Количество суши-баров в Новосибирске в 2020 году выросло почти в три раза

Аналитики 2ГИС проанализировали данные справочника и рассчитали, как изменилось общее количество заведений общепита с января 2020-го по январь 2021-го и как — в самых распространённых форматах от ресторанов до фастфуда.

— Крупнейший город Сибири— Новосибирск—  поставил в 2020 году два рекорда. Максимальную динамику среди всех российских городов продемонстрировали суши-бары — их число увеличилось в 2,7 раза и достигло 144 точек. Второе достижение — 242 кулинарии, они тоже росли с рекордной для российских мегаполисов динамикой +70%, — отмечают специалисты.

Кроме того, пиццерии приросли на 21,2% — до 126 заведений. Схожими темпами растут пекарни — +21,8% за год до 346 точек.

— Два формата в Новосибирске показали практически нулевую динамику — это бары (263 заведения) и рестораны (242). Отрицательный тренд наметился в формате столовых, число которых снизилось до 326 заведений (-2,7%), и в точках с напитками навынос (-6,7% до 168), — резюмировали в 2ГИС.

tkrasnova

Recent Posts

В Новосибирске для жителей региона пройдут мероприятия в честь Дня российского предпринимательства

24 мая в ГПНТБ и на площади Пименова состоятся праздничная ярмарка региональных производителей «Новосибирь» и…

12 часов ago

В Новосибирске мама девочки, сломавшей спину в детсаду, выгораживает заведующую

Руководитель детского учреждения не считает травмирование ребенка на территории садика происшествием.

12 часов ago