Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика
Яндекс.Метрика

Российские ученые создадут электронного баристу

Дата:

Он сможет предсказывать вкус кофе без участия человека-дегустатора.

Это совместный проект с Научно-образовательным центром (НОЦ) инфохимии ИТМО, уточнил в беседе с агентством ТАСС заведующий лабораторией сити-фарминга Института гастрономии СФУ Иван Тимофеенко.

— Мы собрали базу данных из 400 приборных измерений и получили оценки дегустаторов по тем же образцам. Сейчас с помощью этих данных и машинного обучения создается система, которая сможет предсказывать вкус кофе без участия человека-дегустатора, — добавил Тимофеенко.

Ученый отметил, что разработка уже вызвала интерес среди представителей отечественной кофейной индустрии: импортеров сырья — для объективного контроля импортируемого кофе, кофеен и владельцев сети кофемашин — для оценки качества продукта», подчеркнул собеседник агентства.

Сибирский федеральный университет — первый в стране федеральный университет, который появился в 2006 году путем объединения четырех вузов в Красноярске. Это один из крупнейших университетов восточной части России.

Научно-образовательный центр инфохимии создан в университете ИТМО. Основные направления работы: создание искусственной химической клетки, обработка больших массивов данных и мультисенсорных систем, разработки в сфере регенеративной медицины и наноструктурирования металлов.

Ранее редакция сообщала, что беспилотники для исследования почвы создали разработчики из Новосибирска.

Фото: freepik.com — prostooleh 

Михаил Деревянко: При выходе на рынок Китая не стоит бояться посредников

Перед тем как идти в Шанхай, Шэньчжэнь и Гуанчжоу, нужно «обрасти жирком» и заработать имя

0
0

Российские ученые кардинально решили проблему депрессии

Работа отечественных ученых может по праву считаться прорывной. Опубликована она в авторитетном журнале в области нейропсихофармакологии - ACS Chemical Neuroscience. Следует отметить, что за всю его историю существования журнала в нем удалось напечататься всего шести авторам из нашей страны, передает издание «РГ».

Что касается темы исследования, ею стала депрессия, проблему которой эксперты предложили решать кардинальным способом.

Читать полностью

Отечественные ученые нашли способ строить дома из снега

Пермские учёные создали устройство, которое способно за короткое время уплотнить снег настолько, что из него можно возводить долговечные фигуры и дома, сообщил кандидат технических наук, доцент кафедры общей физики Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) Олег Зверев в беседе с цифровым изданием Ura.ru.

По словам ученого, с помощью данного устройства можно возводить сооружения высотой до трёх метров. При этом они могут иметь наклон, который со временем будет расти.

Читать полностью

Ученые запатентовали устройство для надевания носков

Ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) разработали и запатентовали спецустройство для надевания носков, пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза.

Отмечается, что более 30 человек разного возраста и состояния здоровья имели возможность его на себе. После они рассказали, что устройство довольно простое, доступное и вполне универсальное. С его помощью можно также надевать подследники, гольфы и даже защитные бахилы, добавили в пресс-службе вуза.

Читать полностью

Риски различных заболеваний оценит «волшебное зеркало»

Канадская компания NuraLogix, которая специализируется на разработке программного обеспечения, продемонстрировала Anura MagicMirror или «волшебное зеркало» диагональю 21,5 дюйма. С помочью комбинации датчиков, включая ИИ, оно может промониторить более 100 первостепенных показателей здоровья человека и оценить риски разных заболеваний, пишет MacRumors.

Официально новинку представят на выставке CES 2024 в Лас-Вегасе уже через несколько дней.

Читать полностью

Российские ученые придумали, как восстановить разорванные нервы с помощью нейлона

Группа учёных из Первого МГМУ имени И. М. Сеченова, Минздрава РФ и Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН представила инновационный метод восстановления повреждённых нервов, пишет «Газета.Ru». В частности, к использованию предлагаются маленькие цилиндры, именуемые кондуитами, которые заполнены нейлоновыми нановолокнами. Эти кондуиты способны помочь в слиянии разорванных нервов, путем направления их роста в нужном векторе.

На сегодняшний день в нашей стране отсутствуют имплантаты для восстановления периферических нервов, а иностранные аналоги слишком дорогие и далеко не всегда эффективные. В свою очередь, имплантат, созданный российскими учёными, включает в свою конструкцию уникальные нейлоновые нановолокна, что делает его инновационным и эффективным в решении вышеуказанной проблемы.

Читать полностью

Смеси для вейпов могут быть востребованы в медицине

Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского пояснили, чтобы излучение равномерно и глубоко проходило через кожу и внутренние органы, нужен специальный просветляющий агент – вещество, которое снижает рассеяние света биоткани и не поглощает свет в нужном диапазоне длин волн, что важно для успешной диагностики патологии.

— Оптимальным агентом при диагностике различных новообразований в дыхательных путях и полости рта являются жидкости для вейпов, которые состоят из растительного глицерина и пропиленгликоля. Эти вещества показали высокую эффективность для просветления тканей ранее, а их сочетание оказалось наиболее действенным, — отметил заведующий кафедрой оптики и биофотоники СГУ, член-корреспондент РАН Валерий Тучин в беседе с РИА Новости.

Читать полностью

Михаил Деревянко: При выходе на рынок Китая не стоит бояться посредников

Перед тем как идти в Шанхай, Шэньчжэнь и Гуанчжоу, нужно «обрасти жирком» и заработать имя

Прямым текстом

Подпишитесь на новости
Подпишитесь на рассылку самых актуальных новостей.


Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы подписки на рассылку новостей в соответствии с Политикой конфиденциальности

Я согласен (согласна)

 
×
Поиск по автору:
×
Февраль 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728  
×





    Выражаю согласие на обработку персональных данных, указанных при заполнении формы «Предложить новость» в соответствии с Политикой конфиденциальности
    Я согласен (согласна)


    ×

    Эксклюзивный материал

    Материалы, отмеченные значком , являются эксклюзивными, то есть подготовлены на основе информации, полученной редакцией infopro54.ru. При цитировании, перепечатке ссылка на источник обязательна

    ×

      Участие в конференции бесплатно






      Формат участия:


      Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

      ×

        Участие в конференции бесплатно







        [recaptcha size:compact]
        Отправляя сообщение, я принимаю условия соглашения об использовании персональных данных и соглашаюсь с Правилами сайта

        ×
        На нашем сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться сайтом, Вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с условиями их использования
        Понятно
        Политика конфиденциальности