Повышенное потребление соли и жира в рационе новосибирцев выявили аналитики проекта «Если быть точным», на основе данных Росстата изучившие, как питаются россияне. Помимо столицы Сибири злоупотребляют солью и жарами в Алтайском крае и еще пяти регионах России.
При этом самое сбалансированное питание у жителей Дагестана, Чувашии и Чечни, которые меньше остальных потребляют в пищу животные жиры. А самое нездоровое питание аналитики зафиксировали в Карелии, Мордовии и Ивановской области.
В целом россияне едят много добавленного сахара (13% энергии в рационе при норме ВОЗ в 5%). Да и с солью перебарщивает подавляющее большинство, этот показатель в среднем по регионам доходит до 8 граммов в день. И это несмотря на то, что ВОЗ постоянно напоминает, что соль рекомендуется употреблять в количестве менее 5 граммов в сутки, а избыток этого пищевого продукта может привести к гипертонии, почечной недостаточности, сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту. А избыток жиров, рекомендуемая доза которых составляет менее 65 граммов в сутки, грозит ожирением, нарушениями функций печени и обмена веществ, а также развитием атеросклероза, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Несмотря на это, по данным проекта Global Diet Quality Project, Россия по качеству питания находится на 16-м месте среди всех 85 стран, по которым у проекта есть данные. А в рейтинге журнала Nature, наша страна занимает 37-е место, соседствуя с Хорватией, Италией и Белоруссией.
Ранее редакция сообщала о том, что новосибирский диетолог выступила против запрета продажи фастфуда несовершеннолетним. По ее словам, эти ограничения работать не будут.
Фото freepik, автор: freepik
Уважаемые читатели, вы всегда можете поделиться своей проблемой, рассказать о ЧП, прислать фото и видео в редакцию.
Мы ждем ваши сообщения по телефону: +7 (995) 575-99-86
Или на электронную почту: infopro54@yandex.ru
Вся информация, размещенная на информационно-аналитическом портале www.Infopro54.ru (тексты, иллюстрации, фотографии, графические материалы, элементы дизайна, видео), охраняется в соответствии с законодательством РФ. Любое использование текстовых материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при упоминании Infopro54.ru и наличии активной гиперссылки на infopro54.ru. Использование (воспроизведение) всех фото и видео-материалов возможно только с письменного разрешения редакции информационно-аналитического портала Infopro54.ru и со ссылкой на портал. Редакция Infopro54.ru не несет ответственность за:
Infopro54.ru — информационно-аналитическое, сетевое издание. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 – 78381 от 29.05.2020 г, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» Infopro54.ru - Новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири.
© 2025 г. Общество с ограниченной ответственностью «Новосибирск Медиа» 18+
Infopro54 - Важные новости Новосибирска и Новосибирской области. Новости Сибири
Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией InfoPro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна