами Россельхознадзора в аэропорту Толмачёво было досмотрено 56 478 цветов, в 2014 году этот показатель увеличился до 61 428. С начала 2015 года через таможню было ввезено 420 тонн цветочной продукции на сумму 2,6 миллиона долларов.

Как отмечают правоохранители, пик ввоза цветочной продукции всегда приходится на период подготовки к празднованию Международного женского дня. С ними согласны и эксперты.

— Много покупателей приходит к 8 Марта. И вообще весь цветочный бизнес выстроен под праздники. Сейчас, например, начнутся выпускные, последние звонки, потом это плавно перейдёт в свадьбы, затем 1 сентября, Новый год и так циклично снова до 8 Марта, — рассказывает директор по развитию компании «Бизнес букет» Олеся Игнатенко.

Согласно наблюдениям статистиков Новосибирской таможни, около 50 % цветов прибывает в регион из Эквадора, примерно 40 % — из Нидерландов. Остальные проценты делят между собой 20 стран, среди которых Эфиопия, ЮАР, Мексика, Суринам, Германия, Бразилия и другие.

Наибольшим интересом на данном рынке пользуются «королевы цветов» — розы. Их объём составляет 60 % от всех ввозимых в регион свежесрезанных цветов, а ежегодно их ввозят около 30 миллионов штук. На втором месте идут хризантемы (20 %), которых каждый год завозят около 10 миллионов штук. За январь—февраль 2015 года в Новосибирск было ввезено 3,5 миллиона роз, более одного миллиона хризантем и чуть меньше миллиона других цветов (в основном это гвоздики, лилии, орхидеи, гладиолусы).

— Розы и хризантемы — это стандарт, дань моде и традициям. Иногда складывается ощущение, что покупатели только их и знают, — отмечает заместитель генерального директора сети цветочных салонов «Сибирская Орхидея» Ольга Воробцова. — Когда клиенты приходят к нам и просят розы, мы, конечно, показываем, но при этом стараемся обратить внимание на другие красивые цветы — ранункулюсы, пионы.

По её мнению, если клиент дарит цветы на празднике в организации или людям с «консервативными взглядами», то он выберет розы. А если человек хочет проявить фантазию, уйти от стереотипов и сделать подарок от души, то тогда он выбирает другие варианты, смешанные букеты.

— Кроме свежесрезанных цветов, которые составляют около 90 % всей ввозимой цветочной продукции, в регион импортируются семена и посадочный материал, горшечные растения, луковицы цветов, ветки и части растений для создания букетов, — сообщают в пресс-службе новосибирской таможни.

Цена на цветочную продукцию, по мнению экспертов, в этом году увеличилась на 30—40 % по сравнению с прошлым годом.

— У нас приход новой партии цветов происходит два раза в неделю по курсу евро. То есть мы по каким ценам покупаем, по таким и продаём. Как-то снизить цены не реально. При этом спрос всё равно есть, но клиенты стали более требовательны, — говорит Ольга Воробцова. — Если покупателю надо купить три розы, он идёт в мелкооптовые магазины, киоски. Если ему нужна красивая композиция, выбор, то он всё равно предпочитает цветочные салоны.

Проблемы из-за колебания курса валют отмечают все представители цветочного бизнеса.

— Был момент, когда только курс доллара поднялся и на рынке цветов все прибывали в каком-то замешательстве: не было понятно, какие цены устанавливать. Но когда прошло 8 Марта, то стало понятно, что провала удалось избежать, спрос был, — комментирует Олеся Игнатенко.

Согласны с коллегой и в «Сибирской Орхидее». Там рассказали, что спад спроса 8 марта был, но, несмотря на это, все запланированные объёмы продаж удалось выполнить.

Важно отметить, что при росте количества поставок цветов, снижается количество заражённой продукции. По информации специалистов Россельхознадзора, в 2013 году было 66 случаев обнаружения заражённых цветов (18 480 штук). В 2014 году был 61 случай (16 455), а в 2015 году — пока 10 (4 425).

Как правило, заражённые цветы «помещают под процедуру таможенного уничтожения», что предполагает их сжигание с целью предотвращения распространения вредителей.

Фото: Ростислав Нетисов. Видео: пресс-служба Россельхознадзора

 

Антон Сенопальников