Ресторан «Жан Хуан Лу» в Новосибирске прекратит работу в воскресенье, 15 ноября. Об этом в своём Telegram-канале сообщил Артур Ганагин, управляющий сетью ресторанов Дениса Иванова.
«Жан Хуан Лу» открылся 3 марта 2017 года. Как написал Ганагин, Денис Иванов привёз в Россию слово «изакая», которое тогда почти никто не слышал. Заведение позиционировалось как японский бар с маленькими закусками без строгого порядка подачи; его называли «панконтинентальным», поскольку за один вечер можно было попробовать закуски со всех концов света. Название сложилось из имён: Жан и Хуан — французская и испанская формы имени Иван, Лу — одно из самых распространённых имён в Азии.
Ресторан располагается в доме 1903 года постройки — памятнике деревянного зодчества. За годы работы заведение получило больше десятка наград, включая «Серебряную Пальмовую ветвь» за концепцию, лучший интерьер по версии «Собаки.ru», BARPROOF, Russian Wine Awards и попадание в первую десятку WhereToEat Siberia три года подряд. В ресторане проходили винные вечера и гастроли шефов.
Артур Ганагин поблагодарил управляющих, которые годами вели проект, и всех, кто работал за баром, на кухне и в зале. Причины закрытия он назвал экономическими, подробности пообещал рассказать позже. По его словам, «Жан Хуан Лу» ещё может найти себя в другом городе или в другом доме, но это будет уже совсем другой ресторан.
Справка: Денис Иванов — новосибирский ресторатор, основатель ресторанной группы, объединяющей заведения в Новосибирске, Москве, Тюмени и других городах. Среди его проектов в Новосибирске — сеть кофеен «Чашка кофе», пивные рестораны BEERMAN, ресторан-пивоварня BEERFACTORY, кафе «Пельмениssimo», ресторан «#СИБИРЬСИБИРЬ», ресторан всеазиатской кухни Aziatish, рамен-изакая бар [KU:], караоке-бар «Ухо&Медведь», «Жан Хуан Лу» и другие.
В 2026 году это не первое закрытие заведений ресторанной группы Дениса Иванова. С 1 апреля прекратил работу авторский ресторан «Т.Б.К. Лонж» в Академгородке, проработавший 19 лет; на его месте открылся банкетный зал «Академбанкет». Также в 2026 году ресторан «Жерарня», открытый в партнёрстве с французским актёром Жераром Депардье, прекратил работу в прежнем формате — он перешёл в формат банкетного зала.
Ранее редакция рассказывала, что три новосибирских заведения общепита вошли в топ-10 ресторанов Сибири.
