Новосибирцы заметили изменение веса и объёма упаковок целого ряда продуктов. Явление, когда производитель уменьшает пачки, бутылки и коробки, чтобы визуально скрыть подорожание, получило название шринкфляция. Цифры на ценнике остаются прежними или меняются незначительно, но фактически цена за единицу веса или объёма растёт.
Один из самых заметных примеров — уменьшение упаковки гречки. Ещё несколько лет назад самой распространённой была пачка весом 1 кг. Никакого законодательного стандарта не существует, но исторически сложилось, что большинство производителей выпускали гречку именно в килограммовых пачках. Затем пачки начали «худеть»: сначала появились упаковки по 900 граммов, потом по 850 и 800. И вот теперь — 700 граммов.
— Я заметила новое «похудение» пачки гречки в магазине. Увидела пачки по 700 граммов. Сначала выбрала по цене — она была чуть ниже остальных на полке. Взяла, поняла, что упаковка слишком рыхлая и кажется слишком лёгкой. Посмотрела — точно, вес 700 граммов. Раньше такого не видела. Проверила все пачки всех производителей, которые были на полке этого магазина, и нашла ещё одного производителя, который тоже сделал пачку 700-граммовой. Остальные пока держат вес 900 и 800 граммов, — рассказала Infopro54 жительница Новосибирска Мария.
Журналист Infopro54 проверил полки магазинов и также нашёл указанную фасовку по 700 граммов. Фотография, сделанная в одном из сетевых супермаркетов, иллюстрирует этот материал.
Изменения коснулись не только гречки. У многих российских производителей новым стандартом для макаронных изделий стали пачки по 400 граммов (раньше было 500). Также заметно «похудели» упаковки риса и овсяных хлопьев. Ещё одно изменение, пока не столь выраженное, — уменьшение объёма бутылок растительного масла. Неофициальным стандартом является бутылка объёмом 1 литр, и большинство производителей разливают масло именно в такую тару. Однако сейчас всё чаще появляются бутылки по 0,75 литра. Визуально они держат высоту и стоят вровень с литровыми, но заметно уже — производители используют форму, чтобы скрыть уменьшение объёма.
Законодательных запретов на такие приёмы нет, хотя инициативы о запрете «жонглирования» весом и объёмом периодически обсуждаются. Пока это остаётся только разговорами, а производители имеют право уменьшать фасовку. Единственный способ не быть введённым в заблуждение — внимательно сравнивать цены, смотреть не только на ценник, но и на вес или объём, и высчитывать стоимость за 1 килограмм или 1 литр.
Ранее редакция рассказывала о других примерах шринкфляции: как практически исчезли плитки шоколада по 100 граммов и сахар стали продавать в упаковке по 450 граммов.
, являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна