чайная культура
«Матча больше не растет, сейчас другой тренд»: в Новосибирске из-за зумеров растет спрос на китайский чай и чайные доски
Причинами моды на чайные церемонии называют потребность в замедлении и ролики в соцсетях
Евгений Дюков: чай в России постепенно вытесняет с рынка кофе и алкоголь
Бармены и бариста многих заведений общепита изучают искусство составления чайных композиций, ориентируясь на запросы клиентов
Николай Ильин: Ресторанный бизнес долгое время почти не обращал внимания на русскую кухню
Сейчас индустрия разворачивается в сторону русских блюд, продуктов, традиций
Лента новостей
Новости компаний
