Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит» основателя сети пиццерий «Додо Пицца» продолжает экспансию в регионы. В 2025 году она планирует открыть кофейни в Новосибирске, Омске, Красноярске и других городах. Информация об этом размещена в телеграм-канале компании.
Тендер на открытие кофеен проводился до конца 2024 года. Предполагается назначить одного партнера в каждом городе. В Новосибирске, Красноярске и Омске в планах открыть по 15 кофеен и «мануфактуры» (площадки, на которых готовится еда для всех кофеен «Дринкит» в городе). Инвестиции в проект составят от 140 млн рублей.
В Новосибирске на тендер подали заявки два франчайзи «Додо пиццы» — Дмитрий Троян и Андрей Елькин. В Красноярске участниками стали Дмитрий Антипов и тот же Троян, в Барнауле — Денис Кровяков и Иван Олишевский, в Томске — Юлия Чипигина, в Новокузнецке — Иван Половинкин. Партнер для Омска уже найден — Антон Самойлов, а в Красноярске победил Дмитрий Троян.
В июле 2023 года основатель и глава Dodo Brands (бренды «Додо Пицца», «Дринкит») Федор Овчинников в ходе выступления на ежегодном съезде партнеров Додо, заявил об уходе с должности. CEO Dodo Brands стала экс-франчайзи «Додо Пиццы» в Химках Алена Тихова. Бренд «Дринкит» Овчинников выкупил в начале 2020 года. Акцент сделан на технологии приготовления и цифровые инструменты, включая возможность заказа кофе через приложение. Согласно сайту, компания открыла более 45 кофеен в трех разных странах. Сеть планирует увеличить число своих точек в Москве до 400, в Санкт-Петербурге — до 100, общее число кофеен в других городах-миллионниках —до 300. Ожидается, что к 2028 году количество кофеен достигнет 3000.
По данным 2ГИС, в Новосибирске работает 442 кофейни. По сравнению с ноябрем 2023 года их количество увеличилось на 23%. В рубрике кофеен представлены «Куликовский» ─ 32 филиала, «Скоморохи» ─ 23, Винер Вальд ─ 22, «Чашка кофе» ─ 13, Green House ─ 12, «Академия кофе» ─ 9, Skuratov Coffee ─ 8, «Утренний кекс», «Вкусно&Сытно» и Brewsell ─ по 6 филиалов, Вафland и Kulikov ─ по 5.
Ранее редакция сообщала, что в Новосибирске вновь открывается кофейня Niceone. Возвращение бренда связывают со сменой собственника.
Значимые отставки и назначения топ-менеджеров — хроника взлетов и падений
Участники узнают о новогодних и рождественских традициях
Большинство покупок пришлось на декабрь 2024 года
В ночь с 6 на 7 января в Новосибирской области православные будут праздновать Рождество. Чтобы…
Это уже второй продукт алтайских производителей, пополнивший список «запрещенки»
Для этого потребуются карты, бумага, крупа и вода