В Новосибирске регистрируют резкое снижение цен на куриные яйца

Дата:

Показатель годовой «яичной дефляции» уже превысил 25%

В Новосибирской области пятый месяц подряд дешевеют куриные яйца. Согласно еженедельным сводкам Новосибирскстата средняя потребительская цена снизилась до 88,93 рубля за десяток.  Это данные на 21 июля. Сводка за последнюю неделю (будет опубликована в ближайшие два дня), скорее всего, покажет еще большее снижение. В новосибирских магазинах уже можно найти яйца, которые стоят менее 50 рублей.

Журналист Infopro54 29 июля посетил несколько продуктовых магазинов и зафиксировал такие цены на куриные яйца: категория С0 – 109,99 рубля, 89,99 рубля, 85,14 рубля, категория С1 – 64,99 рубля, 59,79 рубля, 40,99 рубля. Еще месяц назад цены были существенно выше. Если же посмотреть средние цены начала года (на 9 января десяток куриных яиц в Новосибирске стоил 122,93 рубля), то получается, что в 2024 этот продукт подешевел на 26,5%.

В ряде магазинов десяток яиц стоит менее 50 рублей

В Новосибирской области производством мяса птицы и яйца занимаются семь сельхозпредприятий. Пищевое куриное яйцо производят на трех птицефабриках. Их представители крайне неохотно комментируют «яичную дефляцию», как и другие процессы, происходящие в отрасли. Два эксперта предоставили редакции комментарии на условиях анонимности.

— Рентабельность производства яйца очень сильно упала. Спроса нет, ритейлеры выкручивают руки, заставляя снижать цены, и приходится идти на их условия, так как срок хранения у яйца короткий. Сейчас на выходе из фабрики цены на яйца устанавливаются не экономически обоснованные, а те, которые укажет собственник или гендиректор. Похожая ситуация наблюдалась несколько лет назад. Именно тогда часть птицефабрик Новосибирской области сократили поголовье, а часть начали перепрофилирование. В итоге мы получили дефицит яйца и мяса птицы и резкий рост цен, — отметил в разговоре с Infopro54 представитель одной из новосибирских птицефабрик.

В 2023 году и начале 2024 года в России была «яичная инфляция». Куриные яйца тогда дорожали настолько, что региональным властям и Минсельхозу приходилось оправдываться. Участники рынка подчеркивают связь тех событий с текущим падением цен.

— Давайте не будем забывать деталей того периода, когда все ахали, видя как растут цены на яйцо. Никто не хотел замечать противоречий. Нам всем сказали, чтобы у нас в России яйца не хватает, а спрос высокий. При этом в регионах, в том числе в Новосибирской области, прикрывали яичное производство, перепрофилируя птицефабрики. Где тут логика? И вдруг оказалось, что стране необходим импорт. Стали говорить, что турецкое и белорусское яйцо спасет наш рынок. На полках импортного яйца в Сибири никто не видел, его здесь и покупать не хотели. Но поставки были: импорт шел в переработку. На мой взгляд, кто-то заработал на той ситуации. Происходящее сейчас тоже кому-то выгодно, но не птицефабрикам точно. Очень плохо, если опять все кончится сокращением поголовья и уменьшением объема выпускаемой продукции в регионах, — сказал представитель птицефабрики, находящейся в Новосибирской области.

Согласно данным Новосибирскстата, в сельскохозяйственных организациях в январе – мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство яиц уменьшилось на 7,3%.

Ранее редакция рассказывала, что в Новосибирской области цены на молодой картофель достигают 200 рублей за килограмм. Аграрии ожидают снижения цен в ближайшее время.

Фото Infopro54, автор Мария Гарифуллина

0
0

От чего зависит успех в бизнесе: секреты управленческих решений раскрыли на экспертной сессии Объединения «ВИП-Клуб»

В Новосибирске состоялась очередная экспертная сессия Общественного объединения VIP-club («ВИП-Клуб»). На этот раз встреча носила образовательный характер. Эксперты рассказали владельцам и руководителям компаний, как правильно выстроить саму архитектуру бизнеса.

Основные составляющие успешного бизнеса

Читать полностью

Подрядчика для оформления главной сцены Дня города ищут в Новосибирске

В Новосибирске ищут подрядчика для технического обеспечения программы «Новосибирск-перекресток мира» на площади Ленина в рамках мероприятий, посвященных празднованию 133-летию города. Стартовая цена контракта — 4,9 млн рублей.

Подрядчик должен разработать концепцию сценической конструкции, макет оформления сценической площадки, включая эскизы всех декоративных частей, расположения оборудования сцены.

Читать полностью

Доктор Костюченко назвала главные ошибки грибников в лесу

В Новосибирской области скоро начнется сезон сбора дикоросов. Леса манят горожан обилием грибов и ягод, однако каждый год спасатели фиксируют десятки случаев, когда привычная прогулка превращается в чрезвычайное происшествие. По словам врача-эксперта, профессора кафедры медицины катастроф Пироговского университета Марины Костюченко, главная беда в лесу — это не дикие звери и не отсутствие еды, а переоценка собственных сил и неправильно подобранный гардероб.

Многие новосибирцы, выезжая на природу, предпочитают одежду защитных и темных тонов, считая ее практичной. Однако с точки зрения безопасности это грубая ошибка. Спасателям крайне сложно заметить человека в камуфляже среди сухой травы или вечернего леса.

Читать полностью

В проект по изменению уровней высшего образования вошли новые участники

В России продолжается масштабное обновление системы высшего образования. К пилотному проекту по изменению уровней профессионального образования присоединяются новые участники. Правительство утвердило правила проведения эксперимента на 2026/2027–2029/2030 учебные годы, и теперь в нем примут участие 17 вузов по всей стране. Среди них как те, кто уже тестирует новую модель с 2023 года, так и 11 новых университетов.

Новыми участниками проекта стали Дальневосточный федеральный университет, Московский городской педагогический университет, МГТУ имени Баумана, Московский физико-технический институт, медицинский университет имени Пирогова, Российский университет транспорта, Санкт-Петербургский государственный морской технический университет, Ставропольский государственный аграрный университет, Тюменский государственный университет, Уральский федеральный университет и Южный федеральный университет.

Читать полностью

Ремонт популярных авто в Новосибирске подорожал на 30%

В Новосибирске, как и по всей России, владение популярными автомобилями с пробегом в 2026 году становится все более затратным. Совместное исследование международной сети автосервисов FIT SERVICE и платформы Авто.ру показало, что средний возраст самых востребованных моделей вырос, а вместе с ним значительно увеличились и расходы на их обслуживание.

Аналитики изучили десять моделей, которые неизменно входят в топ-продаж на вторичном рынке: Kia Rio, Hyundai Solaris, Lada Granta, Lada Vesta, Lada 2114, Ford Focus, Skoda Octavia, Toyota Camry, BMW 5-Series и Volkswagen Tiguan. За последний год средний возраст этих автомобилей увеличился до 11 лет, а средний пробег превысил 162 тысячи километров. При этом количество предложений по этим моделям на рынке сократилось примерно на 10,5%, а основная масса объявлений сосредоточена в ценовом диапазоне от 800 тысяч до 1,5 млн рублей.

Читать полностью

Новосибирские литераторы получили официальный статус

С 1 сентября 2026 года в России официально вступает в силу профессиональный стандарт «Писатель». Документ, утвержденный приказом Минтруда от 10 ноября 2025 года, закрепляет права авторов: легализует их деятельность, позволяет подтверждать стаж, официально оформлять трудовые отношения с издательствами и рассчитывать на социальные гарантии. До этого момента законодательного определения профессии «писатель» в стране не существовало.

Инициатива исходила от профессионального сообщества. Разработкой занималась Ассоциация союзов писателей и издателей России при поддержке Союза писателей России, Союза российских писателей и Литературного института имени Горького.

Читать полностью
Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Июнь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности