кейтеринг
Кто-то нажал на тормоз: рынок кейтеринга перестраивает стратегию в Новосибирске
Заказчики перестали действовать интуитивно и стали более вдумчивыми
Боли и возможности рынка кейтеринга обсудили в Новосибирске
Компаниям отрасли предложили изучить возможности выхода в общепит и на полки ритейла
Анна Сидевич: На Новый год еда должна спасать ваших гостей, а не добивать
В тренде comfort food, а не «обжираловка»
Рост предпринимательской активности вывел из стресса рынок кейтеринга
Российский рынок вырос на 26%, а сегмент событийного кейтеринга — на 55%.
Cобытийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
Визитной карточкой столицы Сибири должны стать грандиозные и яркие события, считают эксперты.
Анна Сидевич: Скорость бега позволяет всегда двигаться вперед
Бренд «Анна Сидевич Кейтеринг» сегодня известен любому организатору мероприятий в Новосибирске. В 2021 году компания вышла на рынок Москвы и успешно его осваивает.
Представители кейтеринга и ивента Сибири объединяются в поиске решений
Компании в сфере кейтеринга (выездного питания) и ивента (событийного бизнеса) 6 апреля обсудят актуальные проблемы развития и взаимодействия в рамках форума «Кейтеринг Сибири-2023».
Заказы на новогодние корпоративы все еще очень туманны
Трендом 2022 года стали поздние брони новогодних праздников и большое количество отмен.
В феврале количество вакансий в общепите Новосибирска выросло на 61%
Эксперты не исключают, что кадровый голод в отрасли может стать новой постковидной реальностью.
Декабрь почти не пригодился
Рестораторы Новосибирска надеялись, что декабрьские корпоративы помогут уменьшить ущерб от весеннего простоя, но чаяния эти сбудутся с большими оговорками.
Олег Сусляков: В современном российском обществе слово «клоун» имеет негативный окрас
При этом именно отечественная клоунада пользуется большим спросом у зарубежных зрителей
