Муниципалитеты могут обязать контролировать школьное питание

  • 26/02/2020, 17:17
Данный законопроект поставит в приоритет местных производителей.

В конце февраля Совету Федерации РФ предложат внести изменения в федеральное законодательство, прописав обязанность муниципалитетов контролировать качество продуктов питания, поставляемых в образовательные учреждения. Пока это лишь их право. Такую инициативу авторы поправок озвучили в рамках выездного совещания руководителей и представителей профильных подразделений мэрии на МАУ «Комбинат питания» в Калининском районе.

Кто накормит школьников?

 Во всех регионах страны практически отсутствует контроль за качеством продуктов,  говорит инициатор изменений, член рабочей группы Общественной палаты РФ по противодействию обороту фальсифицированных пищевых продуктов, директор «Сибирского федерального центра оздоровительного питания Яков Новоселов.  Единственный регион, где эта система налажена  это Новосибирская область. Наш опыт был признан ведущим, а остальным регионам рекомендовано им воспользоваться. Я на законодательном уровне постараюсь закрепить наш опыт. У нас сегодня полностью отсутствуют фальсификаты в тех продуктах, которые поставляются в школы. Это не значит, что их не пытаются поставить. Пытаются, но меньше. Они выявляются в период закупок, поставщиками разрываются контракты, применяются штрафные санкции к недобросовестным компаниям.

По словам Новоселова, в законопроекте также предлагается прописать приоритет местных товаропроизводителей.

 Ранее курица закупалась в Подмосковье, сыр  в Татарстане, молоко  на Алтае,  приводит эксперт данные двухлетний давности. — Сейчас всего 5% продукции (мука, сухофрукты, йогурты) поставляются из-за пределов нашей области, раньше  более половины. Сначала проводится лабораторная проверка качества. Если все качественно, то продукт идет в производство. Если он накачан антибиотиками, тут же разрывается договор с этим поставщиком. Здесь все просто: одна поставка комбината идет в 66 школ. В других школах сложнее, мэрия вынуждена проводить отдельные экспертизы. Там проверяются продукты из группы риска: молочная продукция, мясная, колбасные изделия.

Уменьшение географии поставок, по мнению эксперта, должно сказаться и на стоимости продуктов — в сторону уменьшения, в то же время не ударив по добросовестным поставщикам.

 Несколько лет назад был большой вопрос: если откажемся от некачественного, чем детей кормить?  говорит он.  Это сторонники прошлой — бесконтрольной — схемы так аргументировали. Но желающих поставлять по-честному, не через «фирмыпрокладки» много. Они буквально стоят в очереди. Отказываемся от одного  поставляет другой. Более того, некоторые из поставщиков, что пытались гнать фальсификат, поставляют качественную продукцию, потому что знают — их проверят в любом случае. Потому цены снизились, а качество полностью под контролем.

Как считают в мэрии Новосибирска, данная инициатива особенно актуальна в связи с поставленной президентом РФ задачей по обеспечению всех учащихся начальных классов горячим питанием. По словам главы города Анатолия Локтя, мощности городских комбинатов питания достаточно для охвата этой категории учащихся.

 Общий охват комбинатом питания  55 тысяч школьников в 66 школах,  говорит мэр про калининский комбинат.  Фактически мы охватываем всю категорию от 1 до 4 класса. По нашим прикидкам, нагрузка увеличится не очень сильно. Сегодня комбинат выполняет задачу по приготовлению питания для всех школьников. Просто часть продукции оплачивается из бюджета (те, кого уже бесплатно кормим  около 10 тысяч человек). С переходом на новую систему мы будем из бюджета оплачивать большую часть. Возможно, прибавятся сколько-то ребятишек, кого родители кормят не в системе школьного питания. Но это сильно не изменит те цифры, которые я называл.

Напомним, ранее руководители ряда учреждений образования высказывали обеспокоенность в связи с переходом на новую систему.

 Мы готовы выполнять задачу, поставленную президентом.  говорит мэр. — Никаких революционных изменений не потребуется, никаких дополнительных вливаний. У нас есть школы, заключившие соглашения с какими-то частными предприятиями. Пока жалоб не получал. Всегда посещения школ я начинаю со столовой, с пищеблока. Пока не могу сравнить, у кого лучше. Учитывая то, что образовательное учреждение само выбирает, с кем ему заключать договор в пользу наших комбинатов, это тоже свидетельствует о хорошем рационе, который поставляется в школьные буфеты и столовые.

По информации мэрии Новосибирска, в городе 62 общеобразовательные организации дневной формы обучения организуют питание учащихся самостоятельно, 142 — через аутсорсинг, из них 85 обслуживаются муниципальными комбинатами школьного питания, 57 — коммерческими операторами питания. На аутсорсинге городские школы работают с такими компаниями, как ООО «ЛОГИСТИК ГРУПП», ООО «КП «Левобережный», ООО «Аллегро БП», ООО «Эврика-11», ООО «Большая Перемена Нск», ФГБОУ СГУГиТ, ИП Викторенко П. Н., ООО «Лесонал-К».

 Фото автора

Цены на молоко

В новосибирском Минсельхозе сообщили о росте цен на молоко — по 5-6 копеек за неделю

Участники рынка говорят, что потенциал повышения цен на молоко и молочные продукты не исчерпан.
Читать статью >>
загрязнение водоемов

Новосибирская область заняла 4 место в России по загрязнению водоемов

За полгода в регионе зарегистрирован 51 случай загрязнения водных объектов.
Читать статью >>
Метро в Омске

Строительство метро в Омске планируют возобновить в 2024 году

Губернатор Омской области отметил, что пока рано говорить, во сколько обойдется этот проект.
Читать статью >>
Добыча золота

В Новосибирске оштрафована московская золотодобывающая компания

За нарушение законодательства о недропользовании при добыче золота.
Читать статью >>
руководитель комитета по промышленности Новосибирского областного отделения «ОПОРЫ РОССИИ», директор ООО «Дивес Груп» Евгения Чавкина

Мнение бизнеса. Почему в России тормозит импортозамещение?

Региональное отделение «ОПОРЫ РОССИИ» Новосибирской области совместно с агентством стратегического маркетинга Strategra провело исследование потребителей дефицитных товаров в регионе.


Подписываясь на новости, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×
×
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно






Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска