В Новосибирске прошла первая в Сибири отраслевая конференция в сфере HoReCa

Дата:

Её посетили порядка 300 участников отрасли гостеприимства. 25-26-го октября в Новосибирске состоялась первая в Сибири отраслевая конференция в сфере HoReCa «Технологии вдохновения в индустрии гостеприимства. Как из 4 Букв составить слово СЧАСТЬЕ», сообщили в пресс-службе Сибирской Федерации рестораторов и отельеров. На сцене рестобара Vatel отельеры и рестораторы честно и без утайки рассказали о том, как […]

Её посетили порядка 300 участников отрасли гостеприимства.

25-26-го октября в Новосибирске состоялась первая в Сибири отраслевая конференция в сфере HoReCa «Технологии вдохновения в индустрии гостеприимства. Как из 4 Букв составить слово СЧАСТЬЕ», сообщили в пресс-службе Сибирской Федерации рестораторов и отельеров.

На сцене рестобара Vatel отельеры и рестораторы честно и без утайки рассказали о том, как боролись с опасными конкурентами, выживали в трудные времена экономического кризиса, заново поднимались после болезней, пожаров и потопов.

Кроме того, для гостей и участников конференции был организован круглый стол на тему «Технологии вдохновения в индустрии гостеприимства», по окончании которого в президентском люксе Gorskiy city hotel состоялось красочное Food Fashion Show от лучших бренд-шефов Сибири. Живые и съедобные инсталляции продемонстрировали возможности современной кулинарии и тенденции развития индустрии.

26 октября участников ожидали выступления экспертов экстра-класса, которые помогли им повысить свой уровень осведомлённости в тенденциях развития индустрии HoReCa. Еще одной из изюминок конференции стала форсайт-сессия под руководством маркетолога Юлии Воликовой, посвященная прогнозированию будущего отрасли. Деловая программа была дополнена гастротурами по успешным ресторанам Новосибирска, в ходе которых можно было пообщаться с владельцами и топ-менеджерами заведений и попробовать лучшие блюда.

— За 2 дня событие посетили порядка 300 участников отрасли гостеприимства. Конференция пока зала большую вовлеченность и заинтересованность гостей к заявленным темам и докладам. Спикеры не побоялись рассказать о своих профессиональных неудачах, которые привели бизнес к успеху. Это мероприятие позволило взглянуть на опытных рестораторов с другой стороны. Уверена, что аналогичные мероприятия будут способствовать повышению уровня заведений, — подчеркнула председатель правления Сибирской федерации рестораторов и отельеров Галина Шеломенцева.

Фото: предоставлено Сибирской Федерацией Рестораторов и Отельеров, автор- Максим Филатов

Евгения Бондаренко: Верховный суд разъяснил, почему блокируются сделки россиян с иностранцами

Из плюсов: зарубежным правообладателям придется доказывать присутствие на территории России, чтобы предъявлять иски о контрафакте товарных знаков

Рубрики : Бизнес

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

В «Ленте» объяснили очередь из фур на распределительном центре под Новосибирском

В Группе «Лента» в ответ на запрос Infopro54 прокомментировали ситуацию с очередью из фур, которая сформировалась на распределительном центре сети магазинов у дома «Монетка» (входит в группу) под Новосибирском. Напомним, 7 июля в редакцию обратились водители большегрузов, которые заявили, что стоят в очереди по несколько дней и не понимают сроки разгрузки. При этом условий для такого длительного ожидания, по их словам, на площадке нет.

— Такая ситуация сложилась из-за того, что независимые перевозчики совершают нерегулярные рейсы: водители вынуждены дольше находиться в пути, ожидая заправки, и прибывать на распределительные центры плотными группами, вне согласованных окон разгрузки. В результате штатная пропускная способность распределительного центра оказалась кратковременно превышена — единовременное прибытие большого количества машин создало критическую нагрузку на зону выгрузки, — сообщили редакции в службе по связям с общественностью и государственными органами Группы «Лента».

Читать полностью

«Это изменит архитектурный облик города»: вместо ТЦ «Подсолнух» в Новосибирске предлагают создать общественное пространство

В Новосибирске есть депрессивные локации и объекты, которые визуально портят облик города и вызывают большое недоумение как у жителей, так и у гостей города, а также у властей и бизнеса, не понимающих, что с ними делать. По просьбе редакции Infopro54 архитекторы Новосибирска высказались по поводу того, какие проекты могли бы сделать такие локации архитектурно привлекательными и полезными для города.

Начнем с истории многолетнего коммерческого недостроя левого берега — ТЦ «Подсолнух».  В июне его выставили на продажу в седьмой раз. Гигантский долгострой находится на пересечении улицы Ватутина и площади Маркса в Ленинском районе. Общая площадь участка — 5 300 кв. м.

Читать полностью

Самыми популярными направлениями из Толмачево стали Шымкент и Владикавказ

За первое полугодие 2026 года новосибирский аэропорт Толмачёво принял 4,7 миллиона пассажиров, что на 6,8% больше, чем за тот же период 2025 года.

Количество пассажиров на внутренних рейсах достигло 3,6 миллиона человек, что на 4,2% больше, чем в 2025 году. Международные рейсы привлекли 1,088 миллиона пассажиров, что на 16,3% больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Читать полностью

Сбер: портфель образовательного кредитования в Сибири вырос на 68% за год

В Сибири, как и по всей стране, продолжается приёмная кампания вчерашних выпускников в вузы. Абитуриенты могут подать документы в пять вузов на пять направлений в каждом. Главный критерий в большинстве случаев — количество баллов, набранных во время сдачи ЕГЭ.

Но если баллов для поступления на выбранный факультет на бюджетной основе не хватило — это не повод отступать от цели и отказываться от профессии мечты. Поможет образовательный кредит с господдержкой. Этот финансовый инструмент позволяет получить доступ к высшему и среднему специальному образованию по ставке в несколько раз ниже рыночной.

Читать полностью

Два новосибирских вуза вошли в рейтинг по зарплатам выпускников-юристов

Рейтинг вузов России по зарплате молодых юристов, окончивших учёбу в 2020–2025 годах, составили аналитики SuperJob.

МГИМО вновь подтверждает статус лидера: медианная зарплата выпускников-юристов этого вуза — 230 000 рублей в месяц (+10 000/+5% к 2025).

Читать полностью

ННИИТО присвоили звание национального исследовательского центра

Правительство России официально закрепило за Новосибирским НИИТО имени Я.Л. Цивьяна статус национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ). Соответствующее распоряжение было подписано 30 июня 2026 года.

Статус НМИЦ — высшее признание для медучреждения. Теперь институт становится ведущим центром в области травматологии и ортопедии, отвечает за разработку клинических рекомендаций, внедрение новых методов лечения и проведение научных исследований.

Читать полностью

Евгения Бондаренко: Верховный суд разъяснил, почему блокируются сделки россиян с иностранцами

Из плюсов: зарубежным правообладателям придется доказывать присутствие на территории России, чтобы предъявлять иски о контрафакте товарных знаков

Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Июль 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности