В День города, 25 июня, с 12.00 до 14.00 на сцене Михайловской набережной 50 поваров попробуют установить мировой и национальный рекорды, приготовив самую большую в мире порцию биточков из сибирской щуки.
Для приготовления блюда используют около 300 кг рыбы, а также сливки и масло новосибирских производителей.
Поварами будет руководить директор Сибирской гильдии шеф-поваров Наталия Пятых и президент Сибирской гильдии шеф-поваров, ведущий передачи «Монастырская кухня» на телеканале «Спас», кулинарный блогер и эксперт, автор книг по русской национальной кухне Максим Сырников.
Подготовительный этап состоится 24 июня в лабораториях Новосибирского технологического колледжа питания.
Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске на День города изготовят рекордную порцию биточков из щуки.
В Минстрое региона не считают эту ситуацию критической
Компания намерена инвестировать в увеличение производственных мощностей новосибирского предприятия и создание новых рабочих мест
Toyota Corolla 2001 года — самая популярная модель на вторичном рынке в регионе
Максимальная сумма пособия по беременности и родам в 2026 году составит 955 836 рублей
С начала 2026 года это уже второй случай поломки электрички
В топ-5 предпочтений Вьетнам заменил Абхазию