В Новосибирске ко Дню города испекли торт больше тонны

Дата:

На его приготовление ушло 4655 яиц и 300 кг сливок.

Новосибирские кондитеры пошли на мировой рекорд. Они испекли торт и презентовали его в день 130-летия, 24 июня, городу и горожанам. На протяжении трех часов новосибирцы наблюдали как мастера своего дела колдуют над шедевром.

Составные части торта были изготовлены накануне в производственных цехах девяти крупных городских предприятий. Для изготовления торта разработали специальную рецептуру, которая позволила оформить торт с соблюдением всех требований пищевой безопасности.

Цифры из бисквита «130», соответствующие возрасту Новосибирска, на которую кулинарные профессионалы нанесли изображения достопримечательностей города, стали рекордом. Их вес 1130 кг. Мировой рекорд зарегистрировал Главный редактор, Генеральный директор Международного агентства регистрации рекордов Интеррекорд Влад Копылов.

Для изготовления кулинарного шедевра использовано 4655 яиц, более 300 кг растительных сливок, 125 литров растительного масла, 170 кг сахара, более 220 кг кондитерской смеси и 221 кг мастики.

В Новосибирске ко Дню города испекли торт больше тонны

Пять тысяч новосибирцев смогли продегустировать торт. Организатором «сладкого подарка» выступила мэрия города Новосибирска, представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, Новосибирского областного отделения ОПОРА России, Гастроинкубатора а также объединившиеся кулинары предприятий и организаций города Новосибирска и области.

Над гигантским угощением работали более 30 предприятий- партнеров:

  1. Представительство Федерации рестартов и отельеров России и Сибири;
  2. ОПОРА России;
  3. Гастроинкубатор;
  4. «Лента»;
  5. «Пуппенхаус»;
  6. «Быстроном»;
  7. «Клен»
  8. DHL
  9. «Армаз»;
  10. «Бахетле»;
  11. «Добрянка»
  12. «Неаполь»;
  13. «Татьянин двор»;
  14. «Элькремо»;
  15. «Восход»;
  16. «Эстье» кондитерская;
  17. Новосибирский колледж питания и сервиса;
  18. «Ласточка»;
  19. «КубА»;
  20. Креп де Кофе;
  21. Ассоциация независимых нефтетрейдеров «Сибирь-ГСМ»;
  22. «Пуратос»;
  23. «Ательер»;
  24. Сандуны Сибирь;
  25. «Экспо-21 век»;
  26. Яркое утро
  27. Mishkin & Mishkin
  28. «Росспак»;
  29. Скоморохи;
  30. ИП Гаврисенко А.В;
  31. «Русские блины»;
  32. «Азимут»;
  33. Vivat Development;
  34. «Кондитьера Нск2»;
  35. Чикская птицефабрика.

Фото предоставлено мэрией Новосибирска

 

0
0

Бердск досрочно получил паспорт готовности к отопительному сезону

Бердск досрочно получил паспорт готовности к отопительному сезону 2026/2027. Документ выдан раньше установленного законом срока: муниципалитеты должны оформить его до 20 ноября, а город справился с задачей загодя. Годом ранее паспорт был получен 7 октября — то есть и тогда муниципалитет уложился в сроки, но в этом сезоне подготовку удалось завершить ещё раньше.

Паспорт готовности подтверждает, что теплоснабжающие предприятия выполнили плановые ремонты, подготовили оборудование к пиковым зимним нагрузкам и сформировали необходимый запас топлива. Это создаёт условия для бесперебойной подачи тепла и горячей воды жителям в холодное время года — хотя сам документ, скорее, фиксирует выполнение регламента, чем служит абсолютной гарантией.

Читать полностью

Банки урезали лимиты по кредиткам в Новосибирской области

В сентябре 2026 года российские банки выдали 1,49 миллиона договоров на кредитные карты, что на 3% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 14% больше, чем в сентябре 2025 года (тогда было выдано 1,31 миллиона карт).

Общий лимит по этим картам составил 165,79 миллиарда рублей, что на 4% меньше, чем в августе 2026 года (тогда лимит был 173,43 миллиарда рублей), но на 22% больше, чем год назад (в сентябре 2025 года лимит составлял 135,44 миллиарда рублей).

Читать полностью

Четырехлетнему Артёму из Краснообска нужна помощь в реабилитации

Артёму Николаеву из рабочего поселка Краснообск Новосибирской области четыре года. Как рассказала мама Артёма Екатерина Николаева, проблемы со здоровьем у сына обнаружили вскоре после рождения. У мальчика выявили врожденную аномалию глаз, из-за которой он видит только одним глазом, а также доброкачественное новообразование в головном мозге. Оно влияет на движения и координацию, а из-за расположения рядом с жизненно важными нервами операция опасна.

Артем поздно научился держать голову, переворачиваться, ползать и сидеть. В два года ему поставили диагноз «детский церебральный паралич». С тех пор семья регулярно занимается его восстановлением: возит на реабилитацию, занятия с логопедами и в бассейн, а дома делает с мальчиком специальную гимнастику.

Читать полностью

Вузы, колледжи, профориентация и встречи с экспертами: форум-выставка «Учебная Сибирь» ждёт школьников и их родителей

Решение о том, какой путь выбрать после окончания школы, уже давно не является исключительно личным выбором. Это вопрос, который активно обсуждается всей семьей, и подготовка к нему начинается задолго до выпускных экзаменов. Чтобы сделать осознанный и правильный выбор, необходима полная и достоверная информация. Все это станет доступно на выставке-форуме «Учебная Сибирь», которая пройдет с 29 по 31 октября в МВК «Новосибирск Экспоцентр».

Это единственное мероприятие такого масштаба за Уралом объединяет все существующие виды и форматы обучения. В этом году более двадцати учебных заведений представят свои образовательные программы для старшеклассников. Посетители смогут напрямую пообщаться с представителями вузов и колледжей и за несколько часов получить информацию, на поиск которой в сети могли бы уйти недели.

Читать полностью

Минтранс Новосибирска выиграл суд у концессионера моста

Арбитражный суд Новосибирской области 14 октября удовлетворил иск Минтранса к компании «Сибирская концессионная компания» (СКК, группа «ВИС»), которая строит четвёртый мост через Обь. Суд взыскал с концессионера неустойку 23 млн рублей — иск ведомство подало в июне 2025 года. Решение пока не вступило в силу, поэтому у ответчика есть возможность его обжаловать.

Это не первый спор вокруг переправы. Летом 2025 года суд уже обязал СКК выплатить 230 млн рублей за срыв графика работ в 2022-м — компания оспаривает это в апелляции. А в октябре арбитраж отказал концессионеру в переносе срока ввода моста на декабрь 2027 года. В «ВИС» тогда заявили, что будут обжаловать и это решение. По словам компании, для продления сроков есть юридические основания — из-за задержки передачи части федерального капитального гранта на 2,8 млрд рублей и продления сроков строительства в госпрограмме до конца 2027 года.

Читать полностью

Мэрия Новосибирска добивается расторжения аренды леса у Обского моря

Мэрия Новосибирска подала иск к ООО «НЕОКОМ-СЕРВИС» с требованием расторгнуть договор аренды лесного участка площадью 29,2 га в Первомайском участковом лесничестве и освободить территорию от построек. Общая сумма финансовых требований превышает 224 млн рублей. Исковое заявление зарегистрировали в Арбитражном суде Новосибирской области 16 октября 2026 года.

Договор аренды заключили 14 июня 2022 года сроком на 20 лет с момента государственной регистрации. Участок площадью 29,2 га передали компании для устройства и эксплуатации беговых дорожек.

Читать полностью
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности