Цены в ресторанах Новосибирска выросли на 8%

Дата:

Почти всю индексацию среднего чека «съела» инфляция

Оборот предприятий общественного питания в Новосибирской области по итогам 6 месяцев 2026 года составил 54,8 млрд рублей. Это на 11,1% больше, чем за аналогичный период 2025 года, сообщает Новосибирскстат.

При этом, судя по данным статистики, наиболее удачными для отрасли были март (9,4 млрд) и июнь (9,7 млрд) — +13% и +15% к обороту 2025 года.

Цены на услуги в общепите выросли на 8,3%, по сравнению с первым полугодием 2025 года. Годом ранее прирост составлял 6,3%. Для сравнения, стоимость минимального набора продуктов питания в регионе за 6 месяцев 2026 года увеличилась на 7,5%.

Новосибирскстат учитывает ряд показателей общепита и гостиничного бизнеса совместно. По итогам полугодия на этих рынках работали 1649 юрлиц и 3489 ИП. За 6 месяцев 2026 года с этого рынка официально ушли 85 игроков, открылись 78. Стоит отметить, что по данным сервиса Контур.Фокус, статистика «рождений» и «смертности» бизнеса в регионе больше (с учетом ИП): количество открывшихся компаний в сфере ресторанов и доставки продуктов питания — 287, закрывшихся — 267. Годом ранее по итогам полугодия открылись 247 компаний.

По данным статистики, в отрасли официально работают 15814 человек, среднемесячная зарплата на конец июня составляла 61448 рублей, на 6% больше, чем годом ранее. Однако, заработок в отрасли на 33% меньше среднеобластного уровня.

Ранее редакция сообщала о том, что новосибирские кафе и рестораны освободили от НДС. Льгота будет действовать до конца 2026 года и предоставлена не всем участникам рынка. 

Фото Infopro54, автор: Юлия Данилова.

Евгений Лобов: Город помнит все

Исполнительный директор ГК «Виват! Девелопмент» Евгений Лобов ― о том, почему девелопер не может просто построить башню и уйти, о социальной ответственности и доверии, которое зарабатывается десятилетиями

0
0

В Новосибирске сформировалось профессиональное сообщество стендап-комиков

Новосибирский стендап активно развивается: в городе появились собственные клубы и сформировалось профессиональное сообщество комиков.

Путь к успеху начинается с первых выступлений. Дмитрий Сегеда, начавший карьеру в 2024 году, совмещает работу эколога и курьера с выступлениями на сцене. Его коллега Юлия Токмакова, работающая SMM-менеджером, за три года успела выступить в Москве, Петербурге и других городах России.

Читать полностью

Антон Рехтин: Вместе строим будущее

Примите мои искренние поздравления с профессиональным праздником – Днём строителя!

Этот день – повод отметить вклад всей огромной команды специалистов, чья работа лежит в основе одной из важнейших отраслей экономики. Проектировщики, инженеры, строители, девелоперы – все вы, благодаря вашему труду, делаете наш город лучше.

Читать полностью

В Новосибирской области число дел о банкротстве с начала года выросло на 7,2 %

В Новосибирской области продолжается рост количества банкротств. В первом полугодии 2026 года количество соответствующих заявлений, поступивших в Арбитражный суд Новосибирской области, выросло на 7,2 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Infopro54 изучил судебную статистику.

С января по июнь 2026 года в Арбитражный суд НСО поступило 8070 заявлений о банкротстве, что на 547 заявлений больше, чем в первом полугодии 2025 года. Количество рассмотренных дел о банкротстве тоже увеличилось — на 27,4 % с начала текущего года. Ранее в ответ на запрос Infopro54 пресс-служба суда сообщала, что основной массив дел о несостоятельности (банкротстве) приходится на физических лиц. Абсолютное большинство заявлений касается граждан без статуса ИП.

Читать полностью

НГУ обновил рекорд по числу абитуриентов

Более 11 тысяч абитуриентов подали документы в Новосибирский государственный университет в 2026 году. Таковы итоги приемной кампании на бюджетные места в бакалавриат и специалитет. Этот показатель оказался на 38% выше прошлогоднего, а общее число заявлений превысило 36 тысяч, прибавив 58%. Средний конкурс на бюджет вырос с 6,2 до 8,2 человека на место.

Самыми востребованными стали инженерные и ИТ-направления. На программах по искусственному интеллекту проходные баллы достигли 258 и 270, а на «Информатике и вычислительной технике» Факультета информационных технологий конкурс составил 19 заявлений на место. Ректор НГУ Дмитрий Пышный объясняет это запуском двух новых программ бакалавриата — «Прикладной искусственный интеллект» и «Технологии индустриальной программной инженерии».

Читать полностью

Полмиллиарда направят на доплаты начальникам полиции Новосибирской области

Губернатор Новосибирской области Андрей Травников утвердил поправки в региональное постановление о мерах поддержки граждан, охраняющих общественный порядок. Документ предусматривает ежемесячные доплаты для руководящего состава полиции.

Согласно подписанному документу, начальник УМВД России по Новосибирску будет дополнительно получать 60 тысяч рублей. Для начальников межмуниципальных отделов полиции сумма надбавки составит от 40 до 50 тысяч в зависимости от числа подчиненных. Начальники отделений полиции в составе межмуниципальных управлений получат доплаты в размере от 10 до 20 тысяч рублей — здесь размер выплаты зависит от криминогенной обстановки на конкретной территории. Для начальников пунктов полиции установлена фиксированная сумма в 10 тысяч рублей.

Читать полностью

В Минстрое НСО объяснили, как планируют завершать долгострой на Серафимовича

В едином реестре проблемных объектов в Новосибирской области официально остался один долгострой — на улице Серафимовича,21. Он вошел в реестр в 2025 году, так как застройщик не смог выполнить свои обязательства перед дольщиками, напомнил министр строительства Новосибирской области Дмитрий Богомолов.

— Сейчас идет судебное преследование учредителей данного застройщика. Конкурсный управляющий формирует конкурсную массу. В ближайшее время работа должна быть завершена. У нас реестр обманутых дольщиков сформирован на 90%. Помимо этого, происходит так называемая отчистка реестра от недействительных сделок, двойных продаж и т.д., — добавил чиновник.

Читать полностью

Евгений Лобов: Город помнит все

Исполнительный директор ГК «Виват! Девелопмент» Евгений Лобов ― о том, почему девелопер не может просто построить башню и уйти, о социальной ответственности и доверии, которое зарабатывается десятилетиями

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Август 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности