Жильцы против пекарен

Дата:

Роспотребнадзор рассказал на что жалуются граждане. В этом году на ухудшение проживания в жилых домах из-за появления в них предприятий общественного питания в Роспотребнадзор Новосибирской области поступило 96 жалоб. В результате проверок, более 50 из них подтвердились — условия проживания действительно ухудшились. На эту ситуацию обратила внимание заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене […]

Роспотребнадзор рассказал на что жалуются граждане.

В этом году на ухудшение проживания в жилых домах из-за появления в них предприятий общественного питания в Роспотребнадзор Новосибирской области поступило 96 жалоб. В результате проверок, более 50 из них подтвердились — условия проживания действительно ухудшились. На эту ситуацию обратила внимание заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области Оксана Ганипровская во время круглого стола с участием рестораторов.

— Предприниматели размещают кулинарные и кондитерские цеха, хлебопекарни в жилых домах используют для этого небольшие помещения размером от 30-50 м., завозят оборудование и начинают выпуск кулинарных изделий, при этом зачастую пользуются общедомовой канализацией и вентиляцией. Граждане жалуются на запахи, на шум, на ухудшение условий проживания, — рассказала Оксана Ганипровская.

Она отметила, что на контроле у службы находятся 2002 предприятия. Служба классифицирует их по группам благополучия. По этому параметру 25,6% соответствуют санитарным правилам, 69% имеют незначительные нарушения, которые были исправлены в течении проверки, и только 5,3% предприятий относятся к группе риска, допускают многочисленные нарушения санитарного законодательства, не соответствуют санитарным нормам и характеристикам для общественного питания.

В зоне наибольшего риска находятся предприятия которые занимаются производством суши и роллов. Таких на контроле у службы 14. Именно на таком предприятии в этом году произошло две вспышки сальмонеллеза, в результате которых заболели 13 человек. В ходе расследования было установлено, что все заболевшие получили инфекцию через пищу, носителем инфекции оказался повар-стажер работавший без медкнижки. Цех выпускал до 300 порций суши и роллов в сутки, но при этом находился в помещении площадью 30 кв метров, где из-за стесненности допускались многочисленные нарушения: нарушение поточности технологических процессов обработки сырья при котором происходит пересечение встречных потоков сырья, сырых полуфабрикатов (заготовок) и готовой к употреблению продукции, нарушение товарного соседства при хранении пищевых продуктов, отсутствие бактерицидных ламп над столами для готовки и ряд других, что способствовало осеменению продукции сальмонеллами. В итоге деятельность предприятия была приостановлена на 60 дней, было изъято 14 кг продукции, наложен штраф в 300 тыс. руб., по материалам возбуждено уголовное дело.

В тоже время Оксана Ганипровская отметила, что в этом году в ходе мониторинга за качеством пищевых продуктов было исследовано 3480 проб, но количество нестандартных проб по некоторым показателям снизилось.

Она также напомнила, что в отношении малых предприятий с 2016 действуют каникулы и плановые проверки таких предприятий пока не проводятся. Но посоветовала рестораторам актуализировать на своих предприятиях все процедуры технологического контроля, выполнение норм техрегламентов и санитарного законодательства и поддерживать среди персонала высокий уровень ответственности за исполнением законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека благополучия.

Фото: g.wu.

Ольга Еренкова

Рубрики : Общество

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Приставы арестовали корову у фермера под Новосибирском

Судебные приставы арестовали корову у 40-летнего мужчины из-за долгов. На мужчину завели 27 исполнительных производств за неуплату штрафов за нарушения ПДД. Общая сумма штрафов — 49 800 рублей, а исполнительский сбор — 36 000 рублей. Кроме того, у мужчины есть долг по кредиту в 350 000 рублей и налоговый долг в 68 600 рублей.

— Ранее гражданин предпринял попытку погасить часть долга, внеся 60 000 рублей на депозитный счет службы судебных приставов. Однако после этого он прекратил выполнять свои финансовые обязательства. В ходе выезда по адресу проживания неплательщика судебный пристав-исполнитель провел проверку его имущественного положения. В доме не было обнаружено имущества, подлежащего аресту. Автомобиль у должника также отсутствует. Он объяснил, что продал его два года назад, но не снял с учета. Несмотря на это, на его имя продолжают поступать штрафы за нарушения ПДД, — говорится в сообщении ФССП по Новосибирской области.

Читать полностью

Уроженка Тогучина снялась в сериале

В новом криминальном боевике «Приговор» снялась Ангелина Пахомова. Актриса, родившаяся в Тогучине, воплотила на экране образ Лены, супруги следователя Вихрева, которого сыграл Григорий Верник. Ее персонаж является одним из немногих положительных героев в суровом мире сериала. Лена мечтает о семейном счастье и мирной жизни, но ее гнетет преданность мужа работе и его внутренние терзания

Сериал рассказывает о человеке, стремящемся порвать с криминальным прошлым и обрести новую жизнь. Этот проект, созданный ON Студией и Студией РоЕл, сначала появится на стриминговой платформе «КИОН» (входит в группу МТС), а затем будет показан на телеканале НТВ.

Читать полностью

Ребенку с диагнозом ДЦП требуется дорогостоящее лечение

В ходе подготовки к плановому кесареву сечению у мамы Тимофея Аверченко случился анафилактический шок от введенного препарата.

— Нас с сыном спасли, но у малыша была тяжелая асфиксия, он долго лежал в реанимации и затем – в детском отделении областной больницы. Врачи выявили у него поражение головного мозга. Развивался сын с задержкой, голову начал держать только в пять месяцев. Мы наблюдались у невролога, периодически проходили реабилитацию по ОМС с положительным эффектом: в полтора года Тимофей начал садиться, в три – вставать у опоры, в шесть – ходить у опоры. Осенью прошлого года за свой счет прошли двухнедельный курс лечения в томском медцентре, после которого сын начал произносить звуки и тянуться к людям, улыбаться, стал более активным и общительным. Также Тимофей научился сидеть без поддержки, может стоять несколько секунд без опоры и даже самостоятельно сделать несколько шагов, — рассказывает мама Тимофея Наталья Аверченко.

Читать полностью

Бизнес перенес НДС в цены: годовая инфляция в Новосибирской области замедлилась до 5,7%

Годовая инфляция в регионе снижается с июля прошлого года. В январе наблюдался всплеск месячного роста в связи с резким повышением цена на огурцы и помидоры, но сейчас он также замедляется. Об этом сообщила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева.

— Перенос увеличения НДС в цены практически завершился, — констатирует Асаралиева.

Читать полностью

Новосибирские студенты оценили специфику предпринимательства в странах Африки

В рамках Недели международной науки и образования НГУЭУ посетила делегация Университета MANCOSA (Южно-Африканская Республика). В состав делегации вошли десять представителей академического сообщества — руководители образовательных программ, исследователи и менеджеры университета.

На заседаниях форума обсуждались изменения, происходящие в экономике и образовании, а также навыки, которые становятся ключевыми в новых условиях.

Читать полностью

Организаторам ЕГЭ в Новосибирске запретили досматривать школьников

Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки в новых методических рекомендациях прописала строгий запрет на любые прикосновения к школьникам и их вещам при входе на экзамен. В документе сказано, что «не допускается досмотр участников экзаменов». Работники охраны и организаторы не имеют права обыскивать выпускников или проверять содержимое их рюкзаков руками. Теперь вся процедура проверки строится только на добровольном согласии.

— Организаторы вне аудитории и сотрудники, осуществляющие охрану правопорядка, не прикасаются к участникам экзаменов и их вещам, а предлагают добровольно сдать предмет, вызывающий сигнал металлоискателя, в помещение (место) для хранения личных вещей участников экзаменов или сопровождающему, — говорится в документе.

Читать полностью
Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)
    [yandex_captcha yandex_captcha-352]

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности