ТПП будет активнее работать с бизнесом и властью
Дата:
Николай Ильин: Ресторанный бизнес долгое время почти не обращал внимания на русскую кухню
Сейчас индустрия разворачивается в сторону русских блюд, продуктов, традиций
Рубрики :
Регионы : Регион не задан
Теги :Теги не заданы
На «Черную пятницу» новосибирцы выделили около 30 тысяч рублей
Средний бюджет новосибирцев на «Черную пятницу» в этом году составит 30,8 тысячи рублей, четвертое место среди 17 городов- миллионников. Об этом сообщили аналитики сеть SUNLIGHT, опросив более 1 200 россиян старше 18 лет.
Покупки в «Черную пятницу» планируют 76% новосибирцев: 51% готовы купить, как только увидят хорошую скидку, а 26% уже составили список желаний. Среди участников распродаж 18% закладывают на покупки от 30 до 70 тысяч, еще 6% больше 70 тысяч. Чаще всего новосибирцы рассматривают детские товары и игрушки (23%), косметику и парфюмерию (22%), товары для дома (20%).
На новосибирском агрофоруме приготовили блюда из органической полбы и чечевицы
В Новосибирске в рамках Сибирского агропродовольственного форума прошёл мастер-класс по приготовлению блюд из органических продуктов. Провёл его ростовский шеф-повар Максим Артюхов. Органика стала одной из заметных тем этого форума — в выставочной зоне работал большой стенд органических продуктов.
Шеф-повар приготовил для публики два авторских блюда — эклеры с органической полбой, белыми грибами и брусникой, а также овсяно-ягодный смузи с органической чечевицей. Во время приготовления он рассказывал о пользе органических продуктов и особенностях их приготовления, а также привёл пример использования такой продукции в детских садах.
Мэрия Новосибирска отказалась оплачивать всю экспертизу старого автовокзала
Мэрия Новосибирска объяснила причины подачи частной жалобы по делу о бывшем автовокзале на Красном проспекте, 4. Городские власти не согласны с решением суда полностью возложить расходы на проведение строительно-технической экспертизы здания на муниципальный бюджет. Об этом Infopro54 сообщили в департаменте строительства и архитектуры мэрии.
Как пояснили в ведомстве, 3 ноября муниципалитет обжаловал определение Центрального районного суда от 14 октября 2026 года исключительно в части распределения расходов на экспертизу.
КЮТ в Академгородке предложили передать НГУ, Технопарку или мэрии Новосибирска
14 ноября в Новосибирском Академгородке прошла встреча жителей, обеспокоенных судьбой клуба юных техников СО РАН. Перед её началом к КЮТу приехала полиция, а затем Росгвардия. О том, что клуб может быть закрыт уже в конце 2026 года, стало широко известно несколькими днями ранее. Всю неделю в здании клуба шёл сбор подписей. Встречу, которая прошла не в здании КЮТа, а на улице, организовали сами жители Академгородка. Журналист Infopro54 принял в ней участие, выслушал выступавших и поговорил с ними.
На встречу собрались несколько десятков человек — в основном выпускники КЮТа разных лет, среди них кандидаты и доктора наук, а также нынешние воспитанники и их родители. Перед началом встречи руководитель клуба заявил, что КЮТ продолжает работать, закрывать его никто не хочет, идёт поиск решения возникшей проблемы.
Большинство жалоб на адвокатов в Новосибирске не привели к разбирательствам
Недовольство качеством юридической помощи, споры об оплате услуг и другие претензии становятся поводами для жалоб на адвокатов в Новосибирской области. Однако далеко не каждое обращение приводит к дисциплинарному разбирательству. В 2025 году большинство поступивших в региональную адвокатскую палату обращений не стали основанием для возбуждения таких производств.
Согласно отчёту Адвокатской палаты Новосибирской области, за год организация получила 128 жалоб, обращений и представлений. Это на 17% меньше, чем в 2024 году. При этом 82 обращения не признали допустимыми поводами для возбуждения дисциплинарного производства.
Эксперты объяснили высокую долю белорусской молочки в магазинах Новосибирска
В магазинах Новосибирска остается достаточно высокой доля привозной, в том числе импортной, молочной продукции. В магазинах некоторых торговых сетей местной молочки мало или даже нет совсем. Эта ситуация не новая, но осенью 2026 года её «подсветили» на федеральном уровне.
15 октября 2026 года на XXI съезде-форуме «Деловой России» Штефан Дюрр, который возглавляет агрохолдинг «ЭкоНива», в своём выступлении предложил рассмотреть дополнительные меры регулирования ввоза мясной и молочной продукции. Он сказал, что производство традиционной молочной продукции в России за последние годы выросло, но около 15% молочного рынка всё ещё занимает импорт. Эта тема получила продолжение на Сибирском агропродовольственном форуме, который проходил в Новосибирске 10–12 ноября. Глава отраслевого союза так описал ситуацию в целом по стране:
Николай Ильин: Ресторанный бизнес долгое время почти не обращал внимания на русскую кухню
Сейчас индустрия разворачивается в сторону русских блюд, продуктов, традиций
