Перспективы региона по товарному выращиванию рыбы в открытых водоемах составляют 10 тыс тонн.

— На 1 ноября 2017 года рыбохозяйственные организации Новосибирской области добыли 5623 тонны рыбы, темп прироста составил 120%, к аналогичному периоду прошлого года. Из них 714 тонн товарной рыбы (102,4%). Для сравнения, в лучший период экономики РФ — с 1965 по 1988 годы обобщенный улов в Новосибирской области составлял 4700 тонн. Мы уже пятый год показываем более высокие показатели среднего улова, — констатировал на пресс-конференции руководитель департамента природных ресурсов и охраны окружающей среды Новосибирской области Юрий Марченко. — По товарной рыбе средний показатель в регионе за эти годы составлял 1079 тонн, в 2016 году — 1550 тонн.

По итогам 2017 года предприятия отрасли намерены добыть на водоемах области более 7 тыс тонн рыбы. В структуре добычи наиболее ценным видом в регионе является пелядь. В 2016 году добыто 610 тонн (данные по 2017 году будут озвучены только в начале 2018). На втором месте по объему добычи находится карп – 402 тонны.

— Это результат работы рыбоводов в непростых экономических условиях. В предыдущие годы мы имели дело с сезонным выращиванием пеляди: весной запустили — осенью собрали, а в этом году предприятия запустили технологии, использовавшиеся в советское время: многолетнее выращивание пеляди. В этом году на озере Сартлан ловится пелядь, которая была выпущена в прошлом году, — констатировал Марченко. — По итогам последних лет, предприятия отрасли производят продукции на сумму около 1 млрд руб. Я говорю о сырьевой составляющей. При этом объем инвестиций за 2016 год составил 296 млн руб.

Самый крупный объект открытый в 2017 году — рыбоперерабатывающий завод СХПК «Рыболовецкий колхоз Красный моряк» в с. Кармакла Барабинского района.

В Барабинском районе появится уникальное рыбоперерабатывающее предприятие

— Новых инвестпроектов, стартовавших в 2017 году, пока нет. ОАО «Новосибирскрыбхоз» ведет строительство цеха рыбопереработки в Барабинске. ООО «Фиш Мэн» расширил линейку продукции глубокой переработки. Это пресервы пряного посола, наборы для гриля, которые демонстрировали недавно на агропромышленном форуме, — перечисляет глава департамента.

Юрий Марченко также оценил возможности дальнейшего развития в Новосибирске пастбищного рыбоводства. Согласно расчетам, перспективы региона по товарному выращиванию рыбы составляют 10 тыс тонн, в целом по Сибири —23 тыс тонны в год. Для сравнения, в пастбищном рыбоводстве области сегодня задействовано 48 прудов, тогда как в реестре числится 148 водоемов с гидротехническими сооружениями. При 100% освоении полезная площадь может составить 3,5 тыс га. Каждый гектар может давать от 0,5 до 1,5 тонн рыбы, в зависимости от технологий выращивания и кормления.

«Фиш Мэн» наращивает экспорт

Кроме того, по словам чиновника, в регионе большие перспективы по развитию промышленного рыбоводства. На этом сегменте, к примеру, будет работать «Союз производителей рыбы Новосибирской области». Это организация (находится в стадии формирования) включает в себя новую когорту рыбохозяйственников, которые ранее не занимались этим видом деятельности, но имеют профессиональную подготовку и понимают, что при объединении ресурсов и усилий смогут добиться большего результата. Они специализируются на выращивании южных видов рыб, не свойственных для нашего региона, телапии и канального (африканского) сомика.

— На агрофоруме они впервые выставляли достаточно экзотическую для нашего региона продукцию — копченого канального сома. Это первый пример индустриального рыбоводства в Новосибирской области за последние годы, — констатировал Марченко.

В рыбохозяйственной отрасли региона сегодня работает 215 организаций, из них 34 —рыбодобывающие, 125 — рыбоводные, 48 — рыбоперерабатывающие, а также 8 рыбопитомников. В отрасли занято более 3200 человек. Господдержка отрасли ежегодно составляет 20-40 млн руб, при этом в 2016 году предприятия выплатили 89 млн руб налогов. Оценить объем экспорта рыбы за пределы региона директор департамента затруднился.

Фото: баз- фото ООО «Фиш Мэн», др- Юлия Данилова

Юлия Данилова