Фирменным секретом ажурных блинов поделилась фуд-блогер из Новосибирска

  • 13/03/2024, 11:49
Повар уверяет, что секретом воздушных блинчиков пользовались домохозяйки еще в СССР.

В Масленичную неделю с хозяйками поделилась своим фирменным секретом ажурных блинов фуд-блогер из Новосибирска. Евгения Романова рассказала, что изюминка ее воздушных блинчиков в сочетании холодной воды и кипятка. Конечно, без молока, яиц и других ингредиентов не обойтись.

— В миску разбиваем 2 яйца, затем вливаем молоко и все взбиваем.  Следом добавляем сахар по вкусу. Помешивая, добавляем холодную воду и понемногу вводим муку. Замешиваем до однородной консистенции. Тесто должно получится густым. После чего выливаем стакан кипятка, в котором уже разведены соль и сода. Полученную смесь необходимо постоянно перемешивать, чтобы она заваривалось. Даем тесту постоять минут 10. Потом добавляем 3–4 столовые ложки растительного масла, перемешиваем и даём тесту ещё отдохнуть, — поделилась кулинарным секретом с Atas.info Евгения.

По словам собеседницы, именно этим рецептом пользовались хозяйки из СССР.

Евгения Романова работает в заводской столовой. Популярность сибирячке принесло видео в «ТикТок» несколько лет назад, когда она выложила короткое видео с нарезкой рука кольцами. За ночь ночь ролик набрал более миллиона просмотров и на утро Женя проснулась знаменитой.

После фурора, который произвело видео с нарезкой лука, сибирячке неоднократно предлагали поучаствовать в различных телешоу на федеральных каналах. Однако она приняла предложение только Андрея Малахова и снялась в его передаче в конце декабря 2020 года.

Фото: Instagram* (запрещен на территории РФ).

0
0

СООБЩИТЕ НОВОСТЬ

Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru


Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHX2ЖК «Матрешкин двор»

ЖК «Матрешкин двор»

Студенческая
30 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".
Заельцовская
25 минут
Реклама. Рекламодатель: Реклама. Рекламодатель ООО УК «Согласие»

Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHfpЖК

ЖК "Новые Матрешки"

Пл.Маркса
25 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHSXЖК «Grando»

ЖК «Grando»

Березовая роща
5 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест".

Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHScЖК «Luna»

ЖК «Luna»

Заельцовская
9 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHHjЖК «GORIZONT»

ЖК «GORIZONT»

Золотая Нива
12 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"

Erid:F7NfYUJCUneLrWgekHpjЖК Сподвижники

ЖК Сподвижники

Пл.Маркса
20 минут
Реклама. Рекламодатель: ООО СЗ "ВИРА Инвест"
Александр Фомин: Производство качественной свинины начинается с качественного корма для животных

Александр Фомин: Производство качественной свинины начинается с качественного корма для животных

Собственный комбикормовый завод гарантирует «продовольственную безопасность» для поголовья.

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.
 
×
Поиск по автору:
×
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
×





Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта
Я согласен (согласна)

×

Эксклюзивный материал

Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

×

Участие в конференции бесплатно






Формат участия:

Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×

Участие в конференции бесплатно






Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

×
Наверх в Новости Новосибирска