«Четыре феерически вкусных рецепта»: шеф Ивлев рассказал, что приготовить из кабачков

Дата:

Новосибирцы активно смотрят видео, делятся своими рецептами и пытаются пристроить излишки урожая.

Новосибирск охватила кабачковая эпопея. Социальные сети заполонили посты дачников – в виртуальном пространстве пытаются найти желающих взять кабачки.

– Здравствуйте, не знаю можно ли писать такие объявления, но прошу – заберите кто-нибудь кабачки! – взмолилась жительница Новосибирска Олеся Пирязева в паблике «Горский микрорайон Новосибирск» Вконтакте.

Желающие нашлись быстро. Информация о том, что кабачки забрали, появилась в комментариях к посту в течение часа. Объявление в соцсетях – один из самых действенных способов избавиться от избытка урожая увесистых плодов, уверяют современные дачники.

Многие горожане с удовольствием готовят из кабачков, демонстрируя фото блюд в сети. Актуальную тему спешат подхватить медийные повара. К примеру, знаменитый шеф Константин Ивлев поделился своими кабачковыми рецептами.

– Ловите подборку блюд из кабачков: жареные, запечённые, с чечевицей и картофелем, икра «заморская» – четыре феерически вкусных рецепта, – говорит Константин.

Кстати, те, кто уже вдоволь наелся кабачков, могут принести их в Новосибирский зоопарк. В сезон сбора урожая там традиционно принимают в дар фрукты и овощи от местных огородников.

Фото, видео из группы Вконтакте «IVLEV CHEF»

0
0

Урожайность картофеля, овощей и зерновых снизилась в Новосибирской области

На 24 августа в Новосибирской области убрано 3% картофеля и овощей открытого грунта. Об этом на оперативном заседании в правительстве региона сообщил министр сельского хозяйства Андрей Михайлов.

— Плановая урожайность ниже прошлого года на 8%, — констатировал чиновник.

Читать полностью

Китайские покупатели «нашли» ГМО в сибирском рапсе

На российском рынке производства рапса и экспорта рапсового масла, жмыха формируется крайне сложная ситуация. Об этом редакции Infopro54 сообщил генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт», вице-президент «ОПОРЫ РОССИИ» Сергей Соколов. По его словам, это может усложнить ситуацию у сибирских сельхозпроизводителей.

— В Сибири в этом году посеяна половина российского урожая рапса — более 1,7 млн гектар. При этом возникла неожиданная проблема со сбытом рапсового масла и рапсового жмыха. Это фактически монорынок, так как практически всю продукцию закупает Китай, — поясняет Соколов.

Читать полностью

Угрозу засухи в регионах Сибири признали страховые компании

Большую озабоченность страховщиков, работающих с аграриями, вызывает ситуация в Алтайском крае. Из-за жары и отсутствия дождей в регионе возникла угроза засухи. Об этом сообщил президент НСА Корней Биждов.

— Данные космического мониторинга НСА показали: такой риск действительно повышен для ряда районов края. Однако ситуация неоднородна, и ее еще может изменить прогнозируемое выпадение осадков, — заявил эксперт.

Читать полностью

Под угрозой урожай и дачные посадки: в Новосибирской области зафиксированы суховеи

Агрометеорологи «Западно‑Сибирского УГМС» сообщили о появлении на большей части Новосибирской области суховеев — иссушающих ветров, которые способны нанести серьёзный урон сельскохозяйственным культурам, а также растениям на дачных участках.

Суховей формируется в жаркую погоду на фоне антициклона: это ветер скоростью от 5 м/с, сочетающийся с высокой температурой воздуха и низкой влажностью. По прогнозам синоптиков, в ближайшие дни осадков не ожидается — значит, ситуация вряд ли улучшится.

Читать полностью

Как вырастить ровные огурцы: советы агронома

Агроном Анна Клинг рассказала, почему огурцы вырастают искривлёнными и как получить богатый урожай.

Почему огурцы деформируются

Читать полностью

Как подготовить почву к весенним посадкам

Подготовительные работы на грядках весной – неотъемлемая часть садоводческих и огороднических мероприятий.

От характеристик почвы зависят виды культур, которые можно высаживать, её кислотность и готовность к обработке, отмечает специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Максим Кошелев. Определить структуру грунта можно, сжав его в руке: рассыпающийся грунт указывает на песчаный тип, плотный комок – на глинистый, а рыхлый – на суглинистый. Почва считается готовой к обработке, когда достигает физической спелости, просохла и не образует комков при сжатии. Физически спелая почва не липнет к инструменту.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности