ФАС проверит цены на красную икру и лосося по обращению «Опоры России». Глава организации Александр Калинин направил в антимонопольную службу письмо с просьбой проанализировать обоснованность роста цен, указав, что отпускная стоимость импортной аквакультурной рыбы в России выросла втрое — до $15 за кг в сентябре, тогда как в Норвегии, Турции и Чили она составляла около $5,5 за кг при снижении мировых цен за год на 1% . Аналогичное обращение направлено председателю Совета Федерации Валентине Матвиенко.

Поводом для проверки стала неудачная лососёвая путина: на Дальнем Востоке в 2026 году добыли около 100 тыс. тонн лососёвых — против 335 тыс. тонн годом ранее и прогноза в 229 тыс. тонн. Производство красной икры за январь–август упало втрое, до 3,1 тыс. Тонн. Розничная цена икры горбуши к концу сентября достигла 21,6 тыс. рублей за кг, вдвое превысив прошлогодний уровень. При этом, по данным «Опоры России», сокращение российского вылова не должно напрямую влиять на стоимость импортной аквакультурной рыбы, выращиваемой на специализированных предприятиях.

Щучья икра вместо красной может стать альтернативой для новогоднего стола на фоне дефицита лососёвой икры, считает учредитель компании «Экорыба Сибири» Андрей Матяхин. По его словам, рецепты приготовления щучьей икры «по-царски» известны давно, и знатоки утверждают, что по вкусу она не уступает красной.

— Я думаю, щучья икра [могла бы стать заменой]. Раньше была щучья икра «по-царски», и кто знает рецепты, говорит, даже лучше красной, — пояснил Матяхин в разговоре с ТАСС.

В Новосибирске покупатели регистрируют резкий рост цен на красную икру. Первый скачок произошёл в сентябре — тогда, по наблюдениям потребителей, цены практически одномоментно выросли примерно на 20%. В октябре и ноябре рост продолжился. Сейчас в магазинах цена на некоторые виды икры превышает 20 тысяч рублей за 1 кг.

Журналист Infopro54 9 ноября посетил несколько продуктовых магазинов, в том числе один специализированный, а также изучил цены в интернет-магазинах. В сетевом супермаркете 75-граммовая баночка красной лососевой икры первого сорта стоит 1421 рубль. То есть 1 кг стоит 18 946 рублей. В этом же магазине 200-граммовая икра нерки стоит 5473 рубля (27 356 за 1 кг). В рыбном магазине икра нерки стоит 19 692 руб./кг, лососевая икра (горбуши) — 17 200 руб./кг. В интернет-магазинах лососевая икра продаётся по цене 18 000–19 000 рублей за килограмм, икра нерки — за 23 000–24 000 рублей. По расчётам редакции, общая средняя цена икры (по всем точкам и видам) составляет около 20 900 руб./кг.

Елизовский районный суд на Камчатке вынес приговор 47-летнему мужчине и его 44-летней сестре за приобретение, хранение, перевозку и сбыт морских деликатесов, в частности, икры, в которой содержался уротропин — консервант, запрещённый в России.

Отметим, что уротропин сам по себе не столь токсичен, но при распаде выделяет формальдегид — вещество, поражающее почки, печень и зрение. Именно поэтому добавка запрещена в России и Евросоюзе: она не столько консервирует продукт, сколько создаёт угрозу для здоровья потребителя. Для покупателя это означает, что даже визуально нормальная икра с таким консервантом может привести к отравлению.

На форуме «Российская энергетическая неделя» губернатор Кузбасса Илья Середюк представил концепцию создания в регионе центров обработки данных крупных компаний и выступил с инициативой размещать дата‑центры, вычислительные и майнинг‑центры в отработанных угольных разрезах.

— У нас есть уголь, энергетическая база и промышленный опыт. Теперь наша задача — использовать эти преимущества для развития новой экономики. Не просто вывозить уголь, а производить из него электроэнергию и направлять её на создание вычислительных мощностей: центров обработки данных, инфраструктуры для искусственного интеллекта и других энергоёмких технологий, — подчеркнул Середюк.

Нобелевская премия по экономике 2026 года присуждена американским ученым Роберту Холлу (Стэнфордский университет) и Майклу Вудфорду (Колумбийский университет) за работу над микроэкономическими основами макроэкономической стабилизации. Елена Ельцова, исполняющая обязанности. заведующего кафедрой экономики и менеджмента НГПУ, прокомментировала суть открытия простым языком.

— Экономика —  это сложнейший механизм, и, старясь понять, как он работает, ученые ранее изучали только крупные агрегаты, например, инфляцию, безработицу, рост или падение ВВП и пр. Холл и Вудфорд предложили другой взгляд на проблему: для понимания явлений макроуровня нужно отталкиваться от поведения отдельных людей и компаний, которые принимают решения о тратах, сбережениях и ценах. Генеральная идея нобелевских лауреатов заключается в том, что экономика страны в целом должна строиться на поведении отдельных домохозяйств и фирм, — поясняет Елена Ельцова.