В России вырастили помидоры, способные снизить уровень холестерина

Сорт вывели селекционеры из Мичуринского государственного аграрного университета, пишет «Газета.ru».

В нем содержится антиоксидант ликопина, который вместе с тем еще и способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, предотвращает риск развития инсульта, а также других заболеваний. Кроме того, вышеупомянутый антиоксидант делает овощ более темного окраса, а основание у таких томатов темно-фиолетовое.

— Благодаря ему употребление томатов в пищу способствует снижению в организме человека свободных радикалов, холестерина. В целом ликопин положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращает риск развития инсульта и других нежелательных заболеваний, — пояснил заведующий лабораторией молекулярно-генетического анализа Иван Шамшин.

Эксперты отмечают, что эти томаты будут слаще традиционных сортов, при этом созревать должны раньше на несколько недель, а также более устойчивы к болезням. Они низкорослые и подходят для выращивания в открытом грунте – плоды не касаются земли, сохраняя их от ряда возбудителей заболеваний.

Ранее редакция сообщала, что российские ученые создали сердечный кардиостимулятор, совместимый с МРТ.

Фото: МичГАУ

Марина Санькова

Recent Posts

Микро-иконы размером с полспички изготовил новосибирский Левша

Они сделаны из олова, золота и синтетических бриллиантов

24 минуты ago

Никто не хочет вывозить мусор из Советского района Новосибирска

По итогам вторых торгов без перевозчиков на будущий год пока остаются Искитим, Бердск, город Обь…

44 минуты ago

Все необходимое под рукой: как Новосибирск реализует концепцию 15-минутного города

Застройщики Новосибирска все чаще говорят о реализации концепции пятнадцатиминутного города, которая подразумевает шаговую доступность от…

2 часа ago