«Докторская» колбаса марки «Торговая площадь» из Новосибирска не соответствует установленным требованиям нормативной документации по фактическому составу, т.е. является фальсификатом. Также признана фальсификатом колбаса АО «Омский Бекон». Об этом сообщает Красноярский ЦСМ в Вконтакте.
Для проведения независимого мониторинга в торговых сетях Красноярска экспертами Красноярского ЦСМ было закуплено 12 образцов колбасы «Докторская».
— Продукция исследовалась в аккредитованной лаборатории испытательного центра ФБУ «Красноярский ЦСМ» по физико-химическим показателям — массовой доле жира, массовой доле белка, а также была проведена гистологическая идентификация сырьевого состава закупленных образцов, — уточнили в пресс-службе ведомства.
В составе новосибирского продукта нашли растительные углеводные добавки – крахмал, муку, камедь, а также животный коллагеновый белок. Экспертам попалась в колбасе и костная крошка.
Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирской области подорожали окорочка и апельсины.
Очищенные стоки, собранные с микрорайона, планируется сбрасывать в Ельцовку
ГК «Расцветай» расширяет географию проектов и выходит на рынок недвижимости Красноярска
Область входит в топ-регионов России по выпуску беспилотных авиационных систем и их компонентов
За год работы в Буркина-Фасо и Нигере количество студентов из этих стран, приехавших учиться в…
Электроснабжение планируют вернуть к 14:00
Открыть магазин в жилой зоне станет невозможно без официальной процедуры