В Санкт‑Петербурге подвели итоги IV Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS.
В Петербурге впервые провели Всероссийский бархоппинг: в акции участвовали свыше 50 городских баров и команды из разных регионов России. На следующий день состоялась церемония награждения: эксперты огласили рейтинг 50 лучших баров страны и вручили награды в специальных номинациях.
Среди заметных результатов — успехи заведений из Новосибирска. Бар Nobody Knows I Suppose, по версии экспертов премии, вошёл в топ‑10 лучших баров России, заняв 7‑ю строчку рейтинга, и одновременно был признан лучшим в категории «Сибирь и Дальний Восток». Ещё один новосибирский проект — Hammersmith & Bros. — победил в номинации «Пивной бар года».
Бар Nobody Knows I Suppose открылся в 2016 году. Торговая марка Friends Orchestra принадлежит ООО «БАР 26». Директор и соучредитель компании — выпускник НГУ Владислав Мусиенко. В число учредителей входит также Роман Костин, Алексей Панкеев, Ростислав Мусиенко.
Бар Hammersmith & Bros открылся в 2017 году. ООО «ТЕСТО» — компания-правообладатель, торговая марка Friends Orchestra.
Помимо региональных и общероссийских рейтингов, на премии определили победителей в спецноминациях: «Винный бар года», «Гастрономический бар года», «Коктейльный бар года», «Открытие года», «Бартендер года», Bar Icon и «Продукт года». Здесь новосибирские бары не отметились.
Итоги премии отражают разнообразие барной культуры в стране: в числе лидеров — заведения из Москвы, Санкт‑Петербурга, Казани, Краснодара, Тюмени и других городов. Присутствие новосибирских баров в ключевых номинациях говорит о развитии локальной барной сцены и её признании на федеральном уровне.
Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске за год рынок общепита сократился на 130 локаций.
