Яндекс.Метрика

Юрий Бугаков: «Мы не успеваем выполнять все заказы на поставку молока»

Дата:

На днях племзавод «Ирмень» реализовал 15 тысяч тонн зерна. В 2018 году компания намерена вложить более 500 млн рублей в расширение производства.  — У нас нет проблем с реализацией молока. Ежедневно в Новосибирск поставляем по 100 тонн, а заявки к нам поступают на 120 тонн (в целом Новосибирск в сутки «съедает» около 300 тонн молока. […]

На днях племзавод «Ирмень» реализовал 15 тысяч тонн зерна. В 2018 году компания намерена вложить более 500 млн рублей в расширение производства.

 — У нас нет проблем с реализацией молока. Ежедневно в Новосибирск поставляем по 100 тонн, а заявки к нам поступают на 120 тонн (в целом Новосибирск в сутки «съедает» около 300 тонн молока. — ред.). Плюс возим в районы области. При этом продаем молоко по хорошей цене (цена — коммерческая информация компании. — ред.). Поэтому нам нет смысла вывозить свою продукцию за пределы региона — есть резерв внутри территории, — рассказал Infopro54 председатель ЗАО «Племзавод «Ирмень» Юрий Бугаков.

По его словам, предприятие продает около 50% своей продукции молоком, еще 50% идет на переработку — «Ирмень» производит 22 наименования кисломолочной продукции. 20% продукции компания реализует через собственную сеть.

— Мы не чувствуем кризиса на молочном рынке. Тем, кто об этом говорит, нужно подумать о качестве продукции, — говорит Бугаков. — В прошлом году на начало мая у нас было 3 тысячи голов молочного скота, в этом — уже 3220, и мы намерены дальше наращивать поголовье. В 2018 планируем сдать коровник, а это плюс еще около 200 голов. Строим индустриальный доильный зал стоимостью 170 млн рублей.

Цены на молоко продолжают падать

В 2018 году племзавод «Ирмень» намерен инвестировать в производство около 500 млн рублей. В 2017 на эти цели было направлено 460 млн, в том числе 140 — на приобретение техники, 200 млн на социальные нужды.

— Это деньги компании. В 2017 году мы заработали на продаже своей продукции 2 млрд рублей, поэтому не пользуемся банковскими кредитами. При этом цену на свою продукцию мы поднимали в ноябре прошлого года — на 3%, — уточнил Бугаков.

Юрий Бугаков также отмечает, что хозяйство на 100% готово к посевной. В этом году «Ирмень» планирует засеять 16 тысяч га, плюс 123 га к уровню прошлого года. Больше свободной земли в округе пока нет.

— На полях будут работать 3 посевных комплекса John Deere, 4 — «Кузбасс», а также Concord, Optima и Morris Maxim. Основной культурой будет пшеница, и мы рассчитываем получить урожай не ниже уровня прошлого года, то есть 41 ц/га, — подчеркивает собеседник Infopro54. — Кроме того, племзавод намерен выращивать сою, рапс, кукурузу, ячмень, овес и горох.

По его словам, до недавнего времени склады хозяйства были забиты зерном, но буквально на днях «Ирмень» закрыл сделку по продаже 15 тысяч тонн пшеницы. Ее закупил ЗАО «Новосибирский мелькомбинат №1».

— Цена продажи — коммерческая тайна, но могу сказать, что она для нас была очень хорошей. Зерно мы вывезли за несколько дней, а деньги за него получили предоплатой. Так что сейчас наши склады готовы к приему нового урожая, — поясняет Бугаков. — Возможно, нам повезло, но отмечу, что средняя клейковина нашей пшеницы составила 24,8. Это очень хороший показатель. Так что и в вопросе с зерном нужно обращать внимание на качество.

Аграрии предупреждают о новом зерновом кризисе осенью 2018 года

В целом, по мнению Бугакова, несмотря на зерновой кризис 2017 года, который напугал многих крестьян области, сельхозпредприятия и фермеры все равно выйдут в поле.

— Крестьянин не может не сеять. Пойдет и будет работать с надеждой на то, что цены осенью будут приличные и они смогут получить хорошую отдачу за свой урожай, — добавил он.

ЗАО «Племзавод «Ирмень» создано в 1958 году. Сейчас за обществом закреплено почти 24 тысячи га сельхозугодий, в том числе 18 тысяч га пашни. В структуре товарной продукции молоко занимает 50%, мясо — 16% и зерно — 16%. Ежедневно в торговую сеть Новосибирска племзавод поставляет более 2 тонн мясной продукции, 1200 кг хлебобулочных изделий, говорится на сайте компании.

Фото предоставлено пресс-службой компании

Рубрики : Актуальный разговор

Регионы : Регион не задан

Теги :Теги не заданы

0
0

Николай Ильин: Ресторанный бизнес долгое время почти не обращал внимания на русскую кухню

В России запускается всё больше проектов, направленных на популяризацию и продвижение русской кухни — как на государственном уровне, так и силами бизнеса. В 2025 году при Минпромторге была создана рабочая группа, в которую вошли историки, рестораторы и представители отраслевых ассоциаций. Одна из её ключевых задач — выработать добровольный стандарт для заведений, которые хотят позиционировать себя как рестораны русской кухни. Гостиницам, пансионатам и кафе в этом году предложили выделять в меню отдельную категорию — «русский завтрак».

Существуют и фестивальные инициативы, в том числе акция «Пирог на четвёртое», которая проводится второй год и приурочена ко Дню народного единства. В этом году к этому фестивалю подключился Новосибирск. Известный шеф-повар, сооснователь Гастроинкубатора Николай Ильин вместе с коллегами готовил пироги и присоединиться могли все желающие. Infopro54 поговорил с шеф-поваром о том, что происходит сейчас с русской кухней и с какими проблемами сталкивается её возвращение в заведения общепита.

Читать полностью

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

Основатель и управляющий партнер консалтинговой компании «АПТАЙМ», автор трансформационных программ Татьяна Гребенкина рассказала Infopro54 о том, что школьники теряют способность к мышлению, не умеют брать на себя ответственность и принимать волевые решения. Этот тренд уже докатился до вузов, а вскоре его почувствуют работодатели.

— Татьяна, вы с 1996 года проводите профассесмент детям (Профассесмент — это специализированная процедура оценки профессиональных компетенций и потенциала человека, которая чаще всего применяется в профориентационной работе с подростками. — Ред.). Какие изменения вы наблюдаете? Насколько они серьезны?

Читать полностью

Андрей Беднарский: Мы рассматриваем новые сделки в Новосибирской области на общую сумму около 200 млрд рублей

Управляющий ВТБ в Новосибирской области Андрей Беднарский рассказал о ключевых трендах, которые сформировались на розничном и корпоративном банковском рынке региона в 2026 году, а также прокомментировал перспективы дальнейшей динамики.

— В 2026 году банковский рынок снова серьезно меняется. Какие новые тренды вы наблюдаете в рознице?

Читать полностью

Антон Лапа: На рынке управляющих компаний Новосибирска возможен новый передел

Основатель и председатель правления Ассоциации ответственных управляющих компаний Новосибирска (АОУК), директор ООО «УК Жилдом» Антон Лапа рассказал Infopro54 о ситуации на рынке управляющих компаний Новосибирска, о рисках, которые нарастают в сфере ЖКХ города, а также о том, почему жители не хотят платить за услуги УК.

— Антон Михайлович, еще несколько лет назад рынок управляющих компаний Новосибирской области был одним из самых скандальных. На нем постоянно возникали какие-то громкие конфликты. Почему сейчас стало тихо? Что происходит на рынке?

Читать полностью

Виктор Стасевич: В Монголии каждый — природоохранный инспектор

В Новосибирске завершилась большая конференция «Книга. Чтение. Медиасреда». В рамках этого фестиваля состоялась презентация целого ряда новых книг сибирских авторов. Финальной встречей стала творческая встреча с учёным, писателем и фотографом Виктором Стасевичем, который представил сразу несколько своих новых работ — несколько художественных произведений и большой фотоальбом, посвящённый Монголии (16+).

Infopro54 поговорил с Виктором Стасевичем о фотографиях, путешествиях и интересе к этой стране. Разговор вышел за рамки просто презентации фотоальбома и коснулся таких тем, как туризм, экология и отношения в обществе.

Читать полностью

Сергей Максимов: Цифровизация «обеляет» рынок грузоперевозок Сибири

Президент Союза транспортников, экспедиторов и логистов Сибири (СТЭЛС), член Общественного совета Минтранса России Сергей Максимов пояснил Infopro54, что сейчас рынок грузоперевозок в округе лихорадит от цифровой трансформации, но после завершения этого этапа он кардинально очистится от недобросовестных игроков.

— Сергей Анатольевич, в отрасль грузоперевозок активно внедряются технологии цифровизации. Какие этапы прошел рынок?

Читать полностью
Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности