Взрослый новосибирец в среднем выпил за год 94 литра алкогольных напитков

Дата:

Спрос смещается в сторону коктейльной культуры, а также полного отказа от алкоголя

Крепкие напитки в статистическом плюсе

По итогам 2025 года розничные продажи крепкого алкоголя на душу населения в возрасте 18+ в Новосибирской области составили 9,1 литр. По сравнению с 2024 годом, потребление таких напитков в регионе выросло на 1,2%. Среднее потребление по России составило 10,4 литра (-2,1%). Об этом говорится в результатах исследования аналитической службы аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.

— Больше всего по стране просели продажи коньяка: с 1,2 до 1,1 литра на душу населения (-9,7%). На этом фоне прочие крепкие дистилляты (виски, ром, джин, бренди, текила, абсент и др.) выглядели более устойчиво и даже остались одной из немногих подкатегорий с положительной динамикой продаж. Их потребление сохранилось на уровне 1,3 литра на человека, показав символический рост (+1,2%), — констатировали в компании.

Спрос на вино падает

Потребление винодельческой продукции в регионе составило 6,9 литра на совершеннолетнего человека (-4,1%). По России — 7,1 литр (-4,6%). Основу этого сегмента составляют тихие вина — это традиционное виноградное вино, представленное в сухом, полусухом или полусладком вариантах. В 2025 году его потребление слегка уменьшилось. Игристые вина также показали умеренное снижение.

— Среди других аутсайдеров винного сегмента — виноградосодержащие напитки с добавлением или без добавления этилового спирта, ликерные вина (портвейн, херес, мадера), недорогие виноградосодержащие напитки, произведенные из виноматериалов, а также отдельные экспериментальные форматы, — пояснили эксперты FinExpertiza.

Ранее эксперты отмечали, что в Новосибирске меняется культура потребления вина.

Альтернатива пиву

Розничные продажи пива и сопутствующих напитков (включая пивные напитки, сидр, пуаре, медовуху) в Новосибирской области составили 78 литров (-11,4%) на совершеннолетнего жителя региона, в среднем по России — 60,5 литра (-15,8%).

Как отметили аналитики компании, потребление пивных напитков и пива в 2025 году снизилось в целом по стране. Сидр, пуаре и медовуха, напротив, продемонстрировали рост. Эти напитки формируют нишевый сегмент, ориентированный на потребителей, ищущих альтернативу классическому пиву и игристому вину.

— На рынке меняется модель потребления: поколение, начавшее «снижать градус» около 15 лет назад, сменяется аудиторией, которая все чаще осознанно ограничивает потребление или полностью отказывается от спиртного. Среди «все еще пьющей» молодежи спрос смещается в сторону коктейльной культуры — это поддерживает ароматные дистилляты, такие как ром и джин, а также ликероводочные изделия, тогда как водка постепенно теряет позиции, — поясняет член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян.

Стоит отметить, что ни по одному виду напитков Новосибирская область не входит в топ лидеров потребления алкоголя.

Уходит «в тень»

Напомним, в октябре, по данным Минздрав РФ, в Новосибирской области потребление алкоголя было чуть больше среднероссийского — 8,78 литра чистого спирта на человека в год. Максимальные уровни потребления в регионе (9 литров этанола на душу населения) были зарегистрированы в феврале и марте. В сентябре текущего года в регионе показатель потребления спиртных напитков составил 8,3 литра этанола на душу населения. Это был минимальный показатель в 2025 году. Эксперты не исключали, что потребление «уходит в тень».

Кроме того, после проверок налоговой выяснилось, что пивоваренные предприятия в Новосибирске занижали объемы производства.

Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске в 2026 году вырастут цены на алкоголь. Больше всего подорожают бренди и коньяк.

Иллюстрация создана с помощью нейросети Алиса.

Александра Болотова: Закон о русификации касается каждого бизнеса и его требования достаточно жёсткие

Предпринимателям стоит внимательно перечитать все свои вывески, рекламные и информационные материалы, а также сервисную информацию

1
0

Минсельхоз закупает для Новосибирской области 350 тысяч доз вакцины против ящура

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявило о централизованной закупке вакцины против ящура для регионов страны. В рамках обеспечения противоэпизоотических мероприятий на 2026 год Новосибирская область получит 350 тысяч доз препарата. Infopro54 изучил документы закупки, в том числе распределение вакцины по регионам.

