Новосибирцы купили почти 500 тонн безлактозной молочной продукции

Дата:

В лидерах роста спроса в категории оказались греческие йогурты

В Новосибирске в первом полугодии вырос спрос сразу на несколько категорий молочной продукции. Наиболее заметную динамику показали греческие йогурты: за первое полугодие их потребление увеличилось на 30% и составило 214 тонн. Об этом сообщили аналитики компании «Логика молока».

Заметный рост в Новосибирске зафиксирован и в других категориях молочной продукции. Так, потребление молочных десертов выросло на 18% и достигло 354 тонны, безлактозной молочной продукции — на 26%, до 492 тонн, детских молочных коктейлей — на 37%, до 119 тонн, глазированных сырков — на 41%, до 75 тонн.

Напомним, о росте продаж альтернативного молока в Новосибирске эксперты говорили еще в 2025 году: в онлайне рост составил больше 80%, а на  оффлайн-рынке — 43,5%. Альтернативное молоко — это условная группа, которая объединяет безлактозную продукцию и растительную молочную продукцию. Рост спроса и объемов продаж альтернативного молока эксперты связывают с популярностью идей здорового образа жизни. Тренд особенно популярен среди поколения Z — так называемых зумеров.

За первый квартал 2026 года жители столицы Сибири выпили 39 тонн альтернативного молока с миндальным вкусом.  Вторым по популярности стал кокос, 30 тонн такого напитка приобрели новосибирцы. На третьем месте с показателем 14 тонн оказался вкус фисташкового пломбира. Замыкают пятерку лидеров банан (8 тонн) и карамель (5 тонн).

Для сравнения, в целом по России самой быстрорастущей категорией молочной продукции в первом полугодии 2026 года стали глазированные сырки — их россияне стали покупать на 79% чаще. На втором месте оказались греческие йогурты, потребление которых выросло на 63% и составило 7 556 тонн. Также существенный рост показали молочные десерты (+32%), детские молочные коктейли (+27%) и безлактозные молочные продукты (+23%).

Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске из-за цен на сырье и укрепления рубля дешевеет молочная продукция.

Иллюстрация создана с помощью нейросети Алиса.

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

В обществе формируется огромная прослойка людей, которые будут жить без смысла и самореализации. Этот тренд будет ускоряться по мере развития искусственного интеллекта

0
0

Кредитор Клиники НИИТО сам оказался под угрозой банкротства

АНО «Клиника травматологии, ортопедии и нейрохирургии НИИТО» подала в Арбитражный суд Новосибирской области заявление о признании банкротом ООО «ЛогистикМед». Сумма требований составляет 15,99 млн рублей. Заявление зарегистрировано 30 октября, следует из картотеки арбитражных дел.

Стоит отметить, что несколько лет назад стороны находились в противоположных ролях. «ЛогистикМед» был одним из кредиторов Клиники НИИТО и сам требовал признать медицинскую организацию банкротом. В 2021 году компания заявляла требования к клинике на 16,3 млн рублей. В мае 2023 года Клиника НИИТО была признана банкротом, в отношении нее открыли конкурсное производство.

Читать полностью

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

Основатель и управляющий партнер консалтинговой компании «АПТАЙМ», автор трансформационных программ Татьяна Гребенкина рассказала Infopro54 о том, что школьники теряют способность к мышлению, не умеют брать на себя ответственность и принимать волевые решения. Этот тренд уже докатился до вузов, а вскоре его почувствуют работодатели.

— Татьяна, вы с 1996 года проводите профассесмент детям (Профассесмент — это специализированная процедура оценки профессиональных компетенций и потенциала человека, которая чаще всего применяется в профориентационной работе с подростками. — Ред.). Какие изменения вы наблюдаете? Насколько они серьезны?

Читать полностью

«Вам понравилось бы получить пять троек за контрольную?»: в Новосибирске критикуют переход школ на средневзвешенные оценки

В Новосибирске в 2026 году стало больше школ, которые работают по средневзвешенной системе оценки. Это схема, при которой, условно говоря, пятёрка не равна пятёрке, а за одну контрольную можно фактически получить сразу пять троек или пять двоек.

Редакции Infopro54 известно как минимум о четырёх новосибирских школах, которые в текущем году перешли на средневзвешенные оценки. Информация об этом получена от родителей учеников и подтверждается документами, опубликованными на сайтах образовательных учреждений. Родители школьников, с которыми поговорил журналист Infopro54, относятся к нововведениям или критически, или настороженно.

Читать полностью

Фильм «Битва моторов» стал лидером кинопроката в Новосибирске в октябре

Лидером кинопроката в Новосибирской области в октябре 2026 года стал российский фильм режиссёра Игоря Маланина «Битва моторов» (12+), рассказывающий историю создания первого российского автомобиля. Главные роли в картине сыграли Иван Янковский, Юра Борисов и Паулина Андреева.

Infopro54 изучил данные ЕАИС сведений о показах фильмов в кинозалах. По новосибирским кинотеатрам картина такая: в октябре «Битву моторов» посмотрели 43 114 человек, сумма сборов составила 25,3 миллиона рублей. Это в несколько раз превышает показатели фильмов, занимающих следующие позиции в пятёрке лидеров.

Читать полностью

«СпецТрансСтрою» из Новосибирска предъявили еще 27 млн рублей долгов

Новосибирская компания ООО «СпецТрансСтрой» получила требование о погашении задолженности на 27,6 млн рублей. Об этом сообщил временный управляющий Александр Батин. Требование направлено от ООО «Торговый дом «Дорсиб».

Напомним, в отношении «СибТрансСтроя» в июле 2026 года была введена процедура наблюдения.  Компания провалила несколько контрактов. Среди них: строительство станции метро «Спортивная», капремонт Октябрьского моста. В декабре 2024 года гендиректор компании Сергей Арапов был арестован — его подозревают в хищении более 130 миллионов рублей на госконтрактах. Арапову вменяется статья о злоупотреблении полномочиями при выполнении госзаказа, а топ-менеджерам его фирмы — мошенничество.

Читать полностью

ХК «Сибирь» снова уступила «Нефтехимику» на домашней арене

ХК «Сибирь» уступила «Нефтехимику» в домашнем матче регулярного чемпионата КХЛ 1:3. Единственную шайбу в ворота гостей во втором периоде забил нападающий Максим Сушко.

Со стороны «Нефтехимика» на 3-й минуте встречи нападающий Рафаэль Бикмуллин открыл счет. В начале второго периода форвард Герман Точилкин забил вторую шайбу. За восемь секунд до финала форвард Артем Тянулин поразил пустые ворота.

Читать полностью

Татьяна Гребенкина: У нас происходит девальвация самого понятия «думать»

В обществе формируется огромная прослойка людей, которые будут жить без смысла и самореализации. Этот тренд будет ускоряться по мере развития искусственного интеллекта

Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности