Блюда в отечественных ресторанах подорожают на 15-20% уже этой осенью, пишет газета «Известия». Причина в росте цен на продукты, бензин и логистические услуги.
Кроме того, ряд заведений планирует внести изменения в состав блюд за счет снижения доли дорогих ингредиентов. Издание уточняет, что некоторые рестораны поднимут цены только на те позиции в меню, в которые входят подорожавшие продукты.
В минувшем году стоимость блюд в ресторанах выросла в среднем на 15–20%, а летом текущего года — еще на 10%. При этом ресторанный бизнес столкнулся с трудной ситуацией: рост закупочных цен как на импортную, так и на отечественную продукцию с начала года в среднем составил около 30%, сообщается в материале цифрового издания.
Ранее редакция сообщала, что эксперты прогнозируют снижение цен на красную икру.
Больше всего выросли расходы на медицину и коммуналку
Спрос смещается в сторону коктейльной культуры, а также полного отказа от алкоголя
В 2025 году на площадке уже выявляли несанкционированное размещение снега и администрация Октябрьского района установила…
Внедрение входа в онлайн-банк по биометрии станет очередным шагом в укреплении безопасности финансовых средств
Условия КРТ сейчас согласовываются
В планах федерального Минпросвещения создать единую систему оснащения детских садов по всей стране