— Сейчас по ТОСЭР «Горный» у нас есть 3 потенциальных инвестора. Проекты двух из них уже рассмотрены на заседании инвестсовета области: это ООО «Диабаз» по производству диабазовой муки (14 млн), а также ООО «Шантон» по грибам вешенка, — сообщил на пресс-конференции в ТАСС министр экономического развития Новосибирской области Лев Решетников.

Министр уточнил, что инвестором проекта является одноименная нижегородская компания ООО «Шантон».

— Они уже реализуют подобный проект в центральной части России: выращивают грибы, продают их активно на российском внутреннем рынке и планируют у нас, в ТОСЭР «Горный» построить завод, — говорит Решетников

Первый этап инвестиций составит примерно 500 млн рублей. Инвестор намерен создать 62 рабочих места и производить до 900 тонн грибов в год,

— Мы планируем весной 2021 года запустить его строительство. Сейчас нужно решить несколько инфраструктурных вопросов по энергетике, канализации, — добавил Решетников.

Инвесторов позвали по грибы

В пресс-служба АО «Агентство инвестиционного развития Новосибирской области» (АИР) в ответ на запрос редакции Infopro54 уточнили, что инвестор планирует построить в ТОСЭР «Горный» грибной комплекс полного цикла: от производства субстрата до выращивания, упаковки, хранения и отгрузки готовой продукции. Мощность проектируемого комплекса — до 72 тонн грибов и до 400 тонн субстрата в месяц.  Среди преимуществ проекта — использование местного сырья (солома, сена, древесная щепа), экологичные технологии, позволяющие производить натуральную продукцию без химических добавок, а также фактическая безотходность — отработанный субстрат планируется перерабатывать в органический компост. Осенью 2020 года компания рассчитывает приступить к строительству комплекса, через год — запустить производство, а в 2023-м — выйти на проектную мощность.

Коммерческий директор ООО «Шантон» Антон Перевезенцев рассказал Infopro54, что регион заинтересовал компанию низкой конкурентной средой, по сравнению с Центральным федеральным округом.

— Представленность грибной продукции на полках ваших магазинов достаточно низкая, при этом потребление на душу населения находится на общероссийском уровне — около 0,5 кг грибов в год. При таких вводных ценовая среда на продукт достаточно высокая. Мы хотим ее снизить, — говорит бизнесмен. — При полной загрузке мы будем производить около 900 тонн грибов и 400 тонн субстрата в год.

Он рассчитывает, что проект удастся реализовать гораздо быстрее оговоренных в бизнес-проекте сроков. В том числе благодаря поддержке, которую компания получила от губернатора, минэкономразвития, минсельхоза и АИР на старте. Это было еще одним фактором для выбора места локализации производства.

— На первом этапе мы будем выращивать вешенку. В перспективе рассматриваем возможность работы с азиатским грибом: шиитаки, эринги и т.д. Они пока не очень популярны в вашем регионе, так что будем вкладываться в маркетинг, в том числе по вешенке, — поясняет Антон Перевезенцев.

Экспортный потенциал сырья дикоросов в Сибири около 1 млрд долларов в год

Кроме того, в планах инвестора — принять участие в программе по дикоросам. Компания планирует покупать у населения эту продукцию, обрабатывать, фасовать и поставлять на продажу. Оборудование для организации этих процессов уже заложено в инвестпроект. Рынком сбыта вешенки глава «Шантон» называет Сибирь, Приволжский и немного Центральный федеральный округ. К дальневосточному региону компания пока присматривается. Сибирский гриб, закупленный у населения, инвестор в том числе рассчитывает поставлять на экспорт. В замороженном виде или в порошке. Этот рынок компания сейчас изучает.

ООО «Шантон» создано в поселке Горный в июле 2020 года. Основной вид деятельности — выращивание грибов и трюфелей. Директор и учредитель — Инна Завльялова. УК — 10 тысяч рублей. Головная компания, работающая под тем же именем, расположена в Нижнем Новгороде. УК — 10 тысяч рублей, 7 сотрудников. Оптовая торговля овощами и фруктами. В настоящий момент в компании идет смена учредителей.

Иллюстрация предоставлена Антоном Перевезенцевым

Юлия Данилова

Recent Posts

Новосибирский зоопарк рассказал, зачем жители принесли тонну вещей для животных

Акция стала самой масштабной за всю историю проведения подобных мероприятий

2 часа ago

«Новапорт Трейдинг» пересмотрит условия парковки у аэропорта Толмачево

Водители такси и пассажиры возмутились после введения дополнительных ограничений на парковку

2 часа ago

Мужчина угрожал продавцу магазина пистолетом в Новосибирске

Он скрылся вместе со своей добычей в виде набора продуктов

3 часа ago