Речь идет о поставке трехвалентной вакцины, предназначенной для профилактики ящура животных. Препарат включает защиту сразу от трех типов вируса — О, А и Азия-1. Согласно документации, вакцина является культуральной, поливалентной и инактивированной, то есть содержит обезвреженные вирусы, которые не могут вызвать заболевание, но формируют иммунитет у животных. Препарат предназначен для иммунизации крупного рогатого скота, буйволов, яков, овец и коз.

Читать полностью

НГУ планирует открыть филиал в Узбекистане

Новосибирский государственный университет (НГУ) прорабатывает возможность открытия своего филиала в Андижанской области Республики Узбекистан. Этот вопрос обсуждался на встрече с делегацией соседней страны.

Узбекистан является давним партнером НГУ. С 2017 года университет сотрудничает с 15 местными вузами, реализует совместные программы в сфере IT и гуманитарных наук. В настоящее время в Новосибирске обучается более 70 студентов из Узбекистана. Теперь стороны намерены выйти на новый уровень взаимодействия. Инициатором проекта со стороны республики выступил известный медийный бизнесмен, доктор Шукуриллажон Жалилов.

Читать полностью

Клиентские дни в ГК «Расцветай». Только 72 часа!

Успейте приобрести квартиру этой весной!

Подробности на сайте

Читать полностью

Кировский район Новосибирска получил улучшенную мобильную связь

Цифровая экосистема МТС осуществила модернизацию телеком-оборудования, что привело к повышению качества мобильной связи в Кировском районе Новосибирска. Улучшенное покрытие теперь доступно жителям жилых комплексов «Просторный», «Новые Матрёшки» и «Тулинское». Кроме того, на Затулинском жилмассиве пользователи мобильного интернета отмечают возросшую скорость передачи данных. Повышение качества связи также ощутимо в районах площади Маркса, на территории Новосибирского государственного технического университета и в окрестностях спортивно-концертного комплекса «Сибирь-Арена».

Особое внимание было уделено территории «Сибирь-Арены» и прилегающим к ней зонам, где одновременно находится большое количество пользователей. Это актуально не только во время спортивных событий и музыкальных концертов, но и в периоды проведения массовых мероприятий в парке, а также в дни с благоприятной погодой, когда район становится популярным местом для отдыха горожан и гостей.

Читать полностью

В Новосибирске стартовало обсуждение второй очереди сквера на Демакова

В Новосибирске началось общественное обсуждение концепции благоустройства территории, которая станет продолжением создаваемого сквера у памятника Александру Демакову. Проектируемый участок расположен в Нижней зоне Академгородка в границах улиц Арбузова, Российская и Полевая.

Сейчас эта территория площадью почти 23,5 тысячи квадратных метров представляет собой пустырь с асфальтобетонными покрытиями. Ранее там размещался рынок, а с 2016 года участок фактически пустовал. Концепцией предполагается, что здесь появятся прогулочные маршруты, зона тихого отдыха, фестивальная поляна, детская и спортивная площадки. Также запланированы высадка новых деревьев и кустарников, монтаж освещения и системы видеонаблюдения.

Читать полностью

Новосибирские заключенные приготовили торт весом более 100 кг

В исправительной колонии №14 участники кружка кулинарии установили новый рекорд: они приготовили торт длиной более метра и весом 101 килограмм. Это событие стало важным достижением для учреждения и подчеркнуло кулинарные способности осужденных.

Создание торта состояло из нескольких этапов. Сначала заключенные изучили рецепт, чтобы понять, как правильно сочетать ингредиенты. Затем начался процесс приготовления, где они продемонстрировали свои кулинарные умения, применяя разнообразные техники выпечки и украшения.

Читать полностью

Александра Болотова: Закон о русификации касается каждого бизнеса и его требования достаточно жёсткие

Предпринимателям стоит внимательно перечитать все свои вывески, рекламные и информационные материалы, а также сервисную информацию

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Март 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности