Новосибирская пивоваренная компания будет выращивать ячмень российской селекции

Дата:

Первые сорта планируется получить уже к 2027—2028 годам

Пивоваренная компания «Балтика» начнет выращивать семена пивоваренного ячменя, российской селекции, пишут «Ведомости» со ссылкой на слова вице-президента по взаимодействию с госорганами компании Ирины Федоровой. По ее словам, в настоящий момент в России нет отечественных семян, которые бы полностью устраивали пивоваров «с точки зрения технико-технологических характеристик».

Инвестиции в проект топ-менеджер не раскрыла.

Председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции (ПИАП) Алексей Соловьев затруднился прокомментировать проект «Балтики», но отметил, что в этом году климатические проблемы могут сказаться на поставках пивоваренного ячменя.

— В 2024 году сбор ячменя сократился. Сначала стаяла жаркая погода, а затем длительные дожди помешали сбору урожая, поэтому часть нефуражного зерна ушла животноводам. Пивовары начинают испытывать дефицит сырья, — отметил он.

Собеседник редакции добавил, что на форуме сибирских пивоваров, один из крупнейших поставщиков ячменя сообщил о возможном повышении цен на продукцию.

В Институте цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ СО РАН) уже несколько лет ведётся работа над селекцией сортов ячменя, пригодных для пивоварения. Они ведутся с использованием передовых генетических технологий, которые заметно сокращают сроки селекции. Обычно на создание новых сортов у селекционеров уходит от семи до десяти лет, включая период различных сортоиспытаний.

— Мы продолжаем работу над созданием новых сортов ячменя. У нас были выделены перспективные линии, которые прошли два года испытаний внутри института (так называемые конкурсные испытания). В этом году наиболее перспективные из них будут оценивать не только ученые института, но и представители одной крупной пивоваренной компании. После этого, в 2026 году, мы рассчитываем передать линии на государственные сортоиспытания. Они займут около двух лет. Только после этого, семена будут внесены в государственный реестр, — рассказали в пресс-службе ИЦиГ СО РАН.

В 2023 году в рамках «Технопрома-2023» было подписано соглашение о реализации инвестиционного проекта по созданию селекционного семеноводческого центра на принципах государственно-частного партнерства. Он появится в Черепановском районе Новосибирской области. Как отмечал замдиректора ИЦиГ СО РАН Петр Куценогий, рынок производства семян оригинальной селекции постепенно был отдан иностранным компаниям.

Ячмень, который используется в пивоварении отличается от фуражного по содержанию белка и другим свойствам, благодаря которым оптимально подходит для производства качественного солода.

Ранее редакция сообщала, что 39% сортовых семян хозяйства Новосибирской области закупают за рубежом. Самая сложная ситуация — с семенами овощей, картофеля и гороха.

Источник фото: freepik.com, автор- wirestock

2
0

Мэрия Новосибирска застрахует 130 квартир пожизненных рентополучателей

Новосибирский горсовет принял изменения в положение о муниципальной пожизненной ренте. Проект работает в городе с 2003 года: мэрия заключает договоры с пожилыми людьми, получая их квартиры в муниципальную казну, а взамен выплачивает пожизненное содержание. На сегодня действует 130 таких договоров, а всего за годы действия проекта заключено 393 договора.

По словам начальника департамента по социальной политике мэрии Новосибирска Ольги Потаповой, суть поправок заключается в добавлении возможности страхования жилого помещения.

Читать полностью

В Новосибирске вырос спрос на европейские ВНЖ и карты АТЭС в качестве замены виз

Жители Новосибирской области все чаще ищут альтернативные способы сохранить мобильность в условиях меняющейся визовой политики. Спрос на оформление вида на жительство в европейских странах и карт АТЭС для деловых поездок в Азию остается устойчивым, а некоторых сегментах растет, несмотря на геополитические сдвиги. О том, какие инструменты доступны россиянам в 2026 году, в интервью Infopro54 рассказал руководитель визового агентства «ТуристАС» Кирилл Кочетков.

По словам эксперта, вид на жительство в Европе превратился в инструмент не столько для эмиграции, сколько для сохранения свободы передвижения. Запрос на него формируют люди, которым необходимо часто и спонтанно посещать европейские страны.

Читать полностью

Инвестиции в облака и ЦОДы меняют бизнес

Новосибирский бизнес демонстрирует явное стремление к цифровой трансформации, активно инвестируя как в облачные технологии, так и в развитие собственных IT-ресурсов. По объему вложений в облачные сервисы в 2025 году новосибирские компании опередили весь сибирский и дальневосточный регионы. Представители бизнеса осознают важность надежной инфраструктуры для обеспечения эффективности и безопасности операций. Создание собственного дата-центра (ЦОД) гарантирует полный контроль над корпоративными данными и повышает производительность, что в перспективе ведет к значительной экономии. Об этом сообщил директор МТС в Новосибирской области Алексей Пахомов.

Заметный рост рынка модульных ЦОД (МЦОД) подтверждает общую рыночную динамику. Отечественный рынок дата-центров переориентируется на модульные решения, что обусловлено растущим спросом на облачные сервисы и технологии искусственного интеллекта, нехваткой стандартных серверных стоек и необходимостью быстрого развертывания IT-инфраструктуры.

Читать полностью

Движение перекрыто на шести участках дорог из-за паводка в Новосибирской области

Весеннее половодье продолжает влиять на транспортную ситуацию в регионе. В связи с активным таянием снега и повышением уровня воды в реках, в четырех районах Новосибирской области временно приостановлено движение по некоторым дорогам.

По информации диспетчерской службы ТУАД, в Чулымском районе продолжаются работы по ликвидации трех случаев подтопления; в Доволенском, Купинском и Болотнинском районах ситуация стабилизировалась.

Читать полностью

Укусы животных и отравления: страховщики предупредили новосибирцев о рисках отдыха за рубежом

97% страховых случаев с туристами в майские праздники приходится на заграничные поездки — к такому выводу пришли аналитики Страхового Дома ВСК.

По данным страховщиков, в топ-5 наиболее опасных стран для поездок в 2025 году (с точки зрения обращений в рамках страхования выезжающих за рубежь) вошли:

Читать полностью

Цена участка для КРТ в Ленинском районе превысила 200 миллионов

В Ленинском районе Новосибирска определилась компания, которая займется обновлением территории в районе пересечения улиц Степной и Тихвинской. Речь идет об участке площадью почти 1,4 гектара. По итогам открытых торгов право заключить договор комплексного развития территории (КРТ) получила структура группы Sky Group.

Победителем аукциона стало ООО «СЗ «Скай Некст». Эта компания входит в состав местного девелоперского холдинга под управлением Владимира Литвинова. На торгах финальная цена лота заметно превысила стартовую. Если изначально участок стоил 159 миллионов рублей, то в ходе борьбы стоимость выросла до 204 миллионов. Соперником на аукционе выступила другая новосибирская фирма — «ТАК. Октябрьский».

Читать полностью
Баннер
Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Апрель 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)
    [yandex_captcha yandex_captcha-352]

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности