На российском рынке производства рапса и экспорта рапсового масла, жмыха формируется крайне сложная ситуация. Об этом редакции Infopro54 сообщил генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт», вице-президент «ОПОРЫ РОССИИ» Сергей Соколов. По его словам, это может усложнить ситуацию у сибирских сельхозпроизводителей.

— В Сибири в этом году посеяна половина российского урожая рапса — более 1,7 млн гектар. При этом возникла неожиданная проблема со сбытом рапсового масла и рапсового жмыха. Это фактически монорынок, так как практически всю продукцию закупает Китай, — поясняет Соколов.

По его словам, в результатах анализов сибирской продукции китайские эксперты обнаружили некие ГМО-конструкции.

— Объективность этих результатов находится под экспертным вопросом, так как китайские товарищи ни разу не предоставили обратно ни масло, ни образцы, но декларируют, что ГМО в них обнаружено. Это привело к приостановке выдачи фитосанитарных сертификатов маслозаводам до выяснения всех обстоятельств. Сейчас российские специалисты Россельхознадзора регулярно выезжают к своим коллегам в Китай для прояснения ситуации, — рассказал редакции Infopro54 Сергей Соколов.

По его словам, это существенно усложняет жизнь сибирским крестьянам, так как на рапсе они планировали получить дополнительную прибыль.

— Удастся ли реализовать эти планы — большой вопрос, потому что, кроме Китая, потребителей отечественного рапсового масла на мировом рынке практически нет. Более 70% российского экспорта рапсового масла — это сибирский экспорт. Под этот проект в регионах округа построены серьезные мощности, — напомнил Соколов

Он подчеркнул, что эти вопросы с урожаем 2026 года нужно решать совместно аграриям, переработчикам, трейдерам и органам власти.

Напомним, Новосибирская область по итогам 2025 года вошла в топ-5 российских регионов по производству рапса, продемонстрировав один из самых высоких темпов роста. Валовой сбор культуры в регионе составил 425,5 тысячи тонн, что на 60,7% превысило показатели 2024 года, сообщает экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр».

В 2026 году аграрии заявляли о том, что увеличат посевы рапса как более высокомаржинальной культуры.

Кроме того, в регионе активно развивается инфраструктура по переработке масличных. ООО «Маслов» в Искитимском районе строит производственный комплекс по переработке семян льна и масла. Мощность — 450 тысяч тонн сырья в год, объем инвестиций — 6,4 млрд рублей. В Татарске ООО «Русское масло» ведет строительство второй очереди комплекса переработки рапса с получением рапсового масла и рапсового жмыха. Мощность — 12 тысяч тонн семян рапса в год, объем инвестиций — 250 млн рублей в год. ООО «Альянс» строит в Куйбышевском районе производственный комплекс по переработке масличных культур за 350 млн рублей.

—  При увеличении объемов производства нам в любом случае предстоит развивать внутреннее потребление. По степени полезности рапсовое масло не уступает оливковому. Высокоолеиновое рапсовое масло подходит для фритюра, а масло холодного отжима — для салатов и здорового питания. Мы стоим на пороге того, что при дальнейшем росте производства эти ниши необходимо будет активно развивать и формировать культуру потребления рапсового масла внутри страны, — ранее сообщал Infopro54 генеральный директор Ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС» Сергей Тучин.

Рапсовое масло остается одним из наиболее потребляемых растительных масел в мире наряду с пальмовым и подсолнечным. Популярность в пищевой промышленности объясняется его диетическими свойствами: низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием омега-3, а также относительно невысокой себестоимостью по сравнению с оливковым маслом. Важную роль играет и продукт переработки рапса — шрот или жмых, который является высокобелковым кормом для животноводства и птицеводства. Рост поголовья скота в Азии, особенно в Китае, стимулирует спрос на рапсовый шрот как альтернативу соевому.

Рапс отличается универсальностью применения: он используется не только в пищевой и топливной промышленности, но и в производстве технических масел, косметики. Безусловным лидером мирового импорта является Китай. Новосибирская область рассчитывает увеличивать поставки в эту страну масличных культур и готовой продукции.

Ранее аграрии отмечали, что подсолнечник и рапс могут спасти крестьянство в Сибири.