Цены на кофе взлетят на 80 процентов в Новосибирске

Дата:

Причины подорожания бодрящего напитка озвучил новосибирский эксперт

В следующем году цена на привычный нам кофе достигнет самых высоких показателей с 1977 года. Это связано с природными катаклизмами в странах, которые являются основными экспортерами душистых зерен. Засуха в Бразилии и тайфуны во Вьетнаме сократили урожай кофейных плантаций в разы.

Директор ООO «Дело «Вкуса» Владимир Тонконог уверен, что в следующем году цены на кофе в Новосибирске вырастут на 80%.

— Цены на кофе подталкивают вверх одновременно два фактора. Неурожай в основных странах-экспортерах привел к росту биржевых цен. В связи с этим все поставщики кофейных зерен готовятся к 30%-му подорожанию в следующем году. Еще одна причина — это рост курса доллара. Цена на кофе привязана к этой валюте, а значит растет и она. Буквально за последний месяц наши обжарщики подняли стоимость на 50%. И в январе эти два фактора сложатся воедино и получится 80%, — объяснил эксперт.

При этом Тонконог уверен, что новосибирские предприниматели не будут резко поднимать цены на бодрящий напиток.

— Чтобы не напугать клиентов, первое время предприниматели скорее всего будут снижать собственную торговую наценку. И постепенно, поэтапно поднимать цены до полных 80%, — поделился собеседник Infopro54.

Спада покупательской активности бизнесмен тоже не ждет. Он уверен, что люди, привыкшие пить напиток бодрости по утрам, не будут себе в этом отказывать. Скорее они перейдут на более дешевые сорта кофе.

Добавим, все производство кофе в мире делится на 70% арабики и 30% робусты. Крупнейший мировой производитель — Бразилия — удовлетворяет спрос на арабику примерно на треть. Стоимость мартовского фьючерса на кофе сорта арабика составила 7,05 долларов за кг. А 25 ноября стоимость январских фьючерсов за покупку робусты на бирже ICE поднималась до исторического рекорда — 5,3 тысяч долларов за тонну. В целом, биржевая цена кофе робуста за последние 12 месяцев выросла более чем в два раза, арабика подорожала на 80%.

По данным Центробанка на вечер 3 декабря, доллар США стоит 107,18 российских рублей. За месяц курс американской валюты поднялся на 9,87%. 29 ноября курс доходил до 109,58 рублей за доллар.

Ранее редакция сообщала о том, что в 2024 году в Новосибирске на треть выросло количество точек продажи безалкогольных напитков. Рост числа кофеен составил 23% — до 442. 

Фото freepik, автор: freepik.

0
0

Производители готовой еды в Сибири заработали семь миллиардов рублей

С 2019 по 2025 год выручка производителей готовой еды в регионах Сибири выросла в 3,2 раза и достигла отметки в 7 млрд рублей. Об этом рассказал начальник управления отраслевой экспертизы департамента крупного бизнеса Россельхозбанка Дмитрий Жиляков на Сибирском агропродовольственном форуме в Новосибирске.

При этом Жиляков отметил, что в Сибири проживает 11% населении России, её доля в выручке производителей готовой еды — только около 3%. По его словам, это свидетельствует о большом потенциале роста такого бизнеса в СФО.

Читать полностью

Госдума приняла решение по законопроекту о штрафах для россиян за опасное вождение

На пленарном заседании Госдума отклонила законопроект, предусматривавший штрафы и лишение водительских прав за опасное вождение. Документ был принят в первом чтении ещё два года назад, но комитет по государственному строительству и законодательству рекомендовал не продолжать его рассмотрение — подготовка к второму чтению признана нецелесообразной.

Инициатива предлагала ввести административную ответственность: за первое нарушение — штраф в размере от 3 до 5 тысяч рублей, за повторное — лишение прав на срок до трёх месяцев. Под опасным вождением подразумевалась серия действий, создающих угрозу жизни, здоровью людей и имуществу — например, резкие перестроения в плотном потоке или внезапное торможение перед другими автомобилями. Хотя само понятие появилось в ПДД ещё в 2016 году, отдельной статьи ответственности так и не появилось: главным препятствием остаётся правовая неопределённость термина.

Читать полностью

Снежный покров в 2026 году в Новосибирске установится позже обычного

По данным Западно‑Сибирского УГМС, в первой декаде ноября температура в Новосибирске превысила норму на 3–5 градусов — этот период вошёл в топ‑5 самых тёплых за историю наблюдений. Средняя температура осени составила +8,8 °C — на 2,1 градуса выше нормы, а сентябрь стал вторым‑третьим в рейтинге самых тёплых.

Как отмечает Om1 Новосибирск, обычно устойчивый снежный покров формируется к 4 ноября, но с 2006 года он чаще появляется не раньше 8–9 ноября. В 2026 году его установление задерживается из‑за атлантических и южных циклонов: например, 9 ноября температура поднялась до +12 °C, а осадки достигли 19 мм.

Читать полностью

В сфере финансовой грамотности выберут лучший креативный проект

Ассоциация развития финансовой грамотности стала учредителем награды, присуждаемой за наиболее удачный проект в области креативных индустрий, связанный с повышением финансовой грамотности. Поддержку в этом начинании ей оказали Банк России и НИФИ Минфина России. К участию приглашают предпринимателей, самозанятых и компании, работающие в креативных индустриях, которые способны рассказать о финансах увлекательно и эстетично.

Организаторы определили четыре номинации:

Читать полностью

Строительство мусорного полигона под Новосибирском начнется в 2027 году

В 2027 году в Новосибирской области начнутся строительно-монтажные работы по возведению комплекса по переработке отходов «Левобережный» (КПО «Левобережный»). Об этом сообщил министр ЖКХ Новосибирской области Евгений Назаров.

— С документами на КПО «Левобережный» мы зашли в экспертизу, получили замечания, сейчас они устраняются, — добавил чиновник.

Читать полностью

Подрядчика для обслуживания двух парков ищут в Новосибирске

Мэрия Новосибирска объявила тендер по поиску подрядчика на оказание услуг по комплексному обслуживанию парков «Каменка» и «Заельцовский». Стартовая цена контракта составляет 19,17 млн рублей.

В сумму контракта включены расходы, связанные с оказанием услуг, в том числе транспортные расходы, расходные материалы, уборочный инвентарь и спецтехника, спецодежда и СИЗы для персонала, места размещения персонала исполнителя и уборочного инвентаря, а также страхование, уплата таможенных пошлин, налогов, сборов и других обязательных платежей. Судя по расходам, победитель сможет привлекать к работе трудовых мигрантов.

Читать полностью
Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности