В Новосибирске выбрали лучших представителей индустрии ресторанного бизнеса

Дата:

Голосование проходило по 11 номинациям. 23 ноября состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала Собака.ru «Что где есть в Сибири», сообщили организаторы мероприятия. Голосование проходило в два этапа — сначала народное онлайн-голосование на сайте best-restaurant.nsk.sobaka.ru, которое определило трех финалистов каждой из 11 номинаций, представленных на сайте, а затем фуди — эксперты премии выбрали лучших из лучших. […]

Голосование проходило по 11 номинациям.

23 ноября состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала Собака.ru «Что где есть в Сибири», сообщили организаторы мероприятия.

Голосование проходило в два этапа — сначала народное онлайн-голосование на сайте best-restaurant.nsk.sobaka.ru, которое определило трех финалистов каждой из 11 номинаций, представленных на сайте, а затем фуди — эксперты премии выбрали лучших из лучших. За претендентов на сайте премии было отдано более 43 000 голосов. Также два заведения были представлены в специальных номинациях — «Выбор редакции» и признание города», за которые голосовал экспертный совет.

Отмечается, что в этом году церемония собрала в банкетном зале «МЁD» более 200 гостей — рестораторов, экспертов и профессионалов индустрии, представителей бизнес-сообщества.

Ведущим церемонии стал актер Дмитрий Назаров, исполнивший роль шеф-повара в сериале «Кухня». Специальную самую почётную номинацию – «признание города» ресторанной премии «Что где есть в Сибири» вручил российский политик, почётный житель Новосибирска Виктор Толоконский.

Итоги ресторанной премии «Что где есть в Сибири»:

Категория: «БЛЮДА»:

«Лучший завтрак» — «Чашка кофе»

«Лучший десерт» — ресторан «Библиотека» за домашнее мороженое

«Лучшее мясное блюдо» — ресторан #СибирьСибирь за Филе карасукской говядины, жаренное на углях с соусом из кваса

Категория: «ЛЮДИ»:

«Лучший шеф-повар» – Даниил Флейшер, «Т.Б.К. Лонж».

Категория: «ПРОЕКТЫ»:

«Лучший ресторан» — первое место — «Т.Б.К. Лонж», второе место — «Библиотека»;

«Лучший пивной ресторан» — BEERMAN;

«Лучшая кондитерская / кофейня» — COFFEE COLLECTIVE BREW BAR;

«Лучший интерьер» — Жан Хуан Лу;

«Лучший региональный проект (Томск, Кемерово, Алтайский край)» — Тридевятое царство (Белокуриха);

«Открытие года» — первое место – London Bar, 2 второе место — Leto-cafe;

«Лучший кейтеринг» — Park Café Catering.

В номинации «Выбор редакции» премию получил ресторан «МЁD», а в самой почётной номинации – «признание города» награда досталась ресторану #СибирьСибирь.

— На Ресторанной премии Собака.ru наши проекты удостоены сразу шести наград, включая лучшего повара и лучший ресторан. От всей компании Ресторанов Дениса Иванова мы выражаем благодарность нашим гостям за признание, жюри за высокую экспертную оценку и журналу за отличную организацию, вклад в развитие ресторанного бизнеса и, за отдельную награду для Дениса Иванова «Признание города» за вклад в развитие ресторанного бизнеса на федеральном уровне. Ресторанная премия — это знаковое событие для города. Мы гордимся нашим успехом и обещаем продолжать радовать новосибирцев новыми проектами в этом и в 2018 году, — отметила PR-служба ресторанов Дениса Иванова.

Фото: предоставлено пресс-службой холдинга TOP MEDIA

Сергей Максимов: Цифровизация «обеляет» рынок грузоперевозок Сибири

Нелегальные перевозчики не смогут зарегистрироваться в системе для работы с электронными накладными

Рубрики : Бизнес

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Детский реабилитационный центр под Новосибирском оценил Ирек Файзулин

Министр строительства и ЖКХ РФ Ирек Файзуллин посетил строительную площадку главного корпуса и стационара Федерального детского реабилитационного центра, который возводится под Новосибирском. Как отметили в федеральном министерстве, запуск этого объекта завершит создание сети федеральных детских реабилитационных центров мирового уровня.

— Строительство таких центров — это комплексная задача, в которой соединяются современные строительные технологии, медицинская инфраструктура и комфортная среда для пациентов. Это объект особой ответственности: здесь важно все — от качества строительных работ до функциональности и безопасности каждого помещения, — отметил Ирек Файзуллин.

Читать полностью

Новосибирцы потратили на развлечения почти четыре миллиарда рублей

Новосибирск вошел в пятерку крупнейших рынков офлайн-развлечений страны: по итогам первого полугодия 2026 года продажи билетов принесли организаторам 3,9 млрд рублей. Наибольшим спросом пользовались мероприятия в сегменте концертов и шоу. Об этом сообщила консалтинговая компания OKS Labs by Okkam, которая совместно с крупнейшими билетными операторами — Яндекс Афишей, Kassir.ru и Ticketland — изучила продажи билетов на офлайн-развлечения в разных городах России.

В первом полугодии 2026 года на офлайн-мероприятия в Новосибирске было продано 3,6 млн билетов (1,5% от всего количества по стране, годом ранее — 1,6%). Это шестое место по стране. Впереди Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург и Нижний Новгород.

Читать полностью

Андрей Харламов: Правила игры для онлайн-школ и репетиторов Новосибирска изменятся с октября

Вступающий в силу 1 октября 2026 года федеральный закон № 289-ФЗ «Об отдельных вопросах регулирования платформенной экономики» напрямую меняет ландшафт коммерческого образования в России. Законодатель ввел новые правила для работы онлайн-школ, образовательных маркетплейсов и частных преподавателей. О ключевых корректировках Infopro54 рассказал доцент кафедры права и философии, кандидат философских наук ФГБОУ ВО «НГПУ» Андрей Харламов.

— Главная цель закона — сделать рынок прозрачнее и предотвратить практику, при которой компании нанимают сотрудников под видом самозанятых для оптимизации налогов. Ключевые изменения, вступающие в силу с 1 октября, касаются всех участников рынка:

Читать полностью

Бизнес не захотел строить дорогу к промышленному парку под Новосибирском

Опубликованы результаты торгов по определению подрядчиков для развития дорожной инфраструктуры Промышленно-логистического парка «Южный», который расположен в районе Бердска.

Судя по документации, ни на первые, ни на вторые торги не было подано ни одной заявки, и они были признаны несостоявшимися.

Читать полностью

Мэрия объявила десятые торги по продаже торгового центра «Подсолнух»

Мэрия Новосибирска объявила новые публичные торги по продаже объекта незавершенного строительства на улице Ватутина, назначив аукцион на 10 ноября 2026 года. Это уже десятая попытка городских властей найти покупателя на проблемный актив, который ранее назывался торгово-административным центром «Подсолнух». Предыдущие торги были признаны несостоявшимися из-за отсутствия заявок.

Начальная цена объекта на новых торгах установлена на уровне 593,9 млн рублей, что на 15% ниже цены предыдущего аукциона, где объект выставлялся за 698,7 млн рублей. При этом нынешняя стоимость более чем в три раза меньше изначальной цены, которая на первых торгах в феврале 2025 года составляла 1,8 млрд рублей. Такое снижение проводится в соответствии с решением Арбитражного суда Новосибирской области.

Читать полностью

Новосибирский Минсельхоз обратился к учёным из-за лейкоза КРС и болезни свиней

23 сентября на Российском форуме биотехнологий OpenBio к учёным обратился представитель Министерства сельского хозяйства Новосибирской области. Он говорил о том, что опасные инфекционные болезни скота во многом остаются нерешённой проблемой, попросил помощи. Запись есть в распоряжении Infopro54.

Заместитель главы новосибирского Минсельхоза Денис Гамза участвовал в экспертной сессии по (м)РНК-технологии. Исследователи обсуждали там разработку и производство новых вакцин.

Читать полностью

Сергей Максимов: Цифровизация «обеляет» рынок грузоперевозок Сибири

Нелегальные перевозчики не смогут зарегистрироваться в системе для работы с электронными накладными

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Сентябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности