В Новосибирской области будет расширено применение цифровых инструментов контроля качества пищевой продукции

Губернатор Андрей Травников провел заседание комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Новосибирской области, в ходе которого поручил применять информационные инструменты контроля пищевой продукции более активно. В частности, в системе соцзащиты региона.

Чтобы не допустить использование в питании детей продукции, не соответствующей нормативным требованиям, в Новосибирской области выстроена многоуровневая система контроля за организацией и качеством питания обучающихся, где задействованы образовательные организации, контрольно-надзорные органы, органы управления всех уровней, родительская общественность. Также с этой целью министерство образования Новосибирской области перманентно взаимодействует с Управлением Роспотребнадзора и Управлением Россельхознадзора.

Главным инструментом для обеспечения прослеживаемости поступающей на школьные пищеблоки продукции животноводства, по сведениям пресс-службы регионального правительства, является автоматизированная информационная система «Меркурий».

Она позволяет отслеживать перемещения партии груза по территории страны с учётом её дробления, вести учёт поступившего и убывшего объёма продукции на предприятии, хранить информацию об отобранных пробах для исследования ввозимой продукции.

Марина Санькова

Recent Posts

Росавиация раскрыла причину приостановки полетов на Airbus A320neo компанией S7

На сегодняшний день у новосибирской авиакомпании простаивает 31 лайнер

1 час ago

От света отрезаны несколько сотен домов в Новосибирске

Самое крупное аварийное отключение в Ленинском районе города

2 часа ago

Систему наставничества в сибирских компаниях обсудили на конференции в Сбере

В мероприятии приняли участие около 200 представителей крупных и средних компаний, малого бизнеса, а также…

2 часа ago