В Новосибирске грузинская и русская национальные кухни делят лидерство по числу заходов на карточки заведений общепита — с небольшим перевесом в пользу грузинской (22,19% против 22%). На третьем месте — итальянская кухня. Об этом сообщила пресс-служба в 2ГИС.
При этом по количеству заведений в городе уверенно лидирует русская кухня — 229 точек. Для сравнения заведений грузинской кухни — 60, итальянской — 42, уточнили редакции Infopro54 в 2ГИС.
Для сравнения, в Казани на первом месте татарская кухня, в Екатеринбурге и Самаре — грузинская. В среднем по стране в лидерах по количеству заходов русская кухня — около 24%. На втором месте находится грузинская кухня с 20%, на третьем — итальянская (16%).
Самый высокий средний чек по стране оказался в заведениях с грузинской (1280 рублей), итальянской (1553 рубля) и немецкой (1567 рублей) кухней. Посетители точек общепита с русской кухней в среднем платят 930 рублей. Самый низкий чек, по данным 2ГИС, у вьетнамской кухни — 591 рубль.
По данным Минпромторга Новосибирской области, в регионе работает более 2,5 тысяч предприятий общественного питания.
Ранее редакция сообщала о том, что в Новосибирске насчитали более 700 киосков шаурмы, блинных — в два раза меньше.
Искусственный интеллект уже не «фантастика», а рабочий инструмент взыскания: он помогает быстрее разбирать документы, точнее оценивать портфели и снимать с людей рутинные задачи. При этом рынок учится разводить «нейросети» и классическое машинное обучение: у технологий разные роли и риски. Главный вызов — не скорость, а соответствие закону и сохранение уважительного тона к клиенту-должнику. Подробнее об этом рассказывает 
, являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна