Новосибирские производители молока не видят роста переработки в регионе

Дата:

В течение трех месяцев вывоз этой продукции за пределы области был запрещен

Участники молочного рынка Новосибирской области не понимают, откуда взялись данные о росте переработки молока в регионе. Напомним, по информации Минсельхоза региона, за январь-август 2026 года в области переработаны 284,5 тысячи тонн сырого молока — на 4,3% больше, чем за аналогичный период 2025-го.

Председатель правления «СОЮЗМОЛОКО.Сибирь», генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко в разговоре с корреспондентом Infopro54 отметил, что если разделить названные объемы на количество дней за девять месяцев 2026 года, то получится, что в области перерабатываются более 1000 тонн молока в день.

— Это в принципе нереально, так как у нас в регионе нет таких мощностей, даже с учетом запуска производства холдинга «ЭкоНива», которое только наращивает обороты. Не исключаю, что здесь задваиваются цифры по первичной переработке молока. Например, PepsiCo собирает в области определенное количество тонн молока, но только часть перерабатывает на заводе в Новосибирске, а большая часть уезжает после пастеризации в Рубцовск (Алтайский край) для глубокой переработки и производства сыров и сухой сыворотки. Другого объяснения у меня нет, — комментирует эксперт.

Собеседник редакции подчеркнул, что в 2026 году, кроме «ЭкоНивы», в регионе не было запусков больших перерабатывающих производств.

При этом Игорь Елисеенко напоминает, что в течение трех месяцев из Новосибирской области в связи с карантином по пастереллезу было запрещено вывозить мясо, а также сырое молоко, даже пастеризованное.

— Сельхозпереработчиков в марте собирали у губернатора и просили включить все мощности для переработки молока. Мы запустили все сушки, переработку молока на масло, творог и т.д. Цены на продукцию, естественно, сильно упали, — рассказал Елисеенко.

Сейчас, по его словам, ситуация нормализовалась. Переработка молока в регионе снова сократилась, так как склады сельхозпроизводителей забиты сухим молоком и маслом. Кроме того, осенью произошло сезонное уменьшение производства молока.

— Сейчас сельхозпроизводители без проблем вывозят молоко из области, в том числе непастеризованное, — констатировал председатель правления «СОЮЗМОЛОКО.Сибирь».

Напомним, еще в 2023 году эксперты предупреждали, что Новосибирская область проигрывает в борьбе за молочный рынок. На тот момент аграрии ежедневно вывозили 1000 тонн молока из региона, так как не хватало мощностей для его переработки. В 2026 году на сырном рынке Сибири зафиксировали серьезный передел. Местные компании постепенно вытесняют федеральные игроки.

Ранее редакция сообщала о том, что производство молока резко сократилось в Новосибирской области. В сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, падение было более серьезным. 

Иллюстрация создана с помощью нейросети Алиса.

0
0

Компания «Логика молока» вошла в «СОЮЗМОЛОКО. Сибирь»

В рамках II Сибирского агропродовольственного форума состоялась церемония вручения свидетельства о вступлении компании «Логика молока» в состав Сибирского союза производителей и переработчиков молока («СОЮЗМОЛОКО. Сибирь»).

Участниками церемонии стали генеральный директор СОЮЗМОЛОКО Артём Белов, председатель правления «СОЮЗМОЛОКО. Сибирь» Игорь Елисеенко и Юлия Лёгкая, директор по взаимодействию с государственными органами региона ВОСТОК компании «Логика молока». Решение о вступлении было принято на заседании «СОЮЗМОЛОКО. Сибирь» 6 августа 2026 года, а торжественное вручение свидетельства на площадке форума символически закрепило новый статус компании.

Читать полностью

Почти 150 км дорог отремонтируют в Новосибирской области до конца 2026 года

Дорожный сезон в Новосибирской области подходит к завершению: регион всё ближе к первому уровню зрелости интеллектуальной транспортной системы. Предварительные результаты сезона и перспективы развития ИТС стали темой пресс-конференции, состоявшейся 12 ноября.

По словам заместителя министра транспорта и дорожного хозяйства Новосибирской области Антона Мирошниченко, в 2026 году в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» на территории региона реализуется 62 объекта, причём 54 из них вводятся в эксплуатацию уже сейчас. Ремонт и реконструкция охватят в общей сложности 147 км дорог, а также 476 погонных метров искусственных сооружений. В настоящее время работы выполнены на 76%: приведены в порядок 47 объектов. Сейчас завершается укладка верхних слоёв дорожной одежды — асфальтобетон уложен на площади 1 млн 660 тыс. кв. м, что соответствует 99,7%.

Читать полностью

В России не хотят отказываться от проводного радиовещания

Минцифры России планирует сохранять и развивать сети проводного радиовещания — они остаются технологической основой систем экстренного информирования населения. Об этом сообщили «Известия» со ссылкой на проект актуализированной Стратегии развития отрасли связи.

Инициатором мер по развитию проводного радио в многоквартирных домах выступило АО «Российские сети вещания и оповещения». В компании выделяют такие преимущества технологии, как адресность доставки сигнала, энергонезависимость, высокая защищённость от кибератак и готовая технологическая основа для систем оповещения в домах.

Читать полностью

Новосибирская область активно развивает поддержку молодежи в науке

Итоги работы по поддержке молодых учёных были представлены 12 ноября на пресс-конференции. С докладами выступили министр науки и инновационной политики региона Вадим Васильев и директор Новосибирского областного инновационного фонда Алексей Низковский.

Для молодых учёных и инноваторов в Новосибирской области сформирован комплекс мер государственной поддержки. Эти меры предоставляются правительством региона, профильными фондами и федеральными программами.

Читать полностью

Сто банкоматов нового поколения установил Сбер в регионах Сибири осенью 2026 года

Ровно 100 банкоматов нового поколения, оснащённых искусственным интеллектом, установил Сбер в девяти регионах присутствия Сибирского банка с начала осени 2026 года.

Новое устройство самообслуживания — универсальный центр заботы о благополучии человека. Такие банкоматы оснащены умным ИИ-помощником ГигаЧат, который понимает голосовые команды — поможет снять и внести наличные, проконсультирует по продуктам Сбера.

Читать полностью

Резонанс с реальностью: почему рилсы не убили любовь новосибирских студентов к качественному кино

Доцент кафедры социально-культурной и библиотечной деятельности, исследователь молодежных медиапредпочтений НГПУ Наталья Федорова рассказала Infopro54 о том, почему рилсы не убили любовь молодежи к Тарковскому и «Побегу из Шоушенка», и какие фильмы сегодня в топе у поколения 20-летних.

Эксперт отмечает, что в эпоху тотального господства коротких вертикальных видео, подкастов и интервью блогеров принято считать, что художественное кино — серьезный, многоплановый продукт, требующий погружения и размышления — уходит из жизни молодежи. Мол, зачем смотреть двухчасовую драму, если можно за 15 секунд получить дозу дофамина?

Читать полностью
Прямым текстом
Ноябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

@import «https://mailganer.com/static/widget/css/mg-form.css»;
#mg-form {
background-color: #2e6f6f !important;
}
#mg-form button {
background-color: #E07232 !important
}

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.

Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.

Я согласен (согласна)

 
Поиск по автору:





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности и Согласием на обработку персональных данных.
    Я согласен (согласна)

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:

      [yandex_captcha yandex_captcha-816]
      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Участие в конференции бесплатно








        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        Эксклюзивный материал

        Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности