Удон из крапивы приготовили на день рождение Бердска

Дата:

Гости съели 310 порций, а блюдо попало в Гастрономическую книгу рекордов России

В день 310-летия в Бердске был установлен гастрономический рекорд России. Основатель компании «Вкусно и разно» Лариса Максимова и ее команда приготовили 310 порций удона из крапивы в лопуховом терияки. Об этом сообщило издание Бердск.Онлайн. Рекорд официально зафиксирован в Гастрономической книге рекордов России.

Стоит отметить, что на публичных массовых праздниках в регионе уже несколько лет ставят гастрономические рекорды.

В августе этого года в  Краснозёрском районе на семейном фестивале участники приготовили 511 порций рассольника и вошли в Книгу рекордов Сибири. В 2025 году гастрономический рекорд в виде арт-объекта из колбасных изделий представила компания на выставке местных товаропроизводителей, которая проходила в День города на площади Пименова.

В 2023 году новосибирские кондитеры пошли на мировой рекорд. Они испекли торт и презентовали его в день 130-летия, 24 июня, городу и горожанам. Для изготовления кулинарного шедевра использовано 4655 яиц, более 300 кг растительных сливок, 125 литров растительного масла, 170 кг сахара, более 220 кг кондитерской смеси и 221 кг мастики. Его продегустировали пять тысяч новосибирцев.

Напомним, 5 сентября Бердск отмечал 310 лет с момента основания. В 1716 года для отражения набегов воинственных кочевников, в качестве опорного пункта, на слиянии рек Оби и Берди, был построен Бердский острог. Он просуществовал около столетия.

Сегодня территория города составляет свыше 6,7 тысяч кв. км. Общая численность постоянного населения — около 100 тысяч человек. Экономически активного населения в их числе 59 тысяч. Бердск расположен в уникальной природной зоне на берегу Обского водохранилища и Бердского залива. Его территория является зоной массового отдыха не только городских жителей, но и населения всей восточной части области, а также соседних регионов, говорится на официальном сайте администрации Бердска.

Ранее редакция сообщала о том, что в Бердске не могут ввести в эксплуатацию туристический комплекс Бердский острог. Жители собирают подписи, чтобы защитить объект от сноса. 

Фото Infopro54, автор: Юлия Данилова.

Ольга Петрякова: Новосибирские предприниматели опасаются цифрового рубля

Бизнес считает, что крупные заказчики будут внедрять его в добровольно-принудительном порядке в отношениях с контрагентами

0
0

Минздрав приостановил регистрацию противогельминтного препарата в России

Росздравнадзор сообщил о прекращении обращения известного противогельминтного препарата «Декарис» на территории России. Соответствующий приказ издал Минздрав РФ, и с 1 сентября 2026 года действие регистрационного удостоверения на это лекарственное средство приостановлено. Решение было принято на основании заключения ведомства об угрозе здоровью человека при применении препаратов с действующим веществом левамизол.

Речь идет о таблетках «Декарис» в дозировках 50 мг и 150 мг, производимых венгерской компанией «Гедеон Рихтер». Основанием для этого решения стали данные о безопасности, полученные европейскими регуляторами. Ранее, в феврале 2026 года, Комитет по безопасности Европейского агентства по лекарственным средствам (EMA) рекомендовал отозвать препараты с левамизолом из обращения в странах Евросоюза.

Читать полностью

В колонии Новосибирска минувшей ночью был мощный пожар

Ночной пожар произошёл 7 сентября в складском помещении исправительной колонии № 3 в Первомайском районе — об этом сообщили в пресс‑службе ГУФСИН России по Новосибирской области.

Возгорание возникло на складе готовой продукции. Сотрудники пожарной части ФКУ ИК‑3 приступили к тушению ещё до приезда МЧС.

Читать полностью

Сбои со связью переводят здравоохранение Новосибирской области в ручной режим

В связи с активной цифровизацией системы управления здравоохранением в Новосибирской области, все более критичной становится устойчивость ее работы. Об этом на оперативном совещании в правительстве заявил губернатор региона Андрей Травников.

— Три недели назад был сбой, связанный с внешними факторами потери электроснабжения на узле связи, — отметил глава области.

Читать полностью

Нейросеть в Новосибирске хотят подключить к анализу медицинского видеопотока

В Новосибирской области активно идёт цифровая трансформация здравоохранения — об этом сообщил на оперативном совещании в правительстве региона министр здравоохранения Ростислав Заблоцкий.

По его словам, в регионе уже действует единая цифровая система: к ней подключены 99 государственных медучреждений и 40 частных клиник, сформировано свыше 4 миллионов электронных медицинских карт. Записаться к врачу жители могут через портал Госуслуг, по номеру 122, через чат‑бот во «ВКонтакте» и в национальном мессенджере МАКС — с помощью этих сервисов уже оформлено более 172 тысяч записей на приём. Для подготовки кадров Минздрав заключил соглашение с НГМУ и медицинским колледжем: будущих врачей будут обучать работе в цифровой среде.

Читать полностью

Прибыль застройщиков и риэлторов от продажи квартир в Новосибирске сравнялась

Неприятным трендом для строительного рынка Новосибирской области в последние месяцы стал рост цены сделки для застройщиков. Об этом сообщил независимый аналитик новосибирского рынка недвижимости Сергей Николаев.

 — Подавляющая часть продаж квартир идет через риэлторов, и порой прибыль посредников соизмерима с прибылью строительных компаний. Покупатель сегодня может рассчитывать только на скрытые скидки, — констатировал эксперт.

Читать полностью

Количество АЗС, где отпускают бензин для физлиц, назвали в Новосибирске

На сегодняшний день на сети «Газпромнефть» в Новосибирской области для физических лиц бензин опускается на 75 (По данным 2ГИС, в городе 81 заправка сети. — Ред.), наполняемость — 40%. Об этом сообщили заместитель губернатора региона Олег Клемешов.

— В принципе, это достаточно неплохо, — отметил чиновник.

Читать полностью

Ольга Петрякова: Новосибирские предприниматели опасаются цифрового рубля

Бизнес считает, что крупные заказчики будут внедрять его в добровольно-принудительном порядке в отношениях с контрагентами

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Сентябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности