«НМК» готов нарастить объем производства

Дата:

Сегодня компания производит 14 тысяч тонн муки в месяц.

— Мощность переработки нашего предприятия сегодня составляет 850 тонн зерна в сутки. В месяц мы производим 14 тысяч тонн муки первого и высшего сорта, а также отруби. При необходимости можем увеличить объем выпуска до 20 тысяч тонн и выше, — рассказала по время пресс-тура замгендиректора по производству ООО «Новосибирский мелькомбинат №1» («НМК-1») Надежда Пенькова. — Сейчас работаем в спокойном режиме, повышенного спроса на муку нет. Зерна для производства достаточно. Ажиотажа мы не видим.

Сейчас около 30%, произведенной предприятием муки забирают пекарни и компании Новосибирска: АО «Хлебообъединение «Восход», ЗАО «Хлебокомбинат «Инской», АО «Бердский хлебокомбинат» и т.д., а также торговые сети. Кроме того, мелькомбинат отправляет продукцию в Иркутск, Красноярск, Владивосток, а также за Урал — в европейскую часть России. В прошлом году около 11 тысяч тонн поставил на экспорт — в КНР.

По данным министра сельского хозяйства Новосибирской области Евгения Лещенко, сегодня в регионе работают 56 мукомольных предприятий, которые изготавливают продукцию из местного зерна. Объем производства зерна в регионе — 2,5 млн тонн, что на 800 тысяч тонн превышает внутренние потребности территории, с учетом животноводства и предприятий перерабатывающей промышленности.

— Неснижаемые остатки муки на складах предприятий отрасли у нас никогда не были менее 1 тысячи тонн. В настоящее время — 1200 тонн, все мукомольные предприятия работают в нормальном режиме. Выработка муки в регионе превышает ее потребление, — подчеркнул министр.

В 2019 году новосибирские мукомолы произвели 185 тысяч тонн муки — на 31% больше, чем за 2018 год. Из них на долю «НМК-1» пришлось 93 тысячи тонн. Лещенко отмечает, что в перерабатывающей промышленности региона мукомольное производство — это самый быстрорастущий сегмент. Тенденция сохраняется и в 2020 году.  За январь-февраль в области изготовлена 31 тысяча тонн муки — плюс 28% к аналогичному периоду 2019 года.

— Мы некоторое время наблюдали повышенный спрос на муку в магазинах региона, но не ажиотажный. Сейчас складские запасы в торговых сетях практически восстановлены, — уточнил Евгений Лещенко. — На рынке муки происходит много разнонаправленных процессов. Примерно 50% продукции, произведенной нашими предприятиями, уходит за пределы области. При этом 40% той муки, которую используют новосибирские хлебопекарные предприятия и покупает население, завозятся к нам из других территорий. Все зависит от предпочтений покупателей.

По словам Евгения Лещенко, регион будет поддерживать поставки муки за пределы области, в том числе за рубеж, так как она является продукцией с добавленной стоимостью, то есть ее производство позволяет создавать новые рабочие места, генерирует налоги в бюджет. Надежда Панькова добавила, что «НМК-1» заинтересован в расширении поставок в европейскую часть России, в том числе в Москву, а также в экспорте своей продукции.

В хлебный холдинг кемеровского предпринимателя Сергея Беляева входят ООО «Новосибирский мелькомбинат №1», ПО «Усть-Калманский элеватор», ПО «Топчихинский мелькомбинат», ООО «Мелькомбинат-1» (Новокузнецк), ООО «Мелькомбинат в Сокольниках» (бывшее ОАО «Мельничный комбинат в Сокольниках», Москва). В состав холдинга также входят хлебзаводы, которые производят более 1000 тонн продукции.

Фото автора

Наталья Голубева: Конкуренция в сегменте зарплатных проектов в Новосибирске усиливается

Грамотная организация и цифровизация этого процесса — важная составляющая бизнеса любой компании

Рубрики : Бизнес

Регионы : Регион не задан

Теги : мука зерно бизнес

0
0

Рынок e-commerce в России после атак БПЛА перестраивается

Серия атак беспилотников на складские комплексы крупнейших маркетплейсов России вскрыла системные уязвимости, заложенные в модели гиперконцентрации логистических мощностей. Однако, вопреки ожиданиям коллапса, отрасль вступает в фазу структурной трансформации. По оценкам экспертов, речь идет не о сворачивании онлайн-торговли, а о перераспределении функций между каналами продаж и форматами, что приведет к формированию более устойчивой конфигурации рынка.

По мнению Любови Шадриной, заведующей кафедрой маркетинга НГУЭУ, кандидата социологических наук, текущая ситуация служит индикатором рисков, присущих цепочкам с высокой концентрацией товарных запасов и протяженной логистикой.

Читать полностью

На «Технопроме» в Новосибирске покажут двигатель для сверхлегких космических ракет

Объединенная двигателестроительная корпорация Госкорпорации Ростех намерена представить на форуме «Технопром» полноразмерный макет двигателя НК-3 для сверхлегких космических ракет «Воронеж». Форум стартует 26 августа в Новосибирске (18+).

— Это первый отечественный ракетный двигатель такого класса, созданный в современной России. Разработка откроет новые возможности для запуска малых спутников и развития космических программ, — подчеркивают в компании.

Читать полностью

«Кто барахтается, тот останется на плаву»: новосибирским рестораторам рассказали, какой бизнес выживет в текущем кризисе

Кризис, с которым в 2026 году столкнулись заведения общепита, эксперты считают одним из самых тяжёлых для отрасли. Такая оценка прозвучала на конференции «Антикризисная перезагрузка ресторанного бизнеса», которая состоялась в Новосибирске 25 августа. Infopro54 поговорил с ее участниками.

Нынешний кризис осложняется высокой конкуренцией: на рынке работает множество заведений разных форматов и концепций. С одной стороны, это держит участников в тонусе, с другой — создаёт ситуацию, в которой выживает только очень успешный бизнес с выигрышной идеей. Однако, несмотря на все обстоятельства, эксперты не советуют рисовать картину чёрными красками.

Читать полностью

Новосибирский бизнес инвестирует в отечественное ПО и сервисы кибербезопасности

МТС провела анализ цифровых потребностей коммерческих и государственных структур Новосибирской области, определив наиболее востребованные направления. В 2026 году организации региона преимущественно инвестировали в сферы информационной защиты и корпоративного взаимодействия.

Исследование показало, что новосибирский бизнес отдает предпочтение отечественному программному обеспечению для внутренних коммуникаций. Так, в первой половине текущего года расходы на платформы для делового общения и совместной работы увеличились в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Наибольший интерес проявляют представители государственного сектора, образовательных и медицинских учреждений, а также крупный бизнес, использующий сервисы для онлайн-встреч и корпоративного обучения.

Читать полностью

В торговом центре Новосибирска откроют молодежное пространство

Пилотный проект по созданию площадок для молодежи на базе торговых центров запускается в Новосибирске. Об этом на аппаратном совещании в мэрии сообщила заместитель мэра – начальник департамента культуры, спорта и молодёжной политики мэрии Новосибирска Ксения Антонова.

— Пилотный проект может стать федеральным примером для создания в Новосибирской области «молодёжных точек» при ТРЦ, что позволит сделать досуг подростков более организованным и безопасным, — подчеркнула Антонова

Читать полностью

Сделай свой ход: шахматная гостиная ждет гостей «Технопрома»

На выставке «Технопром» будет организована шахматная гостиная от Федерации шахмат Новосибирской области. Гости смогут не только наблюдать за поединками опытных шахматистов, ощущая драматизм каждой партии, но и сразу же присоединиться к игре. Для всех желающих будут доступны свободные столы, независимо от уровня подготовки — будь то опытный гроссмейстер или начинающий игрок. Это прекрасная возможность для неформального общения, установления новых знакомств и обретения мотивации для тех, кто только начинает свой шахматный путь.

В первый день мероприятия, 26 августа, состоится уникальное занятие под руководством Антона Кузина, чемпиона России и Европы по быстрым шахматам.

Читать полностью

Наталья Голубева: Конкуренция в сегменте зарплатных проектов в Новосибирске усиливается

Грамотная организация и цифровизация этого процесса — важная составляющая бизнеса любой компании

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности