Почти 30 % набора составляют хлеб, крупы и макаронные изделия.

Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в августе 2016 года составила 3 966,5 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 4 %, а с декабрём прошлого года выросла на 2,3 %, сообщили в Новосибирскстате.

По данным статистиков, в структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия — 27,4 %, на долю молочных продуктов приходится 19,3 %, мяса и мясопродуктов — 17,2 %, плодов и овощей — 16,6 %, рыбы — 5,5 %, жиров — 4,8 %, чая, соли и специй — 4,2 %, сахара и кондитерских изделий — 3 %, яиц — 2 %.

— В августе 2016 года по сравнению с августом 2015 года в структуре стоимости набора снизилась доля мяса и мясопродуктов, плодов и овощей. Доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, рыбы, жира, чая, соли и специй, сахара и кондитерских изделий, яиц — выросла, — рассказали в Новосибирскстате.

Фото: Ростислав Нетисов