Алкомаркетам не хватает покупателей

Количество магазинов, торгующих алкоголем, в Новосибирске за год сократилось на 11,6% — до 793. Об этом сообщили РИА Недвижимость со ссылкой на данные 2ГИС. Для сравнения. В Омске количество таких точек уменьшилось на 15% — до 415, в Красноярске на 11,5% до 798. В целом по России этот сегмент рынка в городах-миллионниках сократился на 6,4% до 13683.

По количеству алкомаркетов на октябрь 2025 года Новосибирск находится на 4 месте в стране после Москвы, Санкт-Петербурга и Красноярска.

— Федеральные алкогольные сети в России за последние годы открыли избыточное количество магазинов, поэтому сейчас начинают оптимизировать свои точки в некоторых локациях. Помимо этого, часть продаж забирают обычные продуктовые сети, которые предлагают алкоголь вместе с повседневной корзиной, — цитируют РИА Недвижимость сопредседателя Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла (АТЭР) Павла Люлина.

Председатель Новосибирской областной общественной организации производителей и продавцов пивной и алкогольной продукции Алексей Соловьев пояснил Infopro54, что в случае с крепким алкоголем сокращение точек продаж связано с инвестициями в это направление.

— В 2026 году даже многие федеральные сети, например «Красное и Белое», приостановили региональную экспансию и открытие новых точек. Они проводят анализ существующей сети и закрывают нерентабельные площадки. Бизнес отталкивается от экономики, которая складывается из доходности и увеличения расходов. С точки зрения налогообложения здесь произошли не сильные изменения, но покупательская способность населения падает — это факт. При падении выручки многие магазины становятся экономически нерентабельными, — констатирует эксперт.

Напомним, в конце 2025 года эксперты проекта Commers Estate сообщали, что в трех регионах Сибири зафиксировано резкое сокращение точек продажи алкогольной продукции. В Новосибирске за прошлый год сеть уменьшилась с 1 500 до 1 186 алкомаркетов — минус 314 точек.

— Сибирские города проходят через глубокую перестройку структуры розницы. Спрос и конкуренция вынуждают операторов оптимизировать присутствие, — поясняли аналитики компании.

В лидерах по переформатированию рынка оказался Красноярск. В январе 2025 года в городе работало 1 627 алкомаркетов, к декабрю их осталось лишь 1 078. Годовое сокращение — 549 точек. В топ-3 городов округа также вошел Омск, где число алкомаркетов за год сократилось с 1127 до 933 — минус 194 точки.

— В 2026 году в регионах округа продолжится перераспределение точек и изменение стратегии операторов: сети будут сокращать слабые локации и удерживать наиболее устойчивые районы, особенно в Западной Сибири, где спрос более сглажен, чем в Красноярске, — прогнозировали в Commers Estate.

Павел Люлин также уверен, что оптимизация небольших и слабых магазинов продолжится  и в 2027 году, а крупные сетевые операторы сохранят сильные локации.

Душат налоги и требования

Ситуация с магазинами, торгующими разливным пивом, вписывается в общий тренд. За год официальных «пивнушек» в Новосибирске стало на 8,1% меньше, или 1046. По этому показателю регион занимает второе место в стране после Москвы (1179). В Красноярске количество пивнушек за год уменьшилось на 8,8% до 427, в Омске — на 15%, до 415.

— Формат разливного пива сильно зависит от постоянного локального покупателя, а его экономика становится все более напряженной. Розничные продажи пива снижаются, при этом растут акцизы, закупочные цены, аренда и расходы на персонал. Для небольшого магазина с несколькими десятками сортов существенное значение имеют потери продукции, сроки хранения и оборачиваемость запасов, — говорит Павел Люлин.

Маркировка, учет каждой продажи из кеги, требования к кассовому оборудованию и электронному документообороту также увеличивают административную нагрузку на этот бизнес.

На рынке разливного пива ситуация с экономикой бизнеса еще хуже, чем на сегменте продаж крепкого алкоголя, считает и Алексей Соловьев. На ситуацию влияет экономический фактор, который складывается из двух составляющих:

• падение выручки в связи с сокращением покупательной способности населения,
• увеличение налоговой нагрузки на предпринимателей.

— Сейчас патентная система не позволяет бизнесу полноценно работать в этой сфере, а переход на систему «доход — расход» увеличивает налоговую нагрузку в 30-40 раз. Поэтому многие частные предприниматели именно в 2026 году закрывают свои магазины, так как посчитали, что по итогам года они выйдут на нулевую доходность, и по факту, даже не смогут заплатить себе зарплату. Такой бизнес вряд ли можно назвать экономически интересным, — говорит эксперт.

Кроме того, по мнению участников рынка, заметное влияние на сокращение точек разливного пива оказывают региональные ограничения. К примеру, в Новосибирской области МВД также настаивает на ужесточении требований по продаже алкоголя. Речь идет о реализации продукции в точках, расположенных в жилых домах.

В регионе также ужесточается налоговый контроль за производителями пивоваренной продукции. Пилотный проект по мониторингу компаний отрасли в 2024 году. В результате, платежи компаний отрасли выросли в два раза в сравнении с 2023 годом, в 2025 году — на треть по сравнению с предыдущим годом.

По данным FinExpertiza, розничные продажи пива и сопутствующих напитков (включая пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху) в Новосибирской области в 2025 году составили 78 литров (-11,4%) на совершеннолетнего жителя региона

Потребление трансформируется

Алексей Соловьев отмечает, что с точки зрения потребления алкогольной продукции на рынке региона сформировались два крупных тренда:

• Уменьшение потребления алкоголя, в том числе со стороны молодежи.
• Люди, которые привыкли употреблять определенные напитки в условиях экономически нестабильной ситуации начинают мигрировать с дорогих на более дешёвые продукты: это нормальный алкоголь с акцизом и маркой, но более бюджетный.

—  Что касается нелегального сектора, по которому периодически отчитываются правоохранительные органы, то думаю, что он сегодня занимает на рынке очень небольшую долю. Среди традиционной розницы контрафакта нет. Даже если кто-то им торгует из-под полы, то это доли процента, — подчеркивает Алексей Соловьев.

По итогам 2025 года розничные продажи крепкого алкоголя на душу населения в возрасте 18+ в Новосибирской области составили 9,1 литр, сообщали эксперты FinExpertiza. По сравнению с 2024 годом, потребление таких напитков в регионе выросло на 1,2%. Среднее потребление по России составило 10,4 литра (-2,1%).

Ранее редакция сообщала о том, что запретить продажу алкоголя до 21 года предложили в Новосибирске. В регионе растет количество психозов и отравлений, связанных с алкоголизмом, в том числе, среди детей.