общепит
Налоговая доначислила новосибирской ресторанной сети более миллиарда рублей
Ранее отмечалось, что регион занял первое место в округе по объему доначислений за 2025 год — 14,2 млрд рублей
Новосибирские ритейлеры объявили охоту на пекарей и поваров
Сети розничной торговли активно перекупают кухонный персонал у ресторанов, а зарплатные ожидания местных специалистов догнали столичные показатели
Строительство ресторана на месте взорвавшейся АЗС в Новосибирске вновь продлили
Новый документ действует до 6 ноября 2026 года
«Очень важно — не переборщить»: новосибирский шеф-повар рассказала, зачем нужен ГОСТ на блюда русской кухни
В России впервые разработан проект такого стандарта
«Вот бы еще вернуть те рогалики и трубочки с повидлом»: в новосибирском общепите усиливается мода на всё советское
Блюда, которые у многих ассоциируются с детством, встраиваются в меню заведений разных ценовых сегментов
Комплексный обед вместо бизнес-ланча: в Новосибирске растет спрос на столовые – туда переходят клиенты ресторанов
В корпоративном сегменте у столовых сейчас настоящий ренессанс
В Новосибирск выходит федеральная сеть мясных ресторанов
Первое заведение будет располагаться на месте двух закрывшихся ресторанов
«Критических провалов не ожидаем»: в Минпромторге Новосибирска оценили ситуацию с кадрами в социальных столовых
С 2026 года иностранным гражданам будет запрещено работать в общепите школ и больниц
В Новосибирске с общепита взыскивают сотни тысяч рублей за песни Стинга и RCHP
Охлаждение отношений с Западом, санкции и контрсанкции ничего не изменили в вопросе авторских прав
Новосибирцы уходят из ресторанов в фастфуд и кофейни
При этом средний чек в демократичном общепите за год серьезно подрос
Алексей Шаповалов: Сибирь теряет молодых работников, хотя безработица на минимуме
Текущий кадровый голод — не проблема, которую можно быстро решить, а новая реальность
