Пчеловоды во многих регионах России в один голос заявляют о снижении урожая и предупреждают об огромном количестве подделок. В среднем по стране летом 2025 года было зафиксировано падение на 20–25% от общего числа пчел. А новосибирские пасечники уверяли, что этот показатель намного выше и в среднем по региону достигал 50%. Основная причина — засушливое лето 2024 года.

Новосибирский пчеловод Ксения Коровина утверждает, что до 90% мёда, представленного на полках магазинов и в сети, подделки. «Коммерсант» называет другую цифру — 70%, но и это немало.

С сентября этого года в России действуют новые правила экологической маркировки. С этого времени для размещения на упаковке надписей «эко», «био», «экологический» производители должны доказать качество продукции и получить сертификат на ее соответствие органическим стандартам. 2 декабря качество новосибирского мёда было впервые подтверждено данным сертификатом, а производитель продукции, индивидуальный предприниматель Сергей Якубович, внесен в реестр производителей органической продукции Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от нашего региона, сообщил региональным Минсельхоз.

Новосибирская пасека стала шестой в списке российских производителей меда, получивших право наносить на свою продукцию маркировку «органика». Органические производства также находятся в Адыгее, Башкирии, Приморском крае, Свердловской области и Хабаровском крае.

Аналитики онлайн-платформы «Чек.Индекс» узнали, как изменились цены на мед в регионах России за год. Так, средний чек покупки за 1 литр (1,4 кг) меда натурального в среднем по России составляет 748 руб. что на 15% выше, чем в прошлом году. Число покупок за этот период снизилось на 6%. В Новосибирске, как уточнили в компании в ответ на запрос Infopro54,  мед обойдется почти на сто рублей дороже среднероссийских показателей. В нашем регионе за баночку этого натурального продукта объемом в 1 литр (1,4 кг) придется заплатить 844 рублей. Это на 16% больше, чем годом ранее. Количество покупок в регионе при этом за год снизилось на 10%.

В топ-покупок (судя по наименованиям в чеках) входят цветочный, липовый и гречишный мед. Чаще всего мед приобретают в емкостях объемом до 1 литра, либо в больших объемах по 3 литра, чтобы обеспечить себя медом на зимний сезон.

Но в Новосибирской области мед качают уже с июля. Меловые ярмарки по всему региону заработали лишь сегодня, 15 августа. На прилавках можно найти донник, разнотравье, липовый, гречишный.

— Медовые десерты, взбитый мёд вы уже весь почти распродали, зато много чистого меда. Его полезно употреблять просто с чаем, добавлять в разные блюда. Лакомство добавляет яркий вкус блюду и делает его полезным из-за наличия большого количества витаминов группы В, кальция, фосфора, натрия. Мед малокалорийный, — отмечают пчеловоды.

За полгода таможенники оформили свыше 203 тонн натурального мёда на экспорт из Сибирского федерального округа. Наш регион обогнали пчелы из Приволжского и Центрального округов.

— Наибольшие объемы поставок осуществлялись из Алтайского края и Новосибирской области. Кроме того, экспорт мёда осуществляли омские и красноярские организации, — сообщает пресс-служба Сибирского таможенного управления.

— В этом году пчеловоды области понесли существенные потери. Они написали письма во многие инстанции в связи с массовой гиблью пчел, и в итоге вся переписка вернулась в наше управление, — сообщил на заседании комиссии по экологии регионального парламента руководитель управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области Александр Баев. — Первое обращение к нам поступило 28 июня. На 6 сентября зарегистрированы 98 обращений из 11 районов области.

По результатам проведенных мероприятий управление ветеринарии установило, что поля, где наблюдалась массовая гибель пчел, обрабатывались пестицидами 1 класса опасности (самая высокая опасность для пчел). Обработка проводилась на таких культурах, как рапс, пшеница, горох, морковь, горчица.