Новосибирская школа рестораторов взяла первое место на российском конкурсе

Дата:

Область вышла в финал с двумя проектами в сфере гастрономического туризма.

В конце сентября во Владивостоке прошел финал Всероссийского конкурса проектов в сфере гастрономического туризма «Гастрономический туризм в Российской Федерации. Новые возможности». Новосибирская область одержала победу в номинации «Лучшее гастрономическое общественное пространство», представив школу кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор». Проект подчеркивает важность регионального гастрономического туризма для развития территорий.

—  В ходе общения с экспертами и профессионалами гастрономической отрасли мы получили множество полезных рекомендаций и советов, — отметила Анна Павлова заместитель министра экономического развития Новосибирской области.

Гастрономический фестиваль в Новосибирске могут масштабировать до областного уровня

Всероссийский форум гастрономического туризма реализуется при поддержке Ростуризма и призван показать кулинарные традиции народов России для развития гастрономического туризма. Всего на конкурс было заявлено 124 проекта из 47 регионов Российской Федерации, в финале встретились 24 команды из 20 регионов России. Конкурс прошел в шести номинациях: «Лучший гастрономический туристический маршрут», «Лучший гастрономический тур», «Лучший гастрономический путеводитель», «Лучшее гастрономическое событие», «Лучшее гастрономическое общественное пространство» и «Лучшее гастрономическое производство». Новосибирская область подала заявки по всем номинациям, вышла в финал с двумя проектами: общественное пространство «Гастроинкубатор» и гастропутеводитель по Новосибирской области.

Гастрономическая школа «Гастроинкубатор» была создана в мае 2018 года. Соучредители школы — Николай и Галина Ильины. Гастроинкубатор — площадка для интерактивных гастрономических мероприятий для туристов, любителей и профессионалов сферы гостеприимства. В приоритете кухни гастроинкубатора поставщики Новосибирской области с проверенной положительной репутацией.

 

Ранее редакция писала о том, что новосибирский «Гастроинкубатор» планирует запускать франшизу.

 

Фото предоставлено министерством экономического развития Новосибирской области

0
0

Мэрия Новосибирска отказалась оплачивать всю экспертизу старого автовокзала

Мэрия Новосибирска объяснила причины подачи частной жалобы по делу о бывшем автовокзале на Красном проспекте, 4. Городские власти не согласны с решением суда полностью возложить расходы на проведение строительно-технической экспертизы здания на муниципальный бюджет. Об этом Infopro54 сообщили в департаменте строительства и архитектуры мэрии.

Как пояснили в ведомстве, 3 ноября муниципалитет обжаловал определение Центрального районного суда от 14 октября 2026 года исключительно в части распределения расходов на экспертизу.

Читать полностью

Большинство жалоб на адвокатов в Новосибирске не привели к разбирательствам

Недовольство качеством юридической помощи, споры об оплате услуг и другие претензии становятся поводами для жалоб на адвокатов в Новосибирской области. Однако далеко не каждое обращение приводит к дисциплинарному разбирательству. В 2025 году большинство поступивших в региональную адвокатскую палату обращений не стали основанием для возбуждения таких производств.

Согласно отчёту Адвокатской палаты Новосибирской области, за год организация получила 128 жалоб, обращений и представлений. Это на 17% меньше, чем в 2024 году. При этом 82 обращения не признали допустимыми поводами для возбуждения дисциплинарного производства.

Читать полностью

Эксперты объяснили высокую долю белорусской молочки в магазинах Новосибирска

В магазинах Новосибирска остается достаточно высокой доля привозной, в том числе импортной, молочной продукции. В магазинах некоторых торговых сетей местной молочки мало или даже нет совсем. Эта ситуация не новая, но осенью 2026 года её «подсветили» на федеральном уровне.

15 октября 2026 года на XXI съезде-форуме «Деловой России» Штефан Дюрр, который возглавляет агрохолдинг «ЭкоНива», в своём выступлении предложил рассмотреть дополнительные меры регулирования ввоза мясной и молочной продукции. Он сказал, что производство традиционной молочной продукции в России за последние годы выросло, но около 15% молочного рынка всё ещё занимает импорт. Эта тема получила продолжение на Сибирском агропродовольственном форуме, который проходил в Новосибирске 10–12 ноября. Глава отраслевого союза так описал ситуацию в целом по стране:

Читать полностью

Есть системные ограничения: пациенты оценили доступность помощи при сахарном диабете в Новосибирской области

Всероссийский анонимный опрос о доступности помощи при сахарном диабете, проведённый в октябре–ноябре 2026 года, собрал более 1100 анкет из более чем 70 регионов РФ. Это PREM-исследование (Patient-Reported Experience Measure): оно фиксирует опыт пациентов, а не клинические показатели.

— Выборка стихийная, сформирована самоотбором, поэтому данные не репрезентативны для всех пациентов с диабетом в РФ. Но устойчивые сюжеты, которые повторяются у разных людей, видны отчётливо, — констатирует автор исследования, директор «ИТ сфера» Александр Митяев.

Читать полностью

Новосибирский бизнес, сознавшийся в дроблении, сэкономил более трех миллиардов

Незнание критериев, по которым налоговая служба квалифицирует законную структуру компании как искусственное дробление, — сегодня одна из ключевых угроз для устойчивости компании. Об этом на заседании Общественного совета при уполномоченном по защите прав предпринимателей в Новосибирской области заявил и.о. бизнес-омбудсмена региона Андрей Панферов.

— Цена такой ошибки — не просто штраф, но и банкротство или уголовное преследование предпринимателей. И бизнес, и власть очень заинтересованы в том, чтобы таких ситуаций было как можно меньше, — добавил он.

Читать полностью

Самозанятые новосибирцы чаще выбирают максимальную сумму для больничных

Более 60% самозанятых Новосибирской области, участвующих в эксперименте по добровольному социальному страхованию, выбрали максимальную страховую сумму в размере 50 тысяч рублей. Об этом сообщили в региональном Отделении Социального фонда России (СФР).

Однако на старте программы интерес к добровольному страхованию среди самозанятых был невысоким. По данным на начало июня 2026 года, взносы на оплачиваемые больничные перечислили только 512 жителей региона. Между тем общее число плательщиков налога на профессиональный доход на тот момент превышало 380 тысяч человек.

Читать полностью
Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